山药鸡肉粥
主料
鸡肉200克;山药1个;洋葱0.5个;
辅料
黑胡椒0.5匙;盐1匙;枸杞5个;
山药鸡肉粥的做法步骤
1:鸡肉切小块过水,洋葱切小块!
2:山药切滚刀块!
3:锅里放适量水,依次放入鸡肉,洋葱,加入黑胡椒,大火烧开改小火!
4:炖半小时鸡肉变嫩,放入山药,加适量盐!
5:山药炖化,放入枸杞加适量盐,醋调味(可以根据自己喜欢口感,决定山药炖的程度)
6:冷冷的周末来一碗营养粥!
山药百合粥
主料
百合25克;山药400克;糯米70克;
辅料
薏米30克;红枣9个;
山药百合粥的做法步骤
1:先把山药洗净。
2:削去外皮。
3:薏米30克洗净,用水浸泡30分钟
4:百合25克。糯米70克。红枣9个。
5:把薏米、糯米、红枣洗净,放入锅中。
6:山药切成小块放入锅中,添加适量的水。
7:按下煮粥键,30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。盛入碗中就可以食用了。
小窍门
薏米30克洗净,用水浸泡30分钟。
山药玉米粥
主料
山药一段;甜玉米一小碗;五常大米半杯;
辅料
纯净水适量;
山药玉米粥的做法步骤
1:山药削皮洗净
2:切一小段一小段
3:甜玉米粒洗净(我是买时叫老板帮削好玉米粒的)
4:五常大米半杯洗净
5:把所有食材放入高压锅内
6:加入适量的纯净水
7:盖盖中火煮至上气转小火压15分钟
8:等气泄后打开盖子,粥就好了
9:盛上碗
10:配点小菜很好哦,好吃又暖暖的
11:成品图。开吃。
鸡丝红枣山药粥
主料
大米200克;红枣50克;山药1段;鸡块1块;
辅料
盐1匙;鸡精1匙;
鸡丝红枣山药粥的做法步骤
1:山药去皮洗净后切成小丁丁备用
2:红枣洗净后切成小丁丁备用
3:昨天炖的鸡肉,取一块,去骨,肉撕条,备用
4:大米洗净后,加水煮熟,将上述材料放入锅中,转中火继续煮,加入盐和鸡精调味,并不断搅拌,煮至粘稠,美味的粥就完成了
小窍门
稠粥容易糊锅,大火煮至大米粘稠后转中火并不断搅拌。
山药鸡肉粥
主料
鸡肉150g;山药半根;青菜1根;
辅料
大米1杯;
山药鸡肉粥的做法步骤
1:准备半根山药
2:去皮切小粒
3:准备一根青菜
4:切碎
5:大米浸泡一小时
6:处理好的鸡肉放入绞肉杯中
7:用尚唯尔S266辅食机搅打成泥
8:锅中倒油,将鸡肉泥炒熟
9:加水倒入大米和切好的山药煮至粘稠
10:出锅前撒入青菜碎
11:煮好的粥倒入辅食碗中
12:山药鸡肉粥就做好了。
小窍门
1岁以上的宝宝可以加少许盐进行调味。
山药南瓜粥
主料
大米半杯;山药1小块;南瓜1小块;
辅料
盐适量;
山药南瓜粥的做法步骤
1:食材。
2:大米淘洗浸半小时;
3:山药、南瓜分别去皮切小块;
4:将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮;
5:煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可。粥的稀稠度可按个人喜好掌握~~~~
山药粥
主料
大米适量;小米适量;山药适量;
辅料
水适量;
山药粥的做法步骤
1:大米小米适量,洗干净。
2:山药,洗去泥土,刮去皮,切成小薄片。
3:山药片放到米锅里,加适量水。电压力锅,粥那一档。
4:煮好了。
5:成品图。米粥更粘稠,口感更棒。吃的时候可以放几个枸杞,或者放些白糖。
山药鸡肉粥
主料
大米150克;鸡胸肉100克;铁棍山药80克;胡萝卜40克;芹菜40克;
辅料
姜一块;
调料
生抽一勺
油适量
淀粉适量
盐适量
山药鸡肉粥的做法步骤
1:大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水。
2:按煮粥功能键定时两小时。
3:鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油。
4:加入姜丝。
5:抓拌均匀腌制入味。
6:铁棍山药去皮切小丁。
7:胡萝卜去皮切小丁。
8:芹菜去掉叶子切小丁。
9:待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁。
10:倒入山药丁煮至熟透。
11:再倒入芹菜丁。
12:倒入鸡肉丁煮至熟透。
13:最后加入少许盐调味。
14:一道健脾山药鸡肉粥就做好了~
小窍门
食材中的鸡肉也可以替换成猪肉、牛肉、虾肉等,味道也是很不错的。也可以添加一些小米,粗细搭配,营养更均衡。
山药粥
主料
山药适量;大米适量;
辅料
小米适量;
山药粥的做法步骤
1:山药取小半截,洗净削去外皮
2:切成小丁块
3:准备大米小米
4:洗净后放入炖盅里面
5:放入山药块
6:加入8分满的水
7:炖上2个小时即可
小窍门
山药营养丰富,但是小孩也不能吃多了哦!
鸡汁枸杞山药粥
主料
粳米120g;糙米30g;水2200ml(加鸡汤);
辅料
山药1段;枸杞适量;
配料
香葱1根;盐适量;
鸡汁枸杞山药粥的做法步骤
1:粳米和糙米洗净,加入1滴色拉油,拌匀静置1小时以上;
2:锅中加入鸡汤和清水,大火烧开(锅底开火了,玻璃锅透出红色);
3:下入粳米和糙米,保持大火烧开后,转中火,保持锅内沸腾煮粥;
4:煮至米烂开花,用蛋抽顺同一方向大力搅拌,打碎米花至出米油;
5:山药洗净去皮,切成大块儿或小粒;
6:立即下入粥锅中,仍顺原来的方向搅拌均匀;
7:待山药煮熟后,加入适量盐调味;
8:关火加入枸杞子和香葱花,还可滴入几滴香油,即可。
小窍门
1、不喜欢糙米,可以全部用粳米;没有鸡汤也可以用水,加点儿鸡精或味精也未尝不可;2、泡米时加入1滴色拉油,可以增加成品的色泽和口感;3、煮粥和调馅一样,要顺同一方向搅拌,就不会出现泄漓的状况;4、米烂开花后大力搅拌,打碎米粒,不仅可以煮出“米油”、更容易消化吸收,还能使粥稠顺滑,尤其是煮稀粥,这个办法尤其见效;5、山药不要提前去皮切好,要在下锅前切,切好后立即下锅,不然山药会变黑;6、枸杞要最后放,最好是关火后再放,营养颜色会更好。