酸奶机无公害豆芽

主料

黄豆适量；

辅料

水适量；

无公害豆芽的做法步骤

1：黄豆100克。

2：加清水浸泡8-10小时。

3：泡好的豆子冲洗一下沥去水。

4：沥去水的黄豆放在比酸奶机稍大点的盆里，盖上湿毛巾，再盖上盖子。

5：酸奶机通电，选酸奶程序，时间设定40小时。

小窍门

1：一定要用稍大一点的盆装豆子，盆的底部不能接触到酸奶机底部，那样温度就太高了，豆子会被捂死而烂掉。2：每天早晚要给黄豆冲水一次，沥去水放在盆里继续发呀。很省事的，一般不用管。

嘎啦肉

主料

树椒适量；嘎啦肉1个；香菜适量；黄瓜半个；姜适量；葱花适量；

辅料

料酒1勺；花椒适量；孜然粉适量；味精适量；盐适量；孜然适量；酱油1勺；

嘎啦肉的做法步骤

1：嘎啦肉去壳入水焯熟

2：黄瓜和嘎啦肉切条其他主料切好备用

3：油下锅烧热葱姜花椒树椒爆香（不能吃辣的树椒就后放）放入嘎啦肉加咸盐料酒老抽生抽（各来一点味道比较好）孜然孜然粉（炒出来的味道更香）开始煸炒接着放入黄瓜条煸炒最会放人香菜出锅

小窍门

抄的时候不用放水因为嘎啦肉已经焯熟了干一点辣椒多一点比较好吃

哆啦A梦蛋糕

主料

戚风蛋糕1个；淡奶油400g；水果适量；

辅料

糖粉40g；

机器猫蛋糕的做法步骤

1：戚风蛋糕分成三片

2：淡奶油加糖粉打发

3：中间夹层淡奶油和草莓

4：顶部放较多的奶油抹面

5：抹光滑

6：底部装饰上杏仁片

7：用牙签描出机器猫的样子

8：填色即可

家常豆浆 无公害

主料

黄豆50克；纯净水900ml；

家常豆浆的做法步骤

1：黄豆洗净，放入豆浆机（我用的是干豆模式，不用泡豆子）

2：豆浆机再加入900毫升纯净水

3：启动豆浆机搞定!

布蕾斯特泡芙～[害羞][害羞][害羞]

主料

低筋面粉70克；鸡蛋4个；

辅料

牛奶200ml；黄油50克；淡奶油50ml；糖10克；

布蕾斯特泡芙的做法步骤

1：泡芙面糊做好后装进圆形裱花嘴，烤盘铺油纸，在油纸上挤圆形。（油纸上先画好圆形，然后给油纸翻面使用，圆形多挤几圈，然后像搭积木一样网上加层数），表面刷蛋液粘杏仁片。进烤箱170-180度，30分钟左右。出炉放凉。装饰。

2：我是这样。先挤淡奶油，加草莓。再挤淡奶油。这样装完再撒糖粉

3：看自己喜欢，味道不一样。奶油的不易保存，适合现做现吃。卡仕达的好保存一点。我个人习惯淡奶油的味道。水果可以随意搭配哦！

小窍门

泡芙方子很多，不分享了。泡芙面糊做好后装进圆形裱花嘴，烤盘铺油纸，在油纸上挤圆形。（油纸上先画好圆形，然后给油纸翻面使用，圆形多挤几圈，然后像搭积木一样网上加层数），表面刷蛋液粘杏仁片。进烤箱170-180度，30分钟左右。出炉放凉。装饰。

烤箱烤肉啦

主料

猪肉适量；猪皮适量；

辅料

蒜泥适量；烧烤料适量；孜然适量；盐适量；椒盐适量；料酒适量；胡椒适量；

烤箱烤肉的做法步骤

1：准备材料。

2：倒入料酒，调料，进行腌制。

3：再整点猪皮一起。

4：来点蒜，葱花。

5：刷一点点油即可，毕竟肉本身油大。期间预热烤箱10分钟。

6：将准备好的放入。220，十分钟，翻一下，继续再来十分钟。

7：喜欢辣椒的，也可以整辣一些。

8：猪皮味道也不错。

哆啦A梦饼干

主料

黄油80克；面粉160克；蛋白25克；巧克力适量；

辅料

糖65克；香草精2克；色素适量；

哆啦A梦饼干的做法步骤

1：黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。

2：筛入面粉，加入蛋白和香草精。

3：揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

4：将面团分成原色面团90克一份，45克一份，15克两份，红色面团10克一份，蓝色面团120克一份，10克三份。

5：将45克原色面团揉成20厘米左右的长条，压扁，用竹签在中间压出一个沟槽。

6：将红色面团揉成20厘米的长条，放在原色面条的沟槽中作为鼻子。

7：将两个15克原色面团揉成20厘米的长条，放在红色面条两边作为眼睛。

8：将90克的原色面团擀成长20厘米的厚片。

9：将主体放在厚片上，将厚片的两边裹起来，完成脸部。

10：将三份10克蓝色揉成20厘米长条，分别填在眼睛周围的缝隙中。

11：将120克的蓝色面团擀成20里面长的厚片，两条长边略薄。

12：将蓝色的厚片盖在主体上，和主体粘紧。

13：用保鲜膜将长条面团包裹起来，放在冰箱的冷冻室冷冻30分钟后，取出切5毫米左右的厚片。

14：烤箱预热140度，烤10分钟左右。

15：将巧克力隔水加热融化。

16：放入裱花袋中给哆啦A梦画上表情即可。

害羞可爱小饭团

主料

小鱼适量；米饭适量；

辅料

菊苣少量；黑芝麻少量；紫菜少量；蟹棒一个；红心萝卜一块；

害羞可爱小饭团的做法步骤

1：准备材料。

2：用红心萝卜做小圆，紫菜切丝。

3：饭团内放些炒熟的小鱼，包好饭团。

4：饭团上贴上红心萝卜小圆，表现出害羞的红脸。

5：饭团顶部贴上紫菜丝，再放些菊苣，最后用蟹棒丝圈上菊苣。

6：害羞可爱饭团。

自制无公害绿豆芽

主料

绿豆150克；

辅料

矿泉水500ml；

自制无公害绿豆芽的做法步骤

1：矿泉水没过绿豆芽，浸泡一晚上。

2：浸泡好的绿豆。

3：准备好一个洗菜篮子和盆。把盆放在篮子下面节水。

4：篮子底部均匀铺满一层绿豆。

5：盖上一块湿毛巾。

6：在湿毛巾上再铺一层绿豆。

7：再盖一层薄一点的湿毛巾。然后放在阴暗角落里，不能见阳光的。

8：“种植”后第一天晚上。

9：“种植”后第二天。

10：第三天。收获啦！

我也可以很厉害

主料

海苔适量；酸萝卜适量；火腿适量；肉松适量；鸡蛋适量；米饭适量；

辅料

番茄酱适量；沙拉酱适量；

紫菜包饭的做法步骤

1：先准备好材料，米饭（米饭可以适当加白糖加强粘性，少一点），海苔，沙拉酱，黄瓜，肉松，酸萝卜，火腿，煎好的鸡蛋，等所需材料，根据个人喜好。

2：将米饭平铺于海苔上，加入已经切成条的黄瓜和火腿，切好的鸡蛋饼，酸萝卜，肉松，放置好以后，小心卷好，卷好后，两分钟后切好。

3：切好后，放入盘中，加入沙拉酱或者番茄酱，蟹黄等。

小窍门

根据个人喜好，放置材料