家常菜芹菜拌黑木耳
主料
芹菜适量；黑木耳适量；米椒适量；蒜适量；葱适量；
辅料
味极鲜适量；生抽适量；糖适量；醋适量；
芹菜拌黑木耳的做法步骤
1：干黑木耳温水泡发,切不可太多,胀发后会很多.
2：芹菜洗净切段,黑木耳要多清洗几遍,片大撕小点,米椒蒜头切粒.芹菜叶中所含的营养素比茎多不要全丢.
3：锅内加水,放点盐,放点食用油,
4：水开先放黑木耳,再放芹菜,开水焯－下捞出.
5：小碗放生抽,味极鲜,糖,醋调料搅匀.
6：锅放油小火炸香米椒,蒜粒葱段.
7：碗,锅调料全倒入盘中,淋上香油即可.
芹菜炒木耳
主料
芹菜2棵；黑木耳适量；
辅料
红萝卜半个；葱碎适量；姜末适量；蒜末适量；
芹菜炒木耳的做法步骤
1：芹菜洗净切段
2：红萝卜切丝葱姜蒜切碎木耳洗净葱
3：炒锅油热葱姜蒜放入个花椒依次是葱姜蒜
4：木耳红萝卜放入
5：翻炒两下在倒入芹菜
6：然后放老抽十三香，盖上盖子焖2分钟
7：此时将适量生粉加水调匀
8：沿锅边倒入
9：最后放入适量盐翻炒均匀
10：出锅装盘
芹菜炒木耳
主料
芹菜适量；杏鲍菇适量；木耳适量；葱 适量；
辅料
盐少许；调和油适量；
芹菜炒木耳的做法步骤
1：木耳提前一晚浸泡，木耳、杏鲍菇提前焯水
2：热锅凉油，爆香葱丝
3：先加入杏鲍菇煸香
4：再加入芹菜翻炒
5：最后加入木耳翻炒
6：出锅前加盐调味
蒸木耳芹菜叶
主料
芹菜叶两把；黑木耳一把；
辅料
蒜少许；面粉少许；红薯淀粉少许；
调料
花生油少许
盐少许
蒸木耳芹菜叶的做法步骤
1：泡发好的黑木耳，撕小朵。
2：芹菜叶洗净，控干水分。
3：放入盆中。
4：滴几滴油，拌匀，再撒少许面粉和红薯淀粉，均匀的裹上干面。
5：水烧开，中火上笼蒸五分钟。
6：已蒸好。
7：捣好的蒜泥。
8：倒入蒜泥，浇上一小勺热油，拌匀即可。
9：装盘即食。
10：健康营养。
木耳炒芹菜
主料
芹菜200克；木耳30克（泡发）；杜仲10克；
辅料
姜适量；葱适量；大蒜适量；盐适量；植物油适量；
木耳炒芹菜的做法步骤
1：第一步，将杜仲烘干研成细粉，黑木耳去蒂根，芹菜洗净后切成段，姜切成片，葱切段，大蒜去皮，切成片；
2： 第二步，将炒锅置武火上烧热，加入植物油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
3：第三步，随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒熟即成。 功效：具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用。
芹菜炒木耳
主料
芹菜半斤；干木耳200克；
辅料
蒜适量；
调料
盐适量
油适量
芹菜炒木耳的做法步骤
1：木耳提前泡发。
2：洗干净切小块。
3：芹菜洗净切好。
4：热油爆香蒜头，倒入芹菜翻炒。
5：再加木耳炒匀。
6：加适量水焖煮2分钟左右，加入调料即可。
木耳芹菜炒肉
主料
干木耳20朵；五花肉100g；芹菜1棵；
辅料
鸡蛋1个；淀粉1勺；植物油2勺；盐1/2匙；黄豆酱油1勺；
木耳芹菜炒肉的做法步骤
1：干木耳泡发。
2：五花肉冻硬切片。
3：肉片打入鸡蛋，加入淀粉。
4：搅拌均匀。
5：芹菜切段。
6：锅中加入植物油，放入肉片翻炒。
7：肉片变色时拨到一边，放入木耳和芹菜翻炒40秒，和肉片炒匀，加入盐和黄豆酱油炒匀即可。
芹菜木耳肉丝
主料
芹菜200克；木耳200克；肉丝100克；
辅料
小米椒3个；薄皮青椒3个；大蒜头1瓣；
芹菜木耳肉丝的做法步骤
1：食材全部切丝备用（大蒜切泥）、肉丝沥干后加入生抽、料酒、生粉腌制；第一步热油把肉丝炒半熟放碗里备用；
2：小米椒、蒜泥用油煸炒下；
3：第三部将沥干的芹菜、木耳丝倒入煸炒好的小米椒、蒜泥炒锅里翻炒大概1-2分钟，再倒入肉丝一同翻炒；快出锅时放入盐、鸡精；再翻炒1-2分钟起锅！
芹菜拌木耳
主料
芹菜100克；黑木耳20朵；
辅料
植物油适量；盐适量；先抽适量；胡椒粉适量；鲜鸡汁适量；
芹菜拌木耳的做法步骤
1：准备好食材
2：黑木耳泡发好，去杂质，洗净.
3：芹菜去杂质洗净，切段.
4：黑木耳放入开水里焯5分钟，捞出，沥干.
5：锅里放入适量水，加些盐，植物油，煮开，放入芹菜，焯一下捞出，沥干.
6：把黑木耳放入大碗，加盐，先抽，胡椒粉
7：加些鲜鸡汁，植物油
8：搅拌入味.
9：放入芹菜，搅拌匀即可装盘上桌.
小窍门
1.焯芹菜的水里放些盐与植物油，焯出的芹菜碧绿。2.焯芹菜的时间不要长，蔫了就捞出.
木耳拌芹菜
主料
芹菜适量；
辅料
木耳适量；
调料
盐适量
香醋适量
食用油适量
木耳拌芹菜的做法步骤
1：芹菜洗净。
2：切段。
3：木耳泡发。
4：热水淖一下，放入冷水中。
5：控水捞出。
6：木耳热水淖一下，放入冷水中。
7：控水捞出。
8：拌匀。
9：加入少许盐和醋，搅拌均匀，热油浇一下，装盘。健康又美味！
