阿拉棒

主料

低筋面粉130g；糖粉30g；鸡蛋1个；黄油10g；

阿拉棒的做法步骤

1：准备好所需材料，黄油室温软化

2：鸡蛋打散，加入黄油（不需要打发哦）

3：加入糖粉搅拌

4：再加入低筋面粉搅拌均匀

5：拌成面团

6：揉好的面团，静置半小时左右

7：把松驰好的面团，擀成长方形面片，用刀切成长条

8：两手拿起长条面片的两端，扭几圈，放到铺好油纸的烤盘中

9：在做好柠花面条上刷层蛋液

10：放入预热好的烤箱中烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟，表面金黄色就可以了（新烤箱就是看起来亮的很啊）

11：出炉即可

小窍门

1：拌均匀的面团一定要静置半小时哦

阿拉棒

主料

低筋面粉130g；鸡蛋1个；黄油10g；

辅料

糖粉30g；

阿拉棒的做法步骤

1：准备好材料，黄油室温软化

2：加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀，不需要打发哦

3：再加入低筋面粉

4：揉成面团

5：揉好的面团，静置半小时左右

6：把松驰好的面团，擀成长方形面片，用刀切成长条

7：两手拿起长条面片的两端，扭几圈，放到铺好油纸的烤盘中

8：在做好柠花面条上刷层蛋液

9：放入预热好的烤箱（使用长帝CKTF-32GS烤箱）中烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟，表面金黄色就可以了（新烤箱就是看起来亮的很啊）

10：阿拉棒出炉

小窍门

1：揉好面团一定得静置半小时哦

阿拉棒

主料

面粉1杯；鸭蛋1个；白糖2大勺；

辅料

茶油1大勺；

阿拉棒的做法步骤

1：准备好所需材料

2：鸭蛋打散加入白糖、茶油搅拌均匀（留一点点蛋液刷表面用）

3：加入面粉

4：揉成面团

5：装入保鲜袋松弛30分钟

6：连着保鲜袋擀成约0.5CM正方形面片后剪开保鲜袋

7：用刀切成均匀的条状

8：拿着两头向反方向扭成如图状

9：扭好摆入烤盘（直接放到烤盘上即可，烤盘不要涂油）

10：表面刷上一层蛋液

11：放入预热好的烤箱中层，上火180度下火170度烤15分钟

小窍门

1面团放入保鲜袋擀的时候不会粘的，也可以直接放案板上擀。2揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。3烤盘不要涂油，否则饼干粘不牢，烤的时候可能会变形，不会那么笔直。4刷表面的鸡蛋液所需用量很少，你可以在制作的时候选择稍微大点儿的鸡蛋，制作面团的时候稍微留出一点儿蛋液用来刷表面即可。5烤制温度根据自家的烤箱调整。

