早餐面

主料

挂面200克；菠菜2棵；

辅料

盐2克；

早餐面的做法步骤

1：锅烧开水，放入挂面

2：煮至挂面熟透

3：放入菠菜

4：加盐调味后即可关火

5：出锅盛入碗中，即可食用。

小窍门

早餐煮挂面比较方便。

藜麦水果餐

主料

稼祺藜麦20g；火腿片30g；鸡蛋1颗；

辅料

草莓若干；

调料

番茄酱适量

藜麦水果餐的做法步骤

1：食材准备。

2：水开藜麦下锅，煮15分钟捞出备用。

3：鸡蛋打入勺子，隔着勺子用开水烫熟。

4：奇异果去皮切片。

5：加入草莓。

6：食材摆盘。

小窍门

藜麦煮15分钟就可以哦。

简便早餐 早餐饼

主料

面粉4勺；

辅料

鸡蛋2个；冷水适量；白糖2勺；菜籽油少许；

简便早餐早餐饼的做法步骤

1：准备好食材。

2：放入面粉4勺。

3：加入水，适量就好，不要太清了。

4：搅拌好之后，放入2个鸡蛋。

5：继续搅拌，最后放入糖。

6：搅拌均匀以后，少许油。

7：平底锅，小火，双面煎熟即可。

8：成品展示。

9：成品展示。

10：成品展示。

小窍门

也可以放盐，如果是放糖记住：火开小点，避免焦，糖要最后放哦！最后放更甜～

早餐

主料

鸡蛋1个；面条100克；食用油少许；红肠半根；

辅料

盐2克；地瓜叶少许；蚝油2克；

早餐的做法步骤

1：先准备好所需要的食材，

2：红肠切片，切片的厚度要适宜，

3：把香肠摆放在烤网上，送进小烤箱，一般3—5分钟就可以出炉啦，

4：功能旋钮调到蒸、煮、烤的功能，时间旋钮根据自己要做的来大约预估一下，这里调到了大约30分钟，

5：煎盘里用刷子刷少许的食用油，打入一个鸡蛋，慢慢煎熟，煮锅里放适量的清水，把清洗干净的地瓜叶放到锅里焯水，断生，

6：煮熟以后捞出来投到凉水里，彻底凉透后，沥干水分备用，

7：另起锅把挂面煮熟，煮面条不粘的小诀窍就是用筷子不断地搅拌哦，

8：空碗里放适量的盐、蚝油和葱花，用煮面的开水浇上去拌匀，

9：把煮熟的面条捞出来盛放在碗里，再摆上地瓜叶，一碗鲜美的热汤面就做好了，再把煎蛋和煎红肠摆在盘子里，一顿完美早餐快来享用吧。

早餐

主料

培根（沙拉部分）适量；鸡蛋（沙拉部分）适量；生菜（沙拉部分）适量；圣女果（沙拉部分）适量；水果黄瓜（沙拉部分）适量；低筋面粉（松饼部分）适量；鸡蛋（松饼部分）适量；泡打粉（松饼部分）适量；菜籽油（松饼部分）适量；牛奶（松饼部分）适量；草莓适量；樱桃适量；蓝莓适量；奇异果适量；香蕉适量；草莓（奶昔部分）适量；牛奶（奶昔部分）适量；蜂蜜（奶昔部分）适量；

辅料

白砂糖（松饼部分）适量；盐（松饼部分）适量；凯撒沙拉酱适量；黄油（松饼部分）适量；蜂蜜（松饼部分）适量；

早餐的做法步骤

1：水果，蔬菜洗净，切块，培根用蒸的，（用煎的也可以）同时可以放入鸡蛋一起蒸，10分钟就可以了

2：松饼部分，先把面粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起，然后放鸡蛋，先放着。不要拌再加牛奶和油，搅拌均匀，放上10分钟

3：取一部分草莓放搅拌机加入蜂蜜和牛奶搅拌即可

4：蒸好的鸡蛋和培根切块和蔬菜一起，加入沙拉酱即可，水果部分另装一个小碗

5：平底锅烧热，不要放油，用一个大勺盛出做松饼的面糊，倒入成一个圆形，等到表面冒泡就可以反面，等底面稍微上色即可，同样步骤做所有，然后淋上蜂蜜，加上黄油

早餐

主料

咸菜适量；

辅料

猪肉随意g；

早餐的做法步骤

1：先將猪肉炒香炒出油

2：把咸菜放到炒好的肉里一起翻炒

3：看着都开胃。哈哈，来碗好吗？

小窍门

炒咸菜配粥。能很开胃多。

芒果早餐饼

主料

芒果3个；面粉100g；

辅料

油适量；鸡蛋1个；

芒果早餐饼的做法步骤

1：三个芒果，1个鸡蛋，一杯面，两人份的量，人多可适量增加食材。

2：芒果去皮去核取肉切碎，可以压成芒果泥，我喜欢吃的时候有果肉的口感，所以我切小片，尽量薄一点，避免烙饼的时候突出来。

3：取大碗，加入面粉，磕入鸡蛋，加入芒果肉，此时也可以加一点小苏打起到发酵的作用，不加也很好吃，根据自己喜欢的口感而定，加和不加我都做过，口感差别不是很大，加了相对更松软一些。还是不加的好，免得破坏营养成分。

