家常菜
爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克；辅料盐适量；酱油适量；配料鸡精适量；味精适量；白胡椒粉适量；王守义十三香适量；豆粉适量；菜籽油适量；爆炒钳鱼的做法步骤1：将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2：...
美食做法,菜谱大全
翡翠黄瓜卷十大家常做法,十种好吃做法
翡翠白玉卷主料包菜4张；肉末250g；辅料胡萝卜1颗；调料酱油2匙蚝油2匙生粉2匙食盐适量食用油适量翡翠白玉卷的做法步骤1：准备的食材。2：肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。3...
鹌鹑蛋鸡爪正宗做法,十种做法
鹌鹑蛋烧鸡爪主料鸡爪650克；调料豆瓣酱1茶匙生抽3茶匙老抽1/2茶匙冰糖6粒葱适量白芷1片香叶3片干辣椒4个姜适量鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1：鸡爪650克、鹌鹑蛋15个。生抽3茶匙、...
滋补老母鸡十大家常做法,10种好吃的做法
滋补鸡汤主料老鸡半只；白眉豆180克左右；辅料红枣4颗；枸杞1把；薏米少许；姜片3片；茯苓少许；盐适量；滋补鸡汤的做法步骤1：白扁豆浸泡一晚。2：鸡清洗干净斩件，放入沸水锅中飞水。3：飞过水的...
人气油酥饼十大家常做法,10种做法
油酥饼主料面粉适量；辅料葱花适量；油酥饼的做法步骤1：温水和面，醒2小时。2：面粉三小勺，盐，胡椒粉，烧热油泼一下，调成油酥。3：面分成几个剂子，擀开。4：刷一层油酥，撒一层葱花。5：朝一个方向...
酱烧鸡脯肉十大做法,最好吃的十种做法
猪肉脯主料猪肉末500克；辅料生抽2汤匙；料酒1汤匙；鱼露2茶匙；美极鲜味汁1/2茶匙；蜂蜜2茶匙；白糖4茶匙；盐1/2茶匙；黑胡椒碎1/2茶匙；猪肉脯的做法步骤1：新鲜猪肉馅500克，瘦肉多些2：拿刀剁一...
茭白炒豆腐的做法,正确做法
茭白焖豆腐主料茭白300克；油豆腐150克；猪瘦肉100克；辅料青椒1个；油3ml；盐3克；酱油1ml；茭白焖豆腐的做法步骤1：准备食材：茭白、豆腐、猪瘦肉；2：茭白去壳，洗净切块，豆腐中间切开，青椒切块、...
肉末萝卜丝十大家常做法,最正宗的做法
萝卜丝肉末粥主料大米三把；瘦肉80g；白萝卜半个；生姜一片；辅料油适量；盐适量；酱油少量；萝卜丝肉末粥的做法步骤1：备好食材（大米提前十分钟泡发）。2：大米淘洗干净后放电压锅里煮，不需拧紧...
红糖冬瓜膏正宗做法,十种做法
冬瓜红糖水主料冬瓜适量；红糖适量；辅料冰糖适量；冬瓜红糖水的做法步骤1：冬瓜切小地，连皮带仔一起切。2：阿用阿胶红糖腌半小时。3：已经有汁水了。4：人煮锅，加适量冰糖。大火煮开。5：小...
酥炸茄子盒怎么做好吃,最好吃的十种做法
酥炸茄盒主料猪肉馅200克；圆茄子1个；辅料鸡蛋1个；面粉80克；植物油适量；泡打粉少许；葱碎少许；姜末少许；盐适量；料酒少许；蒜3瓣；生抽少半碗；米醋一汤匙；香油2滴；鸡精少许；酥炸茄盒的做法步骤1...
酥炸巴沙鱼怎么做好吃,10种好吃做法
番茄巴沙鱼主料巴沙鱼230g；番茄1个；青瓜半条；辅料姜适量；调料胡椒粉适量盐适量油适量淀粉1勺番茄巴沙鱼的做法步骤1：巴沙鱼切丁；番茄切丁巴沙鱼用以上调理腌制10分钟左右。2：起锅热...
咖啡马卡龙正宗做法,最好吃的十种做法
马卡龙主料杏仁粉45g；糖粉45g；色粉适量；辅料蛋清33g；白砂糖30g；马卡龙的做法步骤1：杏仁粉买的超细的，不用过筛，跟糖粉色粉混合在一起拌均匀。忘拍图2：砂糖分三次加入蛋清中打至干性发...
杏仁雪花糕的家常做法,十种好吃的做法
杏仁蛋糕卷主料鸡蛋4个；细砂糖80克；蜂蜜25克；低筋面粉55克；玉米淀粉55克；杏仁粉55克；牛奶40毫升；辅料基本奶油馅200克；杏仁帕林内100克；杏仁蛋糕卷的做法步骤1：准备杏仁风味的全蛋打发...
