小米红枣粥

主料

小米25G；

辅料

干红枣适量；枸杞适量；

小米红枣粥的做法步骤

1：小米用清水淘洗干净。

2：砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

3：红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4：干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

5：把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

6：最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。

小窍门

1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米，这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。2、切干红枣时候，把红枣立起来切比较容易些（小心手，注意安全）。3、小米熬制时候要勤查看，防止沸锅。

红枣粥

主料

米适量；红枣8颗左右；

红枣粥的做法步骤

1：准备好大米和红枣

2：把大米和红枣洗好红枣去核放锅里和大米一起开大火煮

3：等煮沸腾了，用勺子搅拌一下，再关小火慢慢煮到红枣味飘出来自己看看差不多就好了

小窍门

第一次煮的，写的步骤不怎么好，各位请谅解一下！

杂粮红枣粥

主料

巴马黑米50克；巴马红糙米50克；巴马玉米渣50克；吕梁红枣12颗；

辅料

清水适量；

杂粮红枣粥的做法步骤

1：三色杂粮和吕梁红枣准备好

2：取适量的杂粮、红枣，锅子准备好

3：杂粮入锅中

4：快速淘洗两遍后，加适量的清水浸泡一小时

5：加入红枣

6：选择电饭煲“少量煮”的程序；如果想吃软烂的口感，可以选择煮粥的程序

7：时间到，焖10分钟再开盖。香气扑鼻，色泽红润

8：食用时可以加入白糖或者就着咸鸭蛋

9：营养美味

小窍门

黑米和红糙米都有一层硬硬的外衣，所以要浸泡一会儿再煮；煮粥的时间依个人的口感要求来增减。

红薯红枣粥

主料

红薯1块；红枣6个；

辅料

大米适量；小米适量；糯米适量；

红薯红枣粥的做法步骤

1：红薯洗净削皮。

2：切块备用。

3：大米小米糯米红枣适量备用。

4：淘洗干净放入锅里加入适量水，大火烧开小火慢熬。

5：煮至粘稠。

6：成品。

红枣小米粥

主料

红枣适量；小米适量；

辅料

水适量；

红枣小米粥的做法步骤

1：原料图。

2：锅中放水，开火。把红枣剪成小块放入水中熬煮。

3：盖锅盖，煮开水。

4：在煮开水的同时把小米淘洗干净。

5：水开后，把小米放入锅中，继续熬煮。

6：经过20到时30分钟的熬煮，小米软烂，即可食用。

小窍门

经验：1、一定要先放红枣，让红枣多煮一会儿。2、可以一点大米，但不要多。3、也可用其他煲粥的工具，个人感觉用火熬煮最好。4、本人不喜欢太甜，没有放糖。如果想放糖，最好放红糖。

大枣红豆粥

主料

红豆50克；大米50克；红枣10个；

大枣红豆粥的做法步骤

1：粥米备用，就是碎的大米，专门用来熬粥的

2：三种食材洗净

3：加水放入电压力锅，选择粥选项

4：大枣本身就有甜味，可以不用加糖

小窍门

熬粥用那种专用的粥米，熬出来特别浓稠

红豆红枣粥

主料

红豆适量；红枣适量；大米适量；

辅料

水适量；

红豆红枣粥的做法步骤

1：红豆提前一晚浸泡，红枣洗净，大米半杯

2：大米淘洗后，和红枣红豆一起放入高压锅中，加水烧煮，上汽后关小火10分钟

3：冬日早晨来一碗温暖的红豆红枣粥

红枣小碴粥

主料

小碴子适量；

辅料

红枣10颗；

红枣小碴粥的做法步骤

1：红枣洗净锅中加入下入红枣，这里的红枣我是提前泡好的，不然短时间

2：红枣不容易软乎，清洗好的小碴子

3：当锅中红枣煮开20分左右的时候，下入小碴子

4：小火慢熬

5：小火熬上30分左右出米油时就可以关火了

6：这种粘稠度就可以了

7：红枣软糯香甜

8：天冷的时候喝上一碗这样的粥，心里也暖暖的

9：成品上图

红枣绿豆粥

主料

绿豆300克；糯米100克；红枣10个；

辅料

红糖3勺；水1500ml；

红枣绿豆粥的做法步骤

1：准备好原料

2：将原料洗净后放入高压锅，加1500ml水，先大火煮，上大气后转小火

3：放好定时器，调完小火就放上15分钟

4：静坐发呆，等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。

5：可适当加白开水调整粘稠度，再上红糖。

6：完成图

7：完成图

8：开吃啦！

（红枣红豆）粥

主料

大米200g（糯米）；红豆15g；红枣10g；

辅料

葡萄干20g；薏米10g；水1L；

红枣红豆粥的做法步骤

1：淘米，并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。

2：把原材料洗好后放进电压力锅内，煮30~40分钟左右

3：到时间后焖大概10~15分钟

小窍门

1.粥是甜口儿的，可以不放糖，因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。2.如果不用压力锅，需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。3.以上是一人份的量。