4：再加入适量的水搅拌均匀。

5：芒果很甜，不要加糖了，用大小适中的汤匙，控制饼的大小。

6：平底锅薄薄地刷底油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻压平，一勺一个饼，大小比较均匀，小火烙。

7：一面烙好，翻面煎另一面，两面金黄就OK了。是不是非常简单，快手早餐饼，美味还有营养。

8：出锅装盘。

果树蛋饼早餐

主料

鸡蛋2个；圣女果6个；黄瓜50克；香肠50克；咸鸭蛋1个；花生80克；小米30克；豆奶1盒；桔子2个；胡萝卜50克；

辅料

玉米油1勺；盐1匙；

果树蛋饼早餐的做法步骤

1：小米用容器装好准备做小米粥

2：清水淘米去除杂质

3：米淘净加入适量的清水开始熬粥

4：熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可

5：早上的时间是宝贵滴，利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋

6：鸡蛋打入容器中打成蛋液

7：黄瓜切成碎丁备用

8：胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中

9：放入盐将原材料搅拌均匀

10：锅中倒入底油加热，倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底

11：蛋饼煎好卷成条状

12：煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰

13：切一个咸鸭蛋做配菜

14：再来一盘烤花生香香嘴巴

15：熬好的小米粥非常粘稠闻着特别香

16：早餐是一天最重要滴所以一定要让自己好好享受一下

17：蛋饼这样吃好美味哦

18：亲们也快快动起来吧

小窍门

鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

早餐：华夫饼香肠水果组合

主料

黄油24克；鸡蛋一个；低筋面粉64克；泡打粉2克；玉米淀粉16克；牛奶40克；白砂糖26克；蜂蜜适量；

辅料

罗勒叶香肠2根；沙拉酱适量；蓝莓酱适量；牛奶两袋；

华夫饼香肠水果组合的做法步骤

1：按配料表准备食材如下，黄油加热融化，然后所有食材混合，用打蛋器打成面糊

2：同时，炒锅中加黄油，小火煎罗勒叶香肠，并抽空翻动

3：模具预热，刷上一层黄油（放粘防糊），将面糊倒入模具中，不要太满

4：中小火烤，并左右移动，以使受热均匀，烤一分钟左右，翻面继续，反复两三次，打开观察饼颜色合适既可关火

5：搭配上沙拉酱，蓝莓酱，火龙果，牛奶，精致早餐就出炉啦！

果仁早餐面包

主料

萨克森预拌粉260g；瓜子仁盒里有送；酵母盒里有送；

辅料

油15g；鸡蛋2个；牛奶90g；

果仁早餐面包的做法步骤

1：原料准备好（欧之焙）萨克森预拌粉一盒，鸡蛋2个，油（我用的黄油）15克，牛奶（我不喜欢牛奶用水代替）90克

2：都加里面（瓜子仁除外），慢速搅匀，再快速搅拌

3：我打了十二三分钟，直到能抻出薄膜

4：盘子里刷油，和好的面放上，盖上保鲜膜，醒发

5：我醒发了30分钟，拿出来分割

6：我做了2个大的橄榄形，几个小橄榄形，还有三个小圆球

7：橄榄形我也费了好大劲才弄得像模像样，先把揉好的面光面向上，擀成椭圆的饼

8：然后把饼翻面，把底边按一按，从上往下紧点卷

9：接口用力捏一捏，把面包两端搓的稍细一些，像橄榄一样，接口向下，摆到盘里面

10：瓜子仁倒出来，面包上面刷点水（我没找到刷子就用手沾了点水）

11：面包拿起来，正面朝果仁粘，然后摆盘里

12：盖上保鲜膜醒发（我醒了大概25分钟）

13：烤箱调到烘烤模式，温度调到200度。面包取出来用刀在表面划两刀口（小圆球我没划）

14：我烤大约12分钟，喜欢火大的就再烤一会也可以

15：喜欢果仁面包，健康营养，油少糖少，迫不及待的想要把它吃掉喽(*^__^*)嘻嘻……

小窍门

醒发温度控制35℃湿度75（就像醒发馒头一样，如果面没醒好，吃着就不软）