今日观点:学做饭需要做好哪些准备,初学者学做家常菜推荐选择什么菜谱
美味的食物大家都很喜欢,但是美食的产生过程在以前可不一定简单,对于初学者想要做出美味可口的饭菜,还是需要有一定的积累。好在现代网络发达,很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程,现在学习家常菜做法都比较简单,只要跟着教程,准备好响应食材,按照美食做法跟着做就可以了,一般做两三次就能熟练掌握技巧...
美味的食物大家都很喜欢,但是美食的产生过程在以前可不一定简单,对于初学者想要做出美味可口的饭菜,还是需要有一定的积累。好在现代网络发达,很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程,现在学习家常菜做法都比较简单,只要跟着教程,准备好响应食材,按照美食做法跟着做就可以了,一般做两三次就能熟练掌握技巧...
潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个;番薯粉适量;辅料芹菜适量;生花生适量;菜头糕的做法步骤1:萝卜一个,刨成丝2:刨好的萝卜丝,加入盐等调味料,放咸一点点,拌好3:加入番薯粉,我用的大汤勺挖了3汤...
娃娃菜炒虾主料海明虾适量;娃娃菜1颗;辅料蒜适量;姜适量;葱段适量;娃娃菜炒虾的做法步骤1:娃娃菜切丝。2:准备好辅料。3:先炒虾至变色,放入娃娃菜继续翻炒至变色后加入适量水煮熟。4:...
糯米大枣主料大红枣12个;糯米粉100克;辅料白糖适量;牛奶适量;蜂蜜适量;糯米大枣的做法步骤1:红枣洗净,控干水份2:用小刀从中间割开,不要割断,3:剃掉枣核4:糯米粉加适量牛奶,白糖和成糯米...
麻辣干锅虾主料鲜虾250g;辅料藕一节;洋葱一个;西芹100g;配料小米辣5个;干辣椒10个;青花椒适量;尖椒适量;姜适量;豆瓣酱适量;蒜适量;麻辣干锅虾的做法步骤1:虾去头,把虾线挑出来。2:热锅倒...
四川辣椒油主料粗辣椒粉1勺;细辣椒粉1勺;芝麻大半勺;辅料食用油适量;洋葱半个;香菜1棵;小葱3棵;调料盐适量四川辣椒油的做法步骤1:准备半个洋葱、一棵香菜、三棵葱洗净备用。2:将洋葱...
茄汁酱黄豆主料黄豆适量;番茄酱适量;葱花适量;蒜末适量;辅料鲜酱油适量;蚝油适量;食盐适量;白糖适量;食用油适量;水适量;茄汁酱黄豆的做法步骤1:黄豆清洗干净,放水里浸泡了一个晚上,已经...
炒兔肉主料兔肉250g;辅料青辣椒三个;姜适量;料酒适量;油盐适量;蒜适量;炒兔肉的做法步骤1:热锅热油。2:放入生姜。3:放入兔肉。土豆先放开水里烫过,用冷水洗净。4:加盐,大火炒干水汽。5:...
花样面包主料高筋面粉250克;辅料鸡蛋1个;白糖20克;牛奶40克;黄油20克;豆沙适量;盐2克;酵母4克;芝麻适量;花样面包的做法步骤1:所有材料放面包机里搅拌面粉,鸡蛋牛奶酵母,白糖,盐放入面包...
萝卜丝汤主料白萝卜半个;辅料鸡蛋1个;调料盐适量枸杞子适量香菜适量萝卜丝汤的做法步骤1:白萝卜去皮刨丝备用。2:鸡蛋煎成荷包蛋。3:加入清水、姜片、盐。4:加入萝卜丝,喜欢喝汤的...
菠萝雪梨汁主料雪梨2个;菠萝大半个;菠萝雪梨汁的做法步骤1:雪梨2个,切成方块2:菠萝用盐水泡15分钟,切扁块3:把雪梨和菠萝交替放入榨汁机4:把出渣口的果肉再次放入榨汁机,重新榨一遍5:...
香菇蒸滑鸡主料鸡腿1只;小葱3根;姜15克;蒜15克;干香菇10朵;红枣15克;辅料盐3克;料酒1汤匙;生抽1汤匙;老抽5克;蚝油半汤匙;香油1/3汤匙;白胡椒粉1克;鸡粉1克;嫩肉淀粉3克;香菇蒸滑鸡的做法步...