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橙香鸡翅的做法

橙香鸡排

主料

鸡小胸200g;

辅料

苦菊适量;圣女果适量;香油适量;盐适量;小桔适量;迭迭香适量;罗勒适量;牛油果适量;酸奶适量;橙子适量;熟鸡蛋适量;坚果适量;黑椒酱适量;橄榄油适量;

橙香鸡排的做法步骤

1:准备食材。

2:鸡小胸用橙子汁儿腌制。

3:圣女果对切。

4:鸡蛋去除蛋黄,把蛋清切块。

5:把所有蔬果、竖果等放一起,调入盐和香油。

6:Harthsun牛排煎锅预热,放入橄榄油,油随着Harthsun牛排煎锅深筋的纹路均匀散开。放入鸡胸。

7:鸡排双面煎至熟。

8:放入迭迭香、罗勒。

9:最后可以放一点黑椒酱。

10:和蔬菜一起食用。

小窍门

鸡胸厚可以切薄一些,减少煎制时间

橙香鸡翅

主料

鸡中翅若干;

辅料

橙子1个;

调料

蚝油1勺

生抽2勺

料酒1勺

黑胡椒盐少许(可选)

蜂蜜2勺(可选)

白芝麻少许(可选)

橙香鸡翅的做法步骤

1:鸡翅正背面划两刀,依次加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、盐,半个橙子挤出汁、刮肉腌制30分钟入味。(放冰箱冷藏隔夜更佳)。

2:摆好鸡翅,橙子切片摆在鸡翅上方。

3:烤箱180度,烤18分钟。

4:橙子放一边,刷上蜂蜜,继续烤5分钟。翻面再次刷上蜂蜜烤5分钟。

5:撒上白芝麻真香~

6:小朋友的最爱。

橙香烤鸡

主料

鸡1个;土豆1个;番茄1个;洋葱1个;胡萝卜1个;橙子0.5个;姜1块;葱2段;蒜2块;

辅料

生抽45ml;料酒45ml;蜂蜜15ml;盐5克;香叶6块;橄榄油5ml;黑胡椒碎3克;百里香3克;

橙香烤鸡的做法步骤

1:葱姜蒜切碎,加入生抽料酒蜂蜜盐拌匀,均匀涂抹在整鸡上及内部,放入冰箱冷藏一夜更加入味。

2:土豆洋葱胡萝卜切块,加入香叶橄榄油盐和黑胡椒碎,拌匀。一部分塞入鸡肚子里,另一部分铺在烤盘上,将橙子切片,番茄切块,一起铺在烤盘上。

3:将鸡放在蔬菜上,最后撒上百里香和黑胡椒碎。

4:烤箱预热220度,放入下层,烤1小时15分钟左右即可。

橙香蜜汁鸡翅

主料

鸡翅4个;橙子半个;姜丝少量;

辅料

生抽适量;料酒少量;冰糖少量;白醋少量;蜂蜜少量;

橙香蜜汁鸡翅的做法步骤

1:橙子皮切成丝,放入打花刀的鸡翅,并加入姜丝、生抽和少量料酒腌制10分钟~

2:将腌制后的鸡翅放入油锅煎,如果喜欢皮脆的可以多煎一会~此时不要加入橙丝、姜丝,仅是煎鸡翅

3:鸡翅煎5、6分钟后,盛方一侧,锅内放入之前腌制鸡翅的橙丝、姜丝

4:加入煎制的鸡翅,并加入清水,生抽、冰糖一起盖锅盖小火烧~

5:在汤出现较大泡泡时,将姜丝、橙丝等从锅中取走,加入少量白醋,继续烧鸡翅~

6:在鸡翅完全上色出锅前,加入橙子块,翻炒两下就可以出锅啦~

小窍门

1、鸡翅打花刀需要深一点,这样可以更好地入味~2、橙丝的量,大概4-5个鸡翅,小半个橙子皮足够~3、整个烧鸡翅的时间不用很长,大概10分钟就可以了~

蜜汁橙香鸡翅

主料

翅中8g;橙子2个;土豆适量;

辅料

蒜适量;生抽适量;老抽适量;耗油适量;蜂蜜适量;盐适量;黑胡椒适量;橄榄油适量;

