爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
蜜枣粽子主料糯米适量;粽叶适量;辅料蜜枣适量;马兰叶适量;蜜枣粽子的做法步骤1:糯米洗净提前一晚泡好2:真空包装的粽叶3:用清水洗一下4:蜜枣适量5:马莲叶温水泡软6:蒸锅放一篦子7:粽叶...
苦瓜圈主料苦瓜1根;紫薯适量;南瓜适量;辅料蜂蜜适量;苦瓜圈的做法步骤1:紫薯蒸熟,搅碎成泥状2:南瓜蒸熟,搅碎成泥状3:苦瓜掐头去尾,切成四五份小段,掏去瓜瓤4:下锅焯一下(水里放一点儿盐...
芒果蛋糕主料戚风蛋糕一个;淡奶油400g;水果适量;辅料糖粉40g;芒果蛋糕的做法步骤1:淡奶油加糖粉打发2:戚风蛋糕分成三份3:中间夹层用芒果和淡奶油4:盖上最后一片,顶部放较多的淡奶油5...
腊味蛋炒饭主料香肠适量;鸡蛋适量;剩饭适量;辅料青菜叶适量;腊味蛋炒饭的做法步骤1:准备好材料,鸡蛋加点盐打散,青菜也和香肠切小丁2:油锅下蛋液炒!边到蛋液边用锅铲边搅3:蛋炒散了就...
醋溜土豆丝主料小土豆2个;辅料大蒜子适量;干辣椒适量;盐少许;醋少许;醋溜土豆丝的做法步骤1:1、土豆切丝。2:2、热锅入油,烧香大蒜,土豆丝入锅翻炒,火不要太大,土豆丝含淀粉多,易粘锅,炒...
肉丸汤主料香菜1颗;辅料肉末适量;白醋少许;姜丝少许;小辣椒1个;红薯粉适量;肉丸汤的做法步骤1:准备好食材,肉末加入红薯粉揉搓,加入少许清水继续揉,重复2-3遍。2:热锅加少许油加入开水...
美味烤翅主料鸡翅10个;辅料葱1块;料酒2勺;生抽2勺;老抽1勺;醋1勺;姜适量;蒜适量;美味烤翅的做法步骤1:将鸡翅用剪刀划出2个口子2:放入葱姜蒜,生抽,料酒,老抽,醋腌制至少2小时3:在烤盘上铺上...
菠菜鸡蛋饼主料鸡蛋1个;面粉100克;菠菜4棵;辅料盐4克;五香粉少许;鸡粉少许;油适量;清水适量;菠菜鸡蛋饼的做法步骤1:备好食材2:菠菜洗净,烧开适量水,将洗净的菠菜焯熟3:捞起浸泡一下凉水,...
暖身暖心-牛骨萝卜汤主料牛排骨500克;白萝卜大半根;辅料盐3茶匙;料酒适量;醋适量;葱姜花椒适量;牛骨萝卜汤的做法步骤1:牛肉提前浸泡,中途多换几次水,血水祛的越干净越好,然后充分洗净...
红油猪耳主料猪耳朵250克;红油辣子酱汁1罐;辅料香葱末少许;芝麻少许;蒜末少许;红油猪耳的做法步骤1:猪耳250克,卤制半个小时。2:香葱切断备用。3:蒜末少许。4:猪耳切片。5:加入少许盐,芝...
鱼香茄子主料紫茄子2个;辅料蒜适量;葱适量;生姜适量;猪肉适量;配料老抽适量;鸡精适量;白糖适量;醋适量;五香粉适量;豆瓣酱适量;淀粉适量;鱼香茄子的做法步骤1:紫茄子两个洗净2:切成块状放...
招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支;丝瓜1条;辅料花椒油 色拉油10ml;鸡蛋 玉米粉 辣椒油1个;泡椒 郫县豆瓣酱 辣椒面10克; 招牌馋嘴蛙的做法步骤1:1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...
