雪梨银耳粥

主料

东北大米适量；雪梨适量；银耳适量；

辅料

水适量；

雪梨银耳粥的做法步骤

1：银耳提前用温水泡发

2：然后撕成小块备用

3：大米洗净放在炖盅里面

4：把银耳也放进去，加水到7分满

5：盖上盖子开始炖上1个半小时

6：把雪梨切成小丁

7：然后把雪梨放进去，再炖上20分钟就可以享用了

小窍门

梨子皮也有丰富的营养，能清心润肺,止咳化痰，所以不要把梨子皮去掉。

银耳雪梨汤

主料

雪梨2个；银耳1棵；

辅料

冰糖100克；枸杞子30个；

银耳雪梨汤的做法步骤

1：银耳先泡发！放适量的水煮半小时！

2：雪梨洗净，去皮去核切成小块！再煮半小时！

3：最后放入枸杞子和冰糖煮五分钟即可！

4：完成！

小窍门

1.生雪梨性寒，不能多吃！

雪梨银耳露

主料

雪梨2个；银耳13克；

辅料

冰糖适量；

雪梨银耳露的做法步骤

1：准备食材。

2：银耳开水泡发4~6小时，泡发好的银耳淘洗干净，撕成小块。

3：梨洗净去皮去核，切成小丁。

4：将上述食品材一同倒入豆浆机中，加清水1100ML。

5：按下“米糊”键，煮至豆浆机提示做好。

6：根据自己的口味，加入适量冰糖即可饮用。

雪梨银耳粥

主料

香米100克；

辅料

雪梨1个；银耳适量；

雪梨银耳粥的做法步骤

1：原料。

2：银耳提前泡发。

3：砂煲水开后放入银耳。

4：放入香米，水再次煮沸后改微火煮1个小时。

5：雪梨去皮切丁。

6：倒入粥中，继续煮10分钟。

7：如果您喜欢吃甜的，可以放些蜂蜜或冰糖。

小窍门

小火慢煮才能充分煮出银耳里的胶质，粥才会更粘稠，好喝。如果没有香米，普通米也是可以的。

银耳雪梨汤

主料

银耳适量；梨适量；

辅料

枸杞适量；冰糖适量；纯净水适量；

银耳雪梨汤的做法步骤

1：银耳泡发，撕成块，梨切片。

2：老冰糖一块，枸杞若干。

3：冷水放入银耳和梨片。

4：炖一个小时，放入冰糖和枸杞，再煮两分钟，关火。

5：出锅，装碗。

小窍门

夏天可以放冰箱里冷藏，制成冷饮。

银耳雪梨水

主料

雪梨2个；枸杞少量；陈皮少量；银耳1/3朵；

辅料

冰糖适量；

银耳雪梨水的做法步骤

1：准备食材，梨去皮切块，梨核留着一并煮；银耳泡发洗净撕小朵；枸杞、陈皮少量冲洗一下备用；

2：银耳、雪梨入锅，多加一些水，大火烧开转小火，加入冰糖、少量陈皮继续煲，大约40分钟后关火，加入枸杞。如果咳嗽，更可以加入川贝或者川贝粉同煮。

3：放凉后冷藏更佳

小窍门

1、梨核一并煮2、关火放枸杞能更好的保留枸杞营养功效

银耳雪梨汁

主料

银耳15克；雪梨1个；清水1300毫升；

辅料

冰糖适量；

银耳雪梨汁的做法步骤

1：干银耳清洗干净，清水泡发。

2：沥干水分，摘成小朵。雪梨一个。

3：雪梨去皮去核切小块。

4：材料一起放入豆浆机，加水至最高水位线，加入适量冰糖。启动米糊功能。

5：程序结束，倒出银耳雪梨汁，用滤网过滤。

6：成品图

小窍门

1、银耳要提前泡发。2、银耳有胶质，汤汁较粘稠，用量不可过多。3、冰糖量根据个人口味添加。

银耳雪梨羹

主料

银耳1大朵；雪梨1个；红枣10颗；

辅料

枸杞数颗；冰糖适量；

银耳雪梨羹的做法步骤

1：准备好所需材料

2：银耳提前泡法3小时以上，越久越糯。

3：泡好的银耳洗干净，剪刀剪碎去掉根部放砂锅，加足水，大火煮开转小火。

4：雪梨去皮去核切成小方块备用。

5：大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。

6：红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。

7：最后放进冰糖。糖化即可关火。

8：粘糯银耳雪梨羹煲好了。

9：最后盛碗就完成了。

银耳雪梨羹

主料

银耳50g；雪梨100g；

辅料

冰糖适量；黑枸杞适量；

银耳雪梨羹的做法步骤

1：银耳用冷水浸泡。

2：浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。

3：加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。

4：雪梨洗干净皮。

5：雪梨切成块。

6：开锅30分钟后，雪梨入锅同煲。

7：再开锅加入冰糖，冰糖融化，断电。

8：撒入黑枸杞。

9：盛出享用。

小窍门

煲制时间依据个人对银耳的口感需求而定。

雪梨银耳汤

主料

雪梨一个；银耳适量；

辅料

枸杞适量；纯净水适量；

调料

冰糖适量

雪梨银耳汤的做法步骤

1：泡发好百合和银耳，银耳撕小朵。

2：雪梨洗净，切小块。

3：枸杞和冰糖备用。

4：纯净水、银耳、百合和雪梨一起放入养生壶中，按养生汤键。

5：已煮好，再放入冰糖和枸杞，焖2分钟即可。

6：盛入碗中。

7：简单美味营养汤。