阿拉棒

主料

低筋粉130克；鸡蛋1个；糖粉30克；黄油10克；

阿拉棒的做法步骤

1：用料

2：黄油软化，加入糖粉，鸡蛋，稍微搅拌一下

3：倒入面粉

4：揉成面团，松弛半小时

5：擀成0.5厘米厚，10厘米宽的长方形

6：切成0.5厘米宽的条

7：扭麻花

8：摆在铺锡纸的烤盘上

9：表面刷蛋液

10：放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟左右，

11：表面金黄，出炉

小窍门

揉好的面团比较干且略硬。如果鸡蛋太大，面团太软可以适当增加面粉。糖的用量可以根据自己喜好调整

阿拉棒

主料

低粉260克；黄油20克；糖粉60克；

辅料

鸡蛋2个；

阿拉棒的做法步骤

1：黄油软化加全蛋搅拌均匀

2：加糖粉搅拌至完全融化

3：加入面粉揉成较硬的面团（因面粉吸水性有所不同，固可以适当增减面粉）

4：揉成光滑的面团松弛半小时左右

5：把面团擀成约0.5厘米的厚度，切成粗细一致的小条

6：俩手轻轻捏住两头，扭几圈就成了螺纹形（也可以省略）表面刷一层薄薄的蛋液，烤箱180预热，烤25分钟即可

7：成品欣赏

阿拉棒

主料

低筋粉120克；黄油20克；鸡蛋一个；

辅料

细砂糖30克；

阿拉棒的做法步骤

1：黄油隔热水融化，加入细砂糖、鸡蛋搅拌均匀

2：筛入面粉，揉成面团

3：裹上保鲜膜，静置十五分钟，揉成光滑面团

4：将面团擀成半厘米左右面饼，如图切条，扭住两端扭几下

5：入烤箱，170°20分钟，表面金黄即可。

阿拉棒

主料

鸡蛋1个；低筋粉100g；黄油10g；

辅料

砂糖25g；

阿拉棒的做法步骤

1：鸡蛋打碎，加入黄油搅拌到一起

2：加入砂糖和低筋面粉，拌成一个光滑的面团

3：用擀面杖擀成一个长方形

4：切成细条状

5：然后双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，上下火中层180度15分钟即可！

阿拉棒

主料

低粉130克；鸡蛋2个；绵白糖30克；黄油15克；

阿拉棒的做法步骤

1：黄油软化后加入鸡蛋和白糖

2：将过好筛的面粉放进去，搅拌均匀

3：揉好的面团松弛半小时

4：把松弛好的面团擀成半厘米厚，请忽略我的擀面杖！

5：切成小指头粗细的长条，不要太粗，不然烤出来口感不酥脆

6：双手把面条扭转出波纹，放烤盘中层180度25分钟。想要漂亮点就在表面刷一层蛋液

阿拉棒

主料

低粉130g；全蛋液50g；糖粉35g；

辅料

黄油10g；

阿拉棒的做法步骤

1：黄油微波炉软化成液体后，倒入糖粉、全蛋液

2：将以上三种混合在一起，用蛋抽稍稍搅拌一下，无须打发

3：筛入低粉

4：揉成较干硬、不太湿软的面团

5：揉好的面团盖上保鲜膜，室温静置半小时

6：松驰好的面团用擀面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片

7：擀好的面片，用刀切成一条条的长条状

8：烤盘铺好锡纸

9：两手分别抓住长条的两端，扭几圈，放入铺好锡纸的烤盘中

10：依次做好全部

11：用刷子刷上全蛋液，送入烤箱进行烘烤，烤箱预热，180度，20分钟，中层，烤至表面金黄即可

小窍门

1.揉面团时会比较粘手，所以最好用一次性手套操作比较方便些2.揉好的面团应该是比较干硬的，即能够揉成团，但又不会太湿软，因为每种面粉的吸水性各有不同，可能需要根据实际情况，酌情调整面粉的用量，只要最后揉好的面团是比较干，不太柔软的状态即可3.面团如果揉得太柔软，切口就不会那么漂亮啦4.擀面片时，可以事先撒一些干面粉在硅胶垫上，防粘，但不撒也可以的，因为面团较硬，其实也不怎么粘的5.其中的糖粉不能用细砂糖代替，否则烤时不易保持形状哈6.用来刷表面的蛋液用量很少，所以在制作时，可以选择比50g稍大一些的鸡蛋，制作面团时，稍稍留一些蛋液下来，最后用来刷表面即可

阿拉棒

主料

低筋粉140g；黑芝麻9g；

辅料

全蛋液60g；糖粉23g；盐2g；花生油15g；

阿拉棒的做法步骤

1：蛋液，糖粉，花生油，盐，放入盆里搅拌！(留点蛋液最后刷表面)

2：再加入低筋粉，黑芝麻，搅拌！然后揉成面团！盖保鲜膜静置半小时！

3：揉面团，擀5mm厚的饼，然后用刮铲切2cm宽长条(只要可以切直的东西都可以作为工具)

4：手拧两端，出麻花型，放入烤盘，上面刷一层蛋液！

5：烤箱预热5分钟，180度21-24分钟，(我用22分钟有的地方有点糊了)上色快的地方用锡箔纸盖上，最后几分钟注意观察颜色！