蜜汁橙香鸡翅的做法步骤

1:鸡翅切两刀、叉子扎孔。

2:加蒜片。

3:加橙汁。

4:加生抽、老抽、耗油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

5:抓匀,冷藏半小时以上。

6:鸡翅腌好后,烤箱200度预热。烤盘放油纸,放土豆片。

7:放鸡翅。

8:放橙子片。

9:200度烤15分钟。

10:取走橙子,刷蜂蜜水,200度再烤15分钟。

橙香鸡翅

主料

鸡翅6个;橙子1个;

辅料

姜/;白醋/;料酒/;生抽/;香油/;盐/;葱/;

橙香鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗净改刀

2:橙子切皮

3:橙皮削薄后切丝

4:橙子皮葱姜盐香油料酒腌制鸡翅10分钟

5:橙肉切块

6:小火煎鸡翅

7:变为金黄色后出锅

8:剩余热油小火炒料

9:至葱变软后将鸡翅倒入,加生抽炒香,添水没过鸡翅后小火炖15一20分钟,大火收汁,收汁前加橙肉

10:大火收汁前加入白醋和蜂蜜调味

11:出锅

橙香鸡腿

主料

鸡腿500;橙子1个;

辅料

蚝油10;生抽5;盐2;白糖5;胡椒粉2;

橙香鸡腿的做法步骤

1:鸡腿洗净,控干水份。然后用牙签在鸡腿上扎洞洞

2:腌制调料:蚝油、生抽、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉。把鸡腿涂匀

3:橙子对半切开,把汁挤在鸡腿上。给鸡腿继续做按摩

4:放入保鲜袋继续按摩,放入冰箱冷藏到一天。

5:把腌制好的鸡腿放烤架上,底下放铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200℃5分钟,烤18分钟。

6:鸡腿取出翻面,刷腌鸡腿的料汁,撒白芝麻。重新放入烤箱180℃烤20分钟左右。

7:成品有淡淡的橙香味,鲜嫩多汁!

小窍门

1、鸡腿不要买太大的,腌制不好入味,烤制时间也长。最好买一斤三个左右的。2、腌制时间要24小时左右。

香橙鸡蛋杯

主料

鸡蛋2个;橙子1个;牛奶1袋;

香橙鸡蛋杯的做法步骤

1:橙子用食盐搓洗干净。

2:在香橙处1/3处切开。

3:掏空里面的果肉。

4:两个鸡蛋打散,疯狂搅拌。

5:在加入1.5倍的牛奶。

6:搅拌均匀后,过筛。

7:在上面盖上一层保鲜膜,在上面扎孔。

8:放入烧好水的电饭煲内,蒸10分钟。

9:美味在线的香橙鸡蛋杯就做好了~有橙子的香味哦~

橙香烤鸡腿

主料

鸡腿4个;橙子1个;奥尔良腌制料适量;

辅料

蜂蜜适量;

橙香烤鸡腿的做法步骤

1:准备用料

2:鸡腿洗净沥干水分,用刀在上面划几刀,放上适量的腌制料

3:加入适量清水混合均匀

4:挤入半个橙子的果汁搅拌均匀

5:汤汁和鸡腿一起装入保鲜袋,扎紧袋口放冰箱冷藏24小时,我比较着急腌制了两个小时左右,入味效果一般

6:剩下的半个橙子切四片铺在铺了锡纸的烤盘中

7:腌制好的鸡腿放在橙子片上,烤箱上下火180度预热,烤40分钟左右,中途刷2至3次蜂蜜水。

8:成品

香橙鸡蛋杯

主料

香橙一个;

辅料

鸡蛋一个;

调料

牛奶一袋

香橙鸡蛋杯的做法步骤

1:香橙用食盐搓洗干净。

2:在香橙三分之一处切开。

3:将橙子内果肉掏空。

4:准备一个空碗,打入一个鸡蛋。

5:将鸡蛋搅匀。

6:加入牛奶,鸡蛋牛奶比例按照1:1.5倒入。

7:混合好的鸡蛋液过筛倒入挖空的香橙内。

8:盖上一层保鲜膜,保鲜膜扎孔。

9:下锅蒸10分钟。

10:橙气十足的鸡蛋杯就完成了。

小窍门

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