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大米米糊家常做法,制作方法与配料

薏米米糊

主料

薏米100g;大米100g;

辅料

纯净水1500ml;

调料

蜂蜜一小勺

薏米米糊的做法步骤

1:薏米和大米备用。

2:淘洗干净。

3:薏米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。

4:按米糊键,半个小时。

5:已打好。

6:成品图。

7:盛入碗中。

8:加一小勺蜂蜜,拌匀即可,甜糯可口。

玉米米糊

主料

玉米100g;大米100g;

辅料

纯净水1000ml;

调料

蜂蜜一小勺

玉米米糊的做法步骤

1:新鲜玉米剥粒和大米一起淘洗干净,备用。

2:玉米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。

3:按米糊键,半个小时。

4:已打好。

5:盛入碗中。

6:加一小勺蜂蜜,拌匀即可。

7:甜糯可口。

(红豆+绿豆+大米)米糊

主料

红豆适量;大米适量;绿豆适量;

辅料

冰糖6颗;水适量;

米糊的做法步骤

1:红豆绿豆大米提前一天泡水,泡过的豆子放入破壁机里。

2:加水至1400的刻度,不能超过这个刻度设置米糊30分。

3:时间到,打好的米糊细腻无渣,请您品尝。

4:成品上图。

大米芝麻糊

主料

大米80克;黑芝麻40克;花生20克;水900克;

辅料

冰糖15克;杏仁片5克;

大米芝麻糊的做法步骤

1:准备好原材料

2:将大米、花生、黑芝麻泡一至两个小时

3:过滤去水分,冲洗干净

4:将泡好的大米、黑芝麻、花生和水倒入豆浆机桶里,注意总容量要在最低值和最高值之间

5:合上豆浆机机头,插上电源,按“多功能”,选择“营养米糊”,按“启动/取消”,发出“滴、滴”声开始工作

6:豆浆机完成工作后,发出“滴滴、滴滴”提醒,这时候拔掉电源,加入冰糖搅拌至融化

7:倒入碗里,撒上杏仁片

小窍门

如果时间紧,不经过泡的过程也是可以的,感觉泡后口感更加顺滑。

黑米米糊

主料

黑米60g;糯米60g;

辅料

纯净水1200ml;

调料

蜂蜜一小勺

黑米米糊的做法步骤

1:黑米和糯米备用。

2:泡一夜。

3:黑米和糯米加纯净水一起倒入破壁机中。

4:按米糊键,半个小时。

5:已打好。

6:成品图。

7:蜂蜜备用。

8:盛入杯中,加一小勺蜂蜜,拌匀即可。

9:甜糯可口。

小窍门

可以不放蜂蜜,也可以放蜂蜜和冰糖等等。冰箱冷藏更好喝,夏日必备。

玉米糊糊

主料

玉米面50g;

辅料

水适量;

玉米糊糊的做法步骤

1:起锅烧水。

2:玉米面加入适量清水拌匀。

3:水烧开。

4:将面糊淋入。

5:不停搅拌。

6:将剩下的面糊淋入。

7:继续搅拌,调至中小火煮5分钟。

8:一起喝玉米糊糊吧!

米糊

主料

红枣十颗(黑芝麻红枣米糊);大米120ML(紫薯米糊);紫薯一个(紫薯米糊);黑芝麻适量(黑芝麻红枣米糊);

辅料

水1200ML;

米糊的做法步骤

1:红枣洗干净去核,切丁,大米洗干净,把大米红枣一起放入豆浆机加1200ML水,按米糊键,20分钟就可以了

2:紫薯去皮切丁,大米洗净和紫薯一起放入豆浆机,加1200ML水,按下米糊键,20分钟就可以了

3:喜欢甜的可以加点儿糖

小窍门

可以根据个人喜好改变食材,比如玉米,做法相同。

玉米渣米糊

主料

玉米渣50克;红豆50克;红枣4颗;花生20克;

辅料

清水800克;

玉米渣米糊的做法步骤

1:原料:玉米渣、红豆、红枣、红皮花生。

2:将红豆、玉米渣和花生分别清洗干净,然后用清水浸泡8个小时。

3:将浸泡好的玉米渣和红枣、花生放入豆浆机的杯桶中。

4:将红枣洗净后,去核切成小块。

5:红枣块放入杯桶中,并且将水加到杯桶中1000毫升的刻度处。盖好上盖,启动粗粮米糊程序。

6:成品。

小窍门

红枣去核后,要切成小块,这样更好打磨。喜欢稍甜一些的,可以在制作米糊的时候加糖。红豆和玉米渣要事先浸泡再打磨。

大米绿豆米糊糊

主料

大米30g;燕麦40g;绿豆20g;

辅料

山药100g;

大米绿豆米糊糊的做法步骤

1:绿豆洗净备用。

2:大米洗净备用。

3:山药去皮切好备用。

4:燕麦洗净泡发4小时。

5:将食材准备好放入豆浆机加入800毫升水。

6:插电选择米糊。

7:开始工作15-20分钟完成。

8:细腻滑润热乎乎米糊完成喽。

小窍门

山药去皮时带手套防止过敏。

玉米大米糊

主料

玉米碴35克;大米40克;

辅料

清水900毫升;

玉米大米糊的做法步骤

1:准备好主要的食材,按照比例调整好用量。

2:淘洗干净的食材,倒入研磨杯内。

3:将豆浆机加满需要的清水900毫升。将水箱的盖子扣上。

4:研磨杯已经加完食材了,扣紧盖子准备制作了。

5:接通电源,选取菜单;五谷即可操作了。

6:选取制作的容量0,9即可启动了

7:热热的迷糊出锅了,满屋飘香哈,简单快捷

8:机器会自动清洗,不用管理。只要将分成几碗加点糖就开吃了。

小窍门

1,玉米需要买新鲜的玉米,抓一把闻下如果有酸味或者霉味不要买。2,看外观颗粒发黄红色油亮,米粒满体透明是新米。如果发白或者发黑都是劣质的玉米。3,玉米发霉了后就会产生一种致癌物质——黄曲霉素,挑选的时候要注意哈。

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