鱼丸枸杞汤

主料

枸杞叶适量；枸杞子手抓1小把；鱼丸6粒；

辅料

盐1/4茶匙；鸡粉1/4茶匙；

鱼丸枸杞汤的做法步骤

1：枸杞叶洗净。

2：鱼丸冲洗一遍。

3：枸杞子泡洗一下。

4：小锅放入3-4碗水，放入鱼丸煮开。

5：放入枸杞叶和枸杞子继续煮开。

6：放盐和鸡粉调味即可。

7：清肝明目，鲜美快手。

枸杞瘦肉汤

主料

瘦肉500g；

辅料

枸杞叶100g；枸杞子适量；

调料

姜适量

盐适量

枸杞瘦肉汤的做法步骤

1：瘦肉切片加姜，盐，油腌制。

2：枸杞叶洗净待用。

3：水开倒入瘦肉。

4：枸杞杆加入一起煮。

5：瘦肉煮熟后倒枸杞叶。

6：枸杞叶煮熟后洒一把枸杞子，加盐调味即可锅。

雪梨枸杞润肺养心汤

主料

雪梨1个；冰糖2匙；

辅料

枸杞1小把；

雪梨枸杞润肺养心汤的做法步骤

1：将雪梨洗净，切成滚刀片，放入砂锅内

2：锅内加满冷水，大火烧开，转小火炖2-3小时

3：水炖至2/3时，梨汤已变成金黄色，可闻到梨汤香味，此时加入洗去灰尘的枸杞、冰糖，继续炖5分钟左右即可。

4：成品图

枸杞猪肝汤

主料

猪肝适量；

辅料

香菇适量；芹菜适量；枸杞适量；

配料

葱适量；姜适量；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；花椒适量；

枸杞猪肝汤的做法步骤

1：猪肝放入凉水锅里，放花椒，葱煮熟去腥。

2：准备葱，姜，芹菜，香菇，枸杞。

3：煮好的猪肝切片，葱，芹菜切段，姜，香菇切片。

4：热锅放油，放葱，姜爆锅。

5：放猪肝。

6：放料酒。

7：放入开水，开锅煮5分钟。

8：放入芹菜，香菇，枸杞煮两分钟。

9：放盐，胡椒粉就可以了。

枸杞菜汤

主料

枸杞菜适量；盐适量；鸡精适量；

辅料

瘦肉适量；油适量；

枸杞菜汤的做法步骤

1：枸杞菜洗干净

2：瘦肉洗净剁碎

3：锅里水煮开，加入适量油，把枸杞菜放入煮开

4：把瘦肉放入打散，煮开

5：加入适量盐和鸡精调味，即可

筒骨枸杞汤

主料

筒骨1根；

辅料

枸杞叶5棵；

配料

盐适量；鸡精适量；

筒骨枸杞汤的做法步骤

1：筒骨洗净

2：放入锅里

3：枸杞叶洗净

4：每根都捆起来

5：再全部放入锅里

6：盖上锅盖，上气后改小火15分钟，加入调料就好

7：装碗

枸杞叶汤

主料

枸杞叶100克；鸡内脏100克；鸡汤2500ml；

枸杞叶汤的做法步骤

1：这是把鸡煮熟后的鸡汤，把鸡汤倒到锅里煮开！

2：鸡汤开后，把枸杞叶放下去！

3：鸡汤再一次的开了！

4：枸杞叶鸡汤开后，把鸡内脏倒入锅里！

5：又一次的开后，调味即可喝了！

6：枸杞叶鸡汤煮好了，甜甜的，可以喝了！

雪梨枸杞炖雪蛤

主料

雪梨150克；雪蛤4克；枸杞10克；

辅料

冰糖30克；

雪梨枸杞炖雪蛤的做法步骤

1：雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。

2：煮锅放适量水，放入两片姜再放入泡好的雪蛤煮十分钟。

3：雪梨用水淋湿后，撒上少量的面粉搓揉一会然后用水冲洗干净。

4：雪梨对半切开，对一半雪梨切成小丁。

5：把煮好的雪蛤和雪梨放入两个炖盅里。

6：往炖盅里加满水，放入枸杞。

7：把炖盅放入煮锅里炖一小时后即可。

小窍门

冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷藏即可。

雪梨枸杞银耳羹

主料

银耳四分之一朵；梨一个；

辅料

黄冰糖适量；枸杞适量；

雪梨枸杞银耳羹的做法步骤

1：这是活耳，三口之家取四分之一耳就可以了。

2：活耳含有卟啉光感物质（菌类食物中都会含有类似物质），所以食用前用开水烫一分钟，然后放在盛满水的盆子里浸泡两次，每次二十分钟。

3：撕开洗净，和梨、黄冰糖一起炖煮20分钟（煮沸后20分钟）。活耳非常好熟，随便炖一下就很粘稠了。

4：放入枸杞再炖个5～10分钟。

5：这次忘记放红枣了。。。

小窍门

隔夜银耳不能吃！好像也不能和大蒜同食。。。和大蒜一起吃口味得有多重！！！

枸杞根汤

主料

枸杞根适量；猪骨适量；鲫鱼适量；无花果适量；红萝卜适量；水适量；姜片适量；

辅料

盐适量；

枸杞根汤的做法步骤

1：备材料，枸杞根清理干净，猪骨焯水，鲫鱼用姜片与油煎过，红萝卜切块

2：取一汤锅，放下所有材料与水

3：加盖小火煲2小时左右

4：下盐在汤中

5：关火即可装碗喝汤