家常菜烤肠
主料
火腿肠一根；
辅料
花生油适量；
配料
生抽少许；蚝油少许；自制麻辣红油少许；香油少许；
烤肠的做法步骤
1：准备烤肠
2：去掉包装，切成花刀，两面都切
3：烤盘上铺上烤纸
4：火腿肠表面刷上一层花生油
5：少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱
6：刷上自己调的烤肉酱
7：放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟
8：宝宝已经等不及了，谁让香味飘出来呢，出炉
小窍门
一：切花刀要两面都切；二：自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了。
原味烤香肠
主料
烤香肠8根；
辅料
番茄酱适量；
原味烤香肠的做法步骤
1：烤香肠解冻。
2：串上竹签。
3：烤箱风焙烤模式预热160℃。
4：给香肠切点花纹。
5：放入预热好的烤箱里。
6：160℃烤15分钟。
7：烤好了，香喷喷。
8：搭配番茄酱好吃看得见。
9：再来一根吗？
烤土豆香肠
主料
土豆两个；烤肠十根；
辅料
油适量；芝麻适量；烧烤蘸料半包；
烤土豆香肠的做法步骤
1：食材备用。
2：土豆去皮切块备用。
3：倒上适量的油和烧烤蘸料。
4：抓伴均匀。
5：倒入空气炸锅炸篮，200度烤15分钟。
6：烤肠处理一下，放入碗里和剩余的油，烧烤蘸料拌匀。
7：倒入锅中撒上芝麻，继续烤五到十分钟。
8：这样一份很受欢迎的小吃就完成。
烤肠
主料
火腿肠5根；
辅料
孜然粉适量；辣椒粉适量；烧烤酱适量；
调料
油少量
烤肠的做法步骤
1：准备火腿肠，两侧用刀划出两排花纹，深一些开花开的更好。
2：在火腿肠满身刷一层食用油。
3：撒调味料粉，比如孜然粉，辣椒粉或者烧烤料之类的。
4：利用自己手里的设备，烤箱或者空气炸锅之类的，我用的是空气炸微波炉，选择定温烘烤功能，温度180度，烘烤10分钟左右。
5：火腿肠两侧的花纹开始向两边飞起，表面出现高温作用后的小气泡，颜色变深，就可以出炉了，准备喜欢的烧烤酱，刷在表面。
6：再撒烧烤料，我做了一边辣的大人吃，另一边不辣的小朋友吃，完美。
芝麻烤香肠
主料
香肠适量；
辅料
番茄酱适量；橄榄油适量；芝麻适量；蜂蜜适量；
芝麻烤香肠的做法步骤
1：将香肠清洗干净，沥干备用
2：把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净
3：将香肠切成小节，穿在竹签上。
4：烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸；
5：给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。
6：撒上芝麻或配以番茄酱。
烤肠
主料
烤肠6根；
辅料
腐乳汁10克；椒盐10克；辣椒粉5克；油1勺；
烤肠的做法步骤
1：准备烤肠
2：解冻
3：用剪刀剪出花纹
4：准备油，表皮i刷一层油
5：烤箱提前预热，上下火200度烤10分钟
6：出炉
7：准备腐乳汁，椒盐、辣椒粉
8：表皮刷腐乳汁
9：撒椒盐和辣椒粉
10：成品
11：成品
小窍门
还可以准备孜盐粉，蒜蓉辣酱等调味
烤香肠时蔬
主料
自制猪肉肠500克；
辅料
洋葱1个；灯椒1个；红椒1个；蘑菇4个；大土豆1个；胡萝卜1个；盐1茶匙；蒜头4粒；黑胡椒1茶匙；Mixed herbs1茶匙；Oliver oil1勺；
香肠烤时蔬的做法步骤
1：切蔬菜。
2：放香料和调味料，拌匀橄榄油。只需一个调羹的油。
3：预热烤箱220。锡纸包紧烤盘。放入烤箱烤30分钟。（具体看你的蔬菜大小而定）。
4：烤肠是早餐的时候煎多了。（请忽略）。
5：猪肉肠切块。如果你使用没煎过的。需要20分钟来烤。
6：蔬菜烤30分钟后打开锡纸放入烤肠继续烤10分钟。生的香肠烤20分钟。
小窍门
蔬菜必须切的大小一致
烤红香肠
主料
速冻香肠适量；
辅料
橄榄油或色拉油；
烤红香肠的做法步骤
1：将小香肠洗一下，刷上一层橄榄油，放在烤架上进烤箱内第三层，选择以175度烤20分钟。
2：中途翻动，烤熟即可取下食用。
3：美味的香肠烤好啦
烤香肠
主料
火腿肠适量；胡椒粉适量；
辅料
孜然粉适量；
烤香肠的做法步骤
1：准备适量火腿肠。
2：剥掉外皮，用竹签串起来。
3：用小刀在香肠的四面切开，不要切到底。
4：尽量切的间距一样，这样烤出的香肠更入味还好看。
5：香肠表面刷上一层食用油，烤箱提前预热，上下180度，烤15分钟。香肠放到烤网上，受热更均匀。
6：烤一会后，香肠会开花，变的很漂亮。（这个是忘了提前刷油，中途拉出来又刷上了）
7：烤好的香肠，撒上孜然粉，胡椒粉就可以了。（喜欢辣的还可以撒上辣椒粉）
8：成品图，好吃又好做。
9：成品图，香香美美哒。
10：成品图，好吃又放心。
11：成品图。
烤肠
主料
烤肠适量；
辅料
油适量；胡椒粉适量；孜然粉适量；
烤肠的做法步骤
1：烤肠解冻。
2：两面介上花刀，锅上加少许油，放入烤肠，慢慢煎。
3：煎到金黄色，翻面过来再煎另一面。
4：煎好加入调味料拌匀即可。
5：成品图。
