香葱烤鲜鱿

主料

鲜鱿鱼2条；

辅料

糖适量；料酒适量；沙茶酱适量；烤肉酱适量；

香葱烤鲜鱿的做法步骤

1：鱿鱼去头对切两半，去掉薄膜用刀横划刀口，每隔10厘米切小段。

2：葱洗净切5厘米长的段，用竹签每支穿3片鱿鱼，每片鱿鱼中间加葱段。

3：把烤肉酱、料酒、沙茶酱、糖加少许清水调匀刷在鱿鱼上，放入烤架入烤炉烘烤，中途翻转刷上调味汁，待烤熟取出食用即可。

葱香烤鸡翅

主料

鸡中翅1000克；

辅料

洋葱2个；

配料

辣椒酱适量；蚝油适量；盐适量；排骨酱适量；老抽适量；糖适量；孜然粉适量；葱姜适量；

葱香烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅解冻后沥干水分。

2：加入辣椒酱、蚝油、排骨酱、老抽、糖、盐、孜然粉、葱姜。

3：用手抓均匀，腌制2-4小时。

4：洋葱切片均匀的铺在烤盘上。垫上洋葱不仅起到增香的作用，还可以适当的延长烤制的时间，可以使表皮发脆，吃起来口感更好。

5：把鸡翅均匀的摆放在洋葱片上。

6：烤箱预热180℃，定时30分钟。

7：烤至表皮金黄色即可。

香辣烤洋葱

主料

洋葱1个；

辅料

盐1勺；蚝油1勺；辣椒油2勺；番茄酱1/2勺；橄榄油2勺；黑胡椒2勺；

香辣烤洋葱的做法步骤

1：洋葱处理干净！

2：切成厚片！

3：然后串上竹签子！

4：除了洋葱之外，将所有的材料调成酱汁！

5：然后把调好的酱汁抹到洋葱串上，烤箱预热200°中层十五分钟左右就可以了！

6：成品欣赏！

7：成品欣赏！

8：成品欣赏！

9：成品欣赏！

10：成品欣赏！

11：成品欣赏！

香葱烤吐司

主料

吐司3片；香葱少许；黄油少许；

辅料

盐少许；

香葱烤吐司的做法步骤

1：吐司一分二切开

2：切点葱花，加点盐，提前将少许黄油溶化

3：把吐司摆在垫了油纸的烤盘上

4：溶化好的黄油香葱，量的多少看你的吐司，这个多一点少一点都可以

5：把香葱黄油均匀的涂抹每片吐司

6：烤箱预热180度5分钟，放入后烤15-20分钟，看吐司变金黄色就可以

7：我喜欢吃酥脆点烤了20分钟，好香啊

8：放冷了也很酥脆

9：美美的香香的脆脆的。

姜葱烤鸡扒

主料

鸡腿肉适量；

辅料

姜适量；葱适量；

调料

盐焗鸡粉适量

姜葱烤鸡扒的做法步骤

1：鸡腿去骨。

2：用盐焗鸡粉腌制半小时，放锡纸上，烤箱开200度，烤40分钟，中途翻面1-2次。两块鸡扒大约10g盐焗鸡粉。腌制过夜味道更佳。

3：姜剁碎，葱切粒。小锅加点油，把姜煎煮30秒。

4：加入葱花继续煎煮30秒，加一茶匙盐，半茶匙糖，搅拌均匀，熄火备用。

5：烤好的鸡扒，刷一层葱油，切细上盘。

6：最后铺上一些姜葱，或者直接蘸着姜葱汁吃。

葱香烤带鱼

主料

带鱼500g；葱3颗；姜5g；

辅料

盐1/4茶匙；生抽1汤匙；料酒1汤匙；白糖1/2茶匙；老抽少许；

葱香烤带鱼的做法步骤

1：材料准备好

2：带鱼洗净控干水分

3：葱切段，姜切丝

4：将葱段、姜丝放入带鱼碗中，调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖

5：翻拌均匀，放冰箱腌制2小时

6：将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中

7：将带鱼放入烤箱中层，180度烤25分钟左右，中途拿出刷一层酱汁

葱烤鸡腿

主料

鸡腿4只；葱段1/2斤；

辅料

沙拉油3大匙；香油3大匙；米酒1大匙；酱油2大匙；蚝油2大匙；冰糖2大匙；水1杯；蕃茄酱3大匙；

葱烤鸡腿的做法步骤

1：鸡腿洗净后，先以中温的油炸过。

2：将葱段放入煎黄，再把鸡腿铺在上面，加入调味料及香油烧开后

3：放入烤箱

葱香烤饼

主料

发面团适量；葱叶适量；面粉适量；

辅料

盐少许；花生油适量；

葱香烤饼的做法步骤

1：妈妈蒸馒头剩下的发面团，用来做烤饼了

2：只使用葱叶，绿绿的，葱叶切碎备用

3：揪一块发面，加适量面粉，揉光压平

4：擀成薄片

5：炒锅上火，加适量油，放入少许面粉，炒成油酥

6：在面片上淋少许油酥，撒上些生面粉，抹匀

7：再撒上葱叶碎，少许盐

8：把面片捏折在一起

9：卷成团，压平

10：做好后再醒发1小时，注意保温、保湿

11：烤箱提前预热，120度下火，烤40分钟，外面焦黄

12：出烤箱了

13：掰开，外焦里软，葱香浓郁

香葱鸡肉串烤肉饭

主料

鸡腿肉150g；葱4根；

辅料

五香烤肉酱1大匙；

香葱鸡肉串的做法步骤

1：鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水沖洗后沥干。

2：葱洗净后只取葱白部分，切成3公分长的葱段备用。

3：取作法1的一块鸡肉和作法2的一根葱段，以竹签分别串起；约4块鸡肉和4根葱段成一串，重复此动作至材料用毕。

4：烤箱预热至200℃。

5：将作法3的鸡肉串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约3分钟。

6：取出作法5的鸡肉串，均匀刷上调味料B，翻面后再放入烤箱，以200℃续烤2分钟即可。

7：取一碗适量的白饭，作法6烤好的鸡肉串放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。

葱香烤鸡

主料

鸡1只；

辅料

洋葱适量；红葱头适量；葱适量；油适量；

配料

沙姜粉适量；盐适量；酱油适量；糖适量；酒适量；

葱香烤鸡的做法步骤

1：鸡用酱油、糖、酒腌20分钟，洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀

2：用油把葱类炒过，待用

3：在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱（余小许）

4：取一锡纸，放上余下的葱

5：再把鸡放葱上，涂上油

6：长帝3.5版电烤箱预热200度，放进烤盘，共烤60分钟

7：中途把鸡翻动一下（要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了）

8：烤好的鸡取出，把鸡腔内葱取出，汁留着

9：碟内放上烤过的葱

10：把砍件的鸡放葱上，吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可