鸡肉菜花粥做法大全,正确做法
鸡蛋菜粥主料白粥适量；菜心1棵；鸡蛋1个；辅料姜丝少许；油少许；盐少许；鸡蛋菜粥的做法步骤1：菜心洗净，切碎，切点点姜丝2：锅中白粥大火煮开3：下姜丝，菜心煮一分钟4：菜心断生即可5：打入一个鸡...
酱香爆带子十大做法大全,十种好吃做法
酱爆茄子主料茄子1个；辅料排骨酱2汤匙；生姜5克；青椒1个；料酒1汤匙；味极鲜1勺；盐1勺；鸡精1勺；酱爆茄子的做法步骤1：准备一根茄子滚刀切块2：排骨酱（我用的是李锦记的牌子）3：生姜切丁，青椒切...
豆瓣黄瓜汤怎么做最好吃,最好吃的10种做法
豆瓣酥主料蚕豆米400克；酸菜50克；辅料稻米油适量；盐少许；砂糖小半勺；鸡粉半勺；豆瓣酥的做法步骤1：买回的蚕豆剥好蚕豆米，放入水中洗净。2：这次的蚕豆比较老了，已经有黑眉毛。3：把蚕豆米...
自制草鱼丸家常做法,食谱大全
自制手工鱼丸主料草鱼1条；辅料鸡蛋清2个；玉米淀粉适量；配料葱适量；姜适量；料酒适量；胡椒适量；自制手工鱼丸的做法步骤1：准备好葱姜水2：草鱼一条3：头部用刀切开，抽出黑线，可以去除鱼的腥...
酱香黄瓜丝正宗做法,最好吃的十种做法
酱黄瓜主料黄瓜1500g；蒜2头；生姜1块；食盐150g；白醋200ml；生抽200ml；冰糖150g；辣椒少许；酱黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净晾干。2：切成小段。3：拌入盐，放置一晚上，会腌出很多水。4：准备蒜、生姜...
西红柿肉盏怎么做,十种做法
西红柿焖猪肉主料西红柿1个；猪肉300克；葱花适量；辅料盐适量；油适量；酒适量；西红柿焖猪肉的做法步骤1：准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。2：油锅上...
原味鸡蛋仔十大家常做法,制作方法与配料
原味鸡蛋仔主料玉米淀粉50g；黄油30g；面粉100g；牛奶100g；鸡蛋2个；辅料糖40g；泡打粉3g；原味鸡蛋仔的做法步骤1：食材称好备用。2：鸡蛋倒入糖。3：搅拌均匀。4：再倒几牛奶搅拌均匀。5：再倒入...
意酱炒宽面正宗做法,配料有哪些
拌宽面主料面粉适量；青蒜适量；辅料酱汁适量；拌宽面的做法步骤1：面粉加适量水活成较硬的面团，盖上保鲜膜饧两小时2：上面条机压成薄面片，没有切细面，放案板上切成宽面了（用刀手工切的）3：...
素炒土豆条的做法大全,十种好吃做法
素炒土豆丝主料土豆5个；胡萝卜1个；辅料油适量；盐适量；花椒粒数量；葱适量；蒜适量；生抽适量；醋适量；糖适量；素炒土豆丝的做法步骤1：准备食材：土豆去皮洗净，用擦丝器擦成丝，如果刀工好的亲们...
红糖芝麻球正宗做法,十种好吃的做法
芝麻麻薯球球主料黄油50g；炼乳5g；糖粉40g；奶粉50g；高筋面粉60g；旺仔牛奶20g；麻薯预拌粉200g；全脂牛奶50g；蛋黄一个；辅料芝麻核桃粉25g；蔓越莓掰小粒30g；芝麻麻薯球球的做法步骤1：准备所...
柑果红豆水十大家常做法,怎样做最好吃
水果红茶主料猕猴桃2个；梨半个；苹果半个；橙子半个；辅料草莓3个；红茶适量；蜂蜜适量；水果红茶的做法步骤1：准备好食材。2：把食材们切成稍厚的片。3：除了蜂蜜，别的全放到壶中。4：除了蜂蜜，别...
芦笋炒肉丝的做法,正确做法
芦笋炒肉主料芦笋适量；猪肉适量；辅料姜适量；蒜适量；调料油适量盐适量生抽适量淀粉少许芦笋炒肉的做法步骤1：准备好所有材料。2：猪肉加点淀粉生抽揉匀。3：热锅冷油，下入姜蒜炒香。4：倒...
脆皮烤鸡腿的家常做法,最好吃的10种做法
脆皮鸡腿主料鸡腿6个；辅料面粉一勺；淀粉多半勺；盐5克；小苏打3克；调料奥尔良2勺蚝油1勺葱1棵姜3片脆皮鸡腿的做法步骤1：鸡腿泡出血水，改花刀。2：加奥尔良。3：蚝油。4：葱姜。5：腌制半小时...
