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百合米饭家常做法,配料有哪些

百合黑米饭

主料

黑米适量;百合适量;

辅料

橄榄油适量;

百合黑米饭的做法步骤

1:黑米冷水上锅,蒸45分钟蒸熟备用

2:小碗倒入少许橄榄油,抹匀

3:摆入泡发好煮熟的百合

4:填入适量蒸熟的黑米饭

5:扣到盘子里

6:好了

百合大黄米竹筒饭

主料

大黄米50克;鲜百合1个;

辅料

枸杞10个;冰糖20克;

百合大黄米竹筒饭的做法步骤

1:准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。

2:将大黄米、百合和适量冰糖入锅,加平常烧饭量的水。大火煮至水基本收干。

3:竹筒内壁抹一层薄油,黄米饭中加少许枸杞拌匀,盛入竹筒,加水至与饭表面齐平。

4:蒸锅上汽,竹筒加盖入锅大火蒸约三十分钟。

5:出锅,享用。唇齿甜香。

薏米百合粥

主料

薏米50克;百合5克;

辅料

水适量;

薏米百合粥的做法步骤

1:用料

2:薏米百合洗净沥水

3:倒入炖盅

4:加水适量

5:在炖锅中加水

6:放入炖盅

7:加盖,低温档隔水炖煮一夜

8:米烂粥成

9:盛出食用

小窍门

不用炖盅也可以用普通锅直接熬煮。煮好的粥可以根据自己口味调味食用。

红枣百合焖饭

主料

五常米160g;

辅料

红枣8个;花生米少许;百合少许;红薯少许;

调料

红糖少许

红枣百合焖饭的做法步骤

1:五常米洗净。

2:泡好的花生米、红枣和百合备用。

3:红薯去皮切丁。

4:电饭煲中倒入五常米、花生米、百合、红枣和红薯加适量水,按米饭键。

5:已蒸好的米饭。

6:盛入碗中。

7:加少许红糖,甜甜的糯糯的好吃。

百合莲花饭

主料

鲜百合200克;糯米1杯;

辅料

糖适量;猪油5克;盐2克;

百合莲花饭的做法步骤

1:百合放入盐水中,浸泡并清洗干净

2:将百合挑选并修剪,锅中水8-9成开,投入百合焯烫后即可捞出,投入冰水

3:提前泡了2-3个小时的糯米,沥净水分,蒸成糯米饭,蒸好的饭趁热放上糖和猪油拌匀,将处理好的百合插到糯米饭上即可

胚芽米百合粥

主料

胚芽米100g;百合干40g;

辅料

胡萝卜适量;

胚芽米百合粥的做法步骤

1:胚芽米洗干净浸泡10分钟

2:百合干洗干净浸泡10分钟

3:百合干放到电饭煲内胆

4:胚芽米放到电饭煲内胆

5:再加适量水后将内胆放入电饭煲,通电,选择煲粥档煲

6:胡萝卜洗干净切成丁

7:胡萝卜入锅同煲,煲熟断电,焖几分钟

8:即可盛出享用

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、粥熟后焖一会,粥会更稠,更好喝。

百合精米粥

主料

精米80g;百合干10g;

辅料

黑枸杞适量;

百合精米粥的做法步骤

1:百合干用冷水浸泡10分钟。

2:精米洗一洗。

3:精米放入电饭煲内胆。

4:百合放入电饭煲内胆。

5:加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲。

6:煲熟后放入黑枸杞,稍加搅拌。

7:即可盛出享用。

小窍门

1、精米是新米,稍加清洗即可。2、煲粥时间已食材熟为标准。

薏米百合豆浆

主料

薏米50g;百合10g;

辅料

纯净水1000ml;

调料

冰糖六个

薏米百合豆浆的做法步骤

1:薏米和百合备用。

2:淘洗干净。

3:薏米和百合加纯净水一起倒入破壁机。

4:按米糊键,半个小时。

5:已打好。

6:成品图。

7:盛入碗中,加入冰糖。

8:健康营养。

百合薏米粥

主料

百合25g;薏米50g;

辅料

莲子25g;纯净水适量;

调料

冰糖适量

百合薏米粥的做法步骤

1:食材。

2:百合和莲子洗净,温水泡发。

3:薏米淘洗干净。

4:冰糖备用。

5:将百合、薏米和莲子一起放入锅中,加水适量。

6:大火烧开转小火熬煮。

7:将冰糖加入快熟的粥中,稍煮,待冰糖熔化后,关火,即可食用。

8:盛入碗中。

9:简单营养粥。

百合小米粥

主料

百合干适量;银耳适量;红枣适量;花生适量;小米适量;

辅料

冰糖适量;

百合小米粥的做法步骤

1:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2:银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

3:煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

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