懒人包饺子

主料

饺子皮若干；

辅料

肉馅适量；

懒人包饺子的做法步骤

1：平底锅放油，直接把饺子放上去，注意摆成圆环。

2：把另一面饺子皮铺上去

3：两边翻面煎~煎好出锅~

小窍门

饺子皮煎一下再放肉馅，这样可以放置肉馅均匀，不用担心饺子越来越大。吃的时候用刀切一下就好

懒人炸酱面

主料

肉末适量；黄瓜适量；香琪辣酱适量；

辅料

香葱适量；

配料

油适量；盐适量；

懒人炸酱面的做法步骤

1：黄瓜切丝，香葱切末，五花肉切末，香琪辣酱一定要挤到碗里省的到时候炸酱的时候到处砰

2：座油锅，热锅凉油

3：将肉末放锅里翻炒

4：待肉末变色熟了后，将香琪辣酱一次性放锅里翻炒，一定要注意别砰出来烫手

5：待酱香味炒出来后，盛出即可享用

6：期间做煮锅里面放入一点食盐和油烧开，煮面条后，过凉水

7：盛出面条，放酱、黄瓜丝和香葱末

8：搅拌均匀后，就可以享用美味了

懒人叉烧包

面团

面粉500g

酵母5g

温水230g

泡打粉3g

叉烧馅

洋葱适量

五花肉适量

生抽少量

老抽适量

蚝油少量

料酒少量

叉烧酱一大勺

懒人叉烧包的做法步骤

1：适量洋葱切碎。

2：肉切小丁。（最好用五花肉）

3：锅里放油，炒至洋葱变软。

4：放肉丁翻炒。

5：放少量料酒，生抽，老抽，蚝油。最后放一勺叉烧酱，（可以尝下味道，不够可以再舀）翻炒。

6：玉米淀粉用水搅匀。（提前备好）倒入锅里煮至叉烧馅浓稠。

7：舀至碗中备用。

8：温水230克（水量随天气变化而变化），酵母5克，泡打粉3克，面粉500克，揉成光滑的面团。

9：天冷可以放在温水锅里，发酵2倍大小，再次揉面团，排气。

10：案板洒少许面粉，防沾。取适量面团，按扁，擀成大圆形。

11：放入叉烧馅。

12：包包子一样，包起来。用保鲜膜盖住（防干），发酵2倍大小。

13：放入蒸屉里，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

懒人包饭

主料

米饭适量；鸡蛋适量；

辅料

油适量；葱花适量；酱油适量；盐适量；

懒人包饭的做法步骤

1：葱切碎

2：鲜鸡蛋

3：加盐（少许）蛋搅拌均匀，下锅时用铲子将蛋捣碎。

4：加酱油小火反复炒，所有饭粒成酱油色既可。

5：新鲜生菜叶包炒饭，口感特别好，生菜起到不油腻作用。

懒人酸汤面

主料

香肠1根；青菜1颗；鸡蛋1个；

辅料

鲜椒香辣酱半勺；葱适量；盐少量；蒜2瓣；熟白芝麻1勺；辣椒粉1勺；热油2勺；生抽3勺；陈醋2勺；蚝油1勺；白砂糖1勺；

调料

开水100毫升

懒人酸汤面的做法步骤

1：切葱花、蒜末。

2：香肠放锅蒸10分钟。

3：取出香肠，晾凉切成片。

4：蒜末1勺 葱末1勺 熟白芝麻1勺。

5： 辣椒粉1勺。

6： 热油2勺。

7： 生抽3勺、 陈醋2勺、 蚝油1勺、 白砂糖1勺。

8： 鲜椒香辣酱半勺。

9： 盐，搅拌均匀。

10：热锅放油，煎鸡蛋。

11：翻面煎，淋酱油。

12：将青菜焯熟。

13：水沸放面条煮3分钟

14：面条过冷开水。

15：酱汁 开水搅匀。

16：淋在面条中

17：放香肠、青菜、鸡蛋。

懒人拌面

主料

葱花适量；面条适量；

辅料

面条鲜酱油适量；熟油辣椒适量；盐适量；味精适量；醋适量；芝麻油适量；花椒油适量；

懒人拌面的做法步骤

1：三块面（两人吃刚刚好，这个面条不是泡面，是鸡蛋面条，所以无油健康），少许葱花。

2：调料：面条鲜酱油，醋，芝麻油，花椒油，盐，味精（鸡精），熟油辣椒。

3：先放好所有调料，适量哟。

4：弄好调料之后，锅里加水烧开后加入面条，煮好即可。（个人觉得吧，拌面不要煮太久，不然会很软，口感就不好了）

5：将煮好的面条夹进调料盘里。（夹面条的时候沥下水。毕竟是干拌面嘛，哈哈）

6：然后快速拌匀，撒上葱花就可以开吃了。

懒人面包

主料

南瓜泥150克；高粉300克；糖粉45克；酵母4克；盐3克；鸡蛋1个；黄油25克；

懒人面包的做法步骤

1：备好所需材料

2：除了黄油，依次放入，南瓜泥，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟

3：20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉30分钟，出膜不出膜都无所谓，只要面揉到一定的程度也是好吃的

4：揉好的面不要拿出来让它在面包机里发酵两倍大的时候再烤

5：按烘烤功能50分钟，棕色开始烘烤

6：50分钟过后，拿长点的竹签插一下，看熟没，如果没有粘就说明熟了，可以拿出来倒扣

7：好大一块，像砖头一样，不过好软的面包

8：切开来看看，组织发得很好，好逢松，好松软，是不是很漂亮呀

9：成品

懒人面

主料

青菜3棵；鸡腿菇0.4棵；上校鸡块2块；挂面111条；

辅料

柠檬0.1个；盐1茶匙；

懒人面的做法步骤

1：水加上校鸡块，煮开

2：挂面下，切鸡腿菇青菜下。

3：熟了，切柠檬洋葱走起！

懒人炒面

主料

面三个；

辅料

鸡蛋2个；萝卜丝适量；蒜苗2根；盐适量；生抽适量；

懒人炒面的做法步骤

1：凉水下面和萝卜丝，水开后加青菜烫熟。

2：把蒜苗切段备用。

3：面熟过凉水。

4：放三调羹油【喝粥那种调羹】，打两个鸡蛋进去炒成蛋花。

5：下蒜苗炒匀。

6：下面条加盐炒匀。

7：加生抽炒匀。

8：完成。

懒人版宫面

主料

宫面100克；鸡蛋1个；火腿50克；

辅料

虾皮4克；葱3克；香菜1克；生抽6克；香醋6克；香油5克；白糖1.5克；

懒人版宫面的做法步骤

1：原料：宫面、鸡蛋、香菜、葱、虾皮、火腿。

2：鸡蛋凉水下锅煮熟。

3：虾皮入锅里用小火煸香后捞出。

4：将葱切葱花，火腿切片，鸡蛋煮好去皮。

5：锅中烧开水，下面条，三分钟即可捞出锅。

6：用温水浸泡。

7：制作碗汁：碗中放葱花和虾皮。

8：加入生抽、香醋、香油、白糖，再加入少许的面汤（煮面条的面汤），搅拌成碗汁。

9：将面条放入碗汁中搅拌均匀，将切好的火腿、鸡蛋、香菜摆盘即可食用。

10：成品。

小窍门

面条爽滑、细腻，不能煮得时间过长，三分钟即可。虾皮和生抽都含有盐分，面条煮好后也稍有咸的口感，所以不用再加盐调味了。喜欢吃芝麻酱的，可以拌入芝麻酱。如果有辣椒油，那就更好啦。。。。。