虾酱煎蛋主料虾酱一包;辅料鸡蛋4个;葱葱末;虾酱煎蛋的做法步骤1:虾酱鸡蛋,鲜香好吃2:酱里加鸡蛋葱末3:打散4:煎5:出锅煎蛋主料鹌鹑蛋4只;辅料盐适量;煎蛋的做法步骤1:放油,把鹌鹑蛋打入去...
草莓麦芬蛋糕主料黄油120克;糖粉70克;蛋液60克;低粉150克;牛奶40克;泡打粉3.5克;草莓酱一点点;辅料纸杯6个;草莓麦芬蛋糕的做法步骤1:黄油切小块室温软化或者放在微波炉里转一下,但是...
米饭煎饼主料面粉少许;芝麻油少许;孜然粉少许;鸭蛋两个;酱油少许;米饭一碗;辅料盐少许;米饭煎饼的做法步骤1:一碗米饭,两个鸭蛋,少许孜然粉,酱油,盐,面粉一起搅拌均匀,米饭稍微煮硬点煎才...
香辣猪耳朵拌面主料面条100g;辅料猪耳朵50g;油麦菜20g;花生米1勺;海带丝10g;调料葱花2勺芹菜段1勺辣椒油3勺生抽2勺醋1勺盐适量芝麻油2勺香辣猪耳朵拌面的做法步骤1:水开以后,放入...
太阳花港式自制蛋挞主料黄油120克;白糖粉80克;低筋粉250克;奶粉70克;盐2克;蛋液40克;辅料牛奶280克;细砂糖40克;炼乳30克;吉士粉3克;鸡蛋4个;港式自制蛋挞的做法步骤1:皮:黄油在室温下软...
美美的茶点——焦糖杏仁贝果主料高筋面粉200克;酵母3克;细砂糖10克 30克;盐3克;清水125克 5克;无盐黄油5克;杏仁片适量;蛋液少许;焦糖杏仁贝果的做法步骤1:将制作焦糖的砂糖和1茶匙水...
海鲜面疙瘩主料澳麦粉200克;鸡蛋1个;鲜虾8只;白贝半斤;西红柿1个;辅料盐少许;油适量;海鲜面疙瘩的做法步骤1:准备食材,做面疙瘩应该选用高筋粉或者澳麦粉,面粉更细腻,面质劲道。2:称量20...
煎鳗鱼主料鳗鱼1段;辅料花生油适量;煎鳗鱼的做法步骤1:这是我腌了一天的鳗鱼段,要鱼肚子的那一段,骨没那么多2:切要竖切,因为横切的话,鱼骨头会因刀路增多3:锅下油烧热,要偏高温,煎的时...
杨梅酱主料杨梅2000g;辅料冰糖适量;柠檬半个;杨梅酱的做法步骤1:杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2:把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3:杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停...
叉烧主料五花肉适量;辅料叉烧酱适量;叉烧的做法步骤1:五花肉放少量料酒,姜粒和叉烧酱腌制4小时,时间越长越入味2:放入空气炸锅190度,20分钟3:出锅切块排叉 主料面粉250克;辅料白砂糖1...
豌豆炒肉末主料豌豆350克;前腿肉150克;蒜瓣2个;葱白2段;小米椒1个;辅料盐2克;鸡精1克;酱油1汤匙;豌豆炒肉末的做法步骤1:前腿肉加入少许酱油剁碎备用。(肥瘦比例:2:8)2:豌豆去壳洗净沥干...
特色小炒肉主料五花肉300克;香芹200克;紫皮洋葱100克;胡萝卜100克;红辣椒适量;大蒜三掰;生姜适量;辅料生抽一勺;冰糖两块;米醋一勺;花椒二十粒;八角两个;盐适量;特色小炒肉的做法步骤1:主...
白切肉主料夹心肉750克;辅料生姜2块;八角1个;料酒2匙;一品鲜酱油2匙;盐5匙;大蒜末1匙;香菜2棵;蚝油1匙;香油1匙;白糖4匙;醋1匙;白切肉的做法步骤1:把夹心肉洗干净切块2:放进高压锅,加几片姜...