炸香蕉

主料

香蕉2根；

辅料

面包糠20g；鸡蛋1个；面粉40g；

炸香蕉的做法步骤

1：两个香蕉，一个鸡蛋，少量面粉，面包糠即可。

2：香蕉一分为二，先裹一层薄薄的面粉。

3：再粘一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。

4：热油下锅，炸三分钟左右。

5：这样程度即可。

6：捞起来沥干油。

7：成品。（香蕉本身很甜，直接吃也很美味）。

小窍门

香蕉炸至表面金黄即可（大概三分钟左右），炸过长香蕉会变软，变大，拿不起来，也没那么好吃。

油炸香蕉土司

主料

土司3片；香蕉1根；

辅料

牛奶20ml；鸡蛋2只；黄油稍许；面粉适量；面包糠适量；

配料

糖适量；食用油一锅；炼乳适量；

油炸香蕉土司的做法步骤

1：部分食材，鸡蛋液中放入20ml牛奶跟糖打匀，备用。

2：土司去边，涂上黄油，微波炉里热20秒。我不高兴切黄油，所以直接涂了昨天剩下的奶油。

3：把香蕉切成三段，用土司包起来，如图所示。

4：把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿，放入面粉中裹上面粉。

5：把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿，放入面粉中裹上面粉。然后再放入蛋液中，再洒面包糠，让土司卷充分裹上面包糠。

6：油煮热了之后，把吐司卷放入锅里炸，先大火，然后文火，最后大火。

7：出锅，用厨房用纸，垫在盘子里吸油。

8：切开沾点炼乳开吃。

小窍门

注意点：土司在包香蕉之前，一定要先压平，然后土司上涂黄油（奶油、炼乳、巧克力酱或者花生酱），必须放微波炉热20秒，不能太久，20秒正好。

炸香蕉

主料

香蕉2根；

辅料

鸡蛋1个；干淀粉适量；面包糠适量；植物油适量；

炸香蕉的做法步骤

1：食材图，香蕉已经剥去皮

2：将香蕉切成段，长短约半寸左右

3：倒出些面包糠(这些是不够的，后面有添加的)，将鸡蛋磕入碗打匀备用

4：在香蕉段上撒些干淀粉

5：使每段香蕉都裹上干淀粉

6：将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚

7：再夹到面包糠中打滚

8：锅内倒入植物油（我的这个油天冷打冻了）

9：油温有点微热，即下香蕉段炸

10：炸至微黄即可捞出入盘

小窍门

1，油温不要滚烫，微热即可。2，不要炸久了，不然香蕉段会太软了。3，炸好的香蕉段要趁热吃。

炸香蕉

主料

香蕉2个；牛奶50克；

辅料

鸡蛋1个；面粉适量；

炸香蕉的做法步骤

1：准备香蕉，自己吃方便炸可以切小段。

2：面粉加鸡蛋加牛奶攉成糊，如果没有牛奶用清水代替也可以的。

3：香蕉挂上糊，在裹一层面包糠，油热后小火炸。

4：2面金黄就可以捞出了。

炸香蕉

主料

香蕉一根；低筋面粉20g；澄粉10g；

辅料

炼乳适量；泡打粉1/8小勺；冰水适量；

炸香蕉的做法步骤

1：准备好材料，

2：把所有粉类的加适量水调成糊，（能挂在筷子上为准，）

3：香蕉切成块，

4：放进糊里，

5：均匀的裹上面糊，

6：把油烧至7成，（可以滴一滴面糊进去试试，马上冒泡就说明可以了，）

7：香蕉炸至膨胀起来即可，淋上适量炼乳即可食用，

油炸香蕉

主料

香蕉5根；

辅料

鸡蛋一个；面包糠适量；

油炸香蕉的做法步骤

1：准备5根美人蕉，一个鸡蛋和一些面包糠。

2：鸡蛋磕入碗中，打匀备用。

3：美人蕉去皮后切成两段备用。

4：把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。

5：再放入面包糠里滚一滚。

6：锅中倒油烧热，烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。

7：放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。

小窍门

很简单没有什么小技巧。

炸香蕉

主料

香蕉3个；

辅料

全蛋液1个；淀粉适量；炼乳1勺；面包糠适量；

炸香蕉的做法步骤

1：鸡蛋加炼乳加适量淀粉搅拌成稍微稀点但是质地均匀的面糊。另外一个干净的盘子中放适量面包糠。

2：切段的香蕉浸过蛋液后，再放在面包糠上滚两圈，使其沾满面包糠。

3：我使用了不锈钢的小奶锅，油烧至六成熟的时候，下裹好面包糠的香蕉，进去之后记得立刻翻一下。小火慢炸至金黄即可。

4：直接吃很好吃，特别是炸的透的，质地软香糯甜，但是吃多了也有些腻。

5：配上质地细腻自己制作的酸奶，清爽，香甜，糯糯的口感，很美味哦。

小窍门

1、没有炼乳可以不加炼乳，直接鸡蛋裹面包糠炸也可以。没有面包糠直接过层蛋液糊炸也可以。2、蛋糊要调的稀一些，不要太厚了，太厚了的话直接就是鸡蛋饼裹香蕉了。3、炸的过程中要小火，炸透炸软。4、面包糠如果可以，要压结实，成品更好看。我这个不太结实，掉的到处都是，有些糊渣会粘到后来的香蕉上，成品略微难看了些哈。相信你会做得更好哦。5、炸香蕉热量很高，不建议多吃，因此每次一人一根的量即可，要控制炸的次数，小心吃个小胖墩出来哦。

炸香蕉

主料

香蕉4个；面包糠半碗；面粉适量；

辅料

油适量；清水适量；

炸香蕉的做法步骤

1：准备好食材，鸡蛋一个加面粉，和适量清水调成浓稠的糊

2：将香蕉掰成能完全放入碗中的小块

3：处理好的香蕉放入面糊中裹一下

4：裹好面糊的香蕉再次放入面包糠中裹一圈

5：锅中到人比炒菜多点的油，烧热依次放入香蕉，炸成金黄色即可

6：香甜可口的香蕉完成

油炸香蕉…

主料

香蕉5条；适量；

辅料

泡打粉适量；淀粉适量；

油炸香蕉的做法步骤

1：把香蕉放入和好的淀粉及泡打粉中应放置5分钟待发酵后再搅拌！

2：放入油中炸30秒，待有点金黄色.

3：成本出锅…

4：全景图…

炸香蕉

主料

鸡蛋1个；香蕉2根；

辅料

玉米淀粉若干；面粉若干；

炸香蕉的做法步骤

1：香蕉切滚刀

2：鸡蛋与玉米淀粉搅拌均匀，加适量水

3：将香蕉蘸取若干面粉

4：全部蘸完面粉

5：在将裹好面粉的香蕉放入搅拌好的鸡蛋里

6：放入油锅里炸至金黄色即可

7：装盘即可