蜜豆红茶

主料

大紅袍红茶10克；水200ml；牛奶250ml；自制蜜豆适量；蜂蜜适量；

蜜豆红茶的做法步骤

1：红茶10克，蜂蜜，牛奶准备好

2：还有自制的蜜豆，甜的哦！

3：红茶放200毫升水，煮沸后用小火闷煮5分钟。

4：煮好后关火，倒入250毫升纯牛奶，小火慢熬5分钟。

5：用勺子边煮边慢慢搅匀，煮到颜色变深，出茶香。

6：蜜豆放到杯子里，放适量蜂蜜。

7：煮好的奶茶用筛子过滤茶叶，倒在杯子里。

8：香甜可口的蜜豆红茶就做好了，你也试试吧！

小窍门

红茶一定要和牛奶多煮一会，然后冰箱冷藏啦

蜂蜜姜茶

主料

生姜适量；蜂蜜适量；清水少许；

蜂蜜姜茶的做法步骤

1：生姜洗净

2：切薄皮

3：关上排汁胶塞，生姜汁比较少，要慢慢放入原汁机。

4：榨完后倒出姜汁再将少许清水倒入原汁机里面，继续运转十秒钟左右还会有少许姜汁榨出。

5：把榨好的姜汁倒入不粘锅大火烧开转小火五分钟

6：装入容器凉凉

7：加入蜂蜜搅拌均匀即可（蜂蜜和姜汁比例是1:1放入冰箱，每早兑温水即可）

水蜜桃茶

主料

水蜜桃1个；

辅料

冰糖30克；气泡水500毫升；柠檬汁少许；

水蜜桃茶的做法步骤

1：准备材料：1个水蜜桃、冰糖、二氧化碳气瓶和气泡水机

2：水蜜桃削皮后切薄片，把水蜜桃片、冰糖和清水一起放在煮锅里，熬煮至水蜜桃变软

3：在熬煮水蜜桃时，做气泡水，气泡水机里注入1升纯净水，轻轻拧一下气泡水瓶，注入二氧化碳气体，气泡水就做好了

4：水蜜桃水放凉后，和气泡水1:1注入杯子里，冷藏后再品尝

小窍门

为了口感清新些，可以在冲泡好的水蜜桃茶挤入几滴柠檬汁

抹茶蜜语

主料

鸡蛋4个；低筋面粉50g；抹茶粉10g；色拉油40g；牛奶40g；细纱糖蛋白用48g；细纱糖蛋黄用24g；淡奶油250ml；蜜红豆适量；

辅料

柠檬汁几滴；

抹茶蜜语的做法步骤

1：配料:鸡蛋四个，低筋面粉50g，抹茶粉10g，色拉油40g，鲜牛奶40g，柠檬汁少许，细沙糖48g(加入蛋白中)，细沙糖24g(加入蛋黄中)，淡奶油20ml，蜜红豆适量。

2：用到的工具有:烤盘(11寸)、打蛋器（手动、电动）、面粉筛、塑料刮板、橡皮刮刀、油纸、裱花(嘴、袋)、厨房秤、圆形切模。

3：将蛋清与蛋黄分离。分别放入无水无油的盆里。

4：往蛋黄里加入细沙糖，用打蛋器打散。打至糖融化即可，不要将蛋黄打发。然后分三次加入牛奶与色拉油，搅拌匀均。然后筛入抹茶粉与面粉，用橡皮刀轻轻翻拌匀均。不要过度搅拌，以免面粉起劲。

5：蛋清加入少许柠檬汁，然后用电动打蛋器打到鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖后继续搅打，打至浓稠时再加入1/3，再继续搅打至表现出现纹路的时候加入剩下的1/3。然后继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出一个弯曲的尖角的时候，就说明蛋清已经打好了。

6：将1/3的蛋白放入蛋黄面糊中，用橡皮刮刀轻轻把蛋白和蛋黄面糊翻拌匀均(从底部往上翻，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌匀均。

7：用同样的方法，分次加入剩下的蛋白。充分使其翻拌匀均。

8：将油纸铺到烤盘内。

9：将混合好的蛋糊倒入模具，抹平。用手端往模具在桌上用力震两下，把内部的内泡震出。

10：烤箱预热170度，上下火烤20分钟。

11：蛋糕出炉后，翻面撕去油纸，让蛋糕冷却。

12：淡奶油加适量的糖打发至裱花状态。

13：用圆形切模工具将蛋糕切成小圆形。

14：取一片切好的蛋糕片，用裱花袋抹满打发后的奶油。

15：在奶油上放入适量的蜜红豆。然后再入一片蛋糕，在蛋糕片上挤上一圈奶油。中间位置入上蜜红豆。

16：这样一个漂亮的蛋糕就做好了。

小窍门

1、如果是动物性淡奶油，需要根据自己的口味加入少许的砂糖或者糖粉。如果是植脂甜点奶油，则本身就是甜的，无需再加糖了。2、关于烘焙原料，一些超市可以买得到。而网购几乎全部可以买得到。很多网站的产品质量都很不错。大家可以试买一下。

抹茶蜜语

主料

鸡蛋2个；低筋粉30克；抹茶粉5克；玉米油16克；牛奶16克；细砂糖36克；

辅料

甜味淡奶油100克；蜜红豆适量；

抹茶蜜语的做法步骤

1：蛋糕料

2：将12克细砂糖加入蛋黄，搅拌均匀

3：加入油和牛奶

4：搅拌均匀

5：低筋粉和抹茶粉混合筛入蛋黄糊中

6：拌匀成抹茶面糊

7：蛋白搅打成粗泡，分三次加入24克细砂糖搅打

8：搅打成带小弯勾的湿性发泡

9：挖三分之一蛋白到抹茶面糊中，拌匀

10：倒回蛋白中

11：拌匀

12：倒入准备好的批萨盘中，刮平表面，墩出大泡

13：放入烤箱，中层，上下火175度，烤18分钟左右，

14：出炉，脱模，晾凉

15：准备装饰料

16：用直径6厘米的圆形切模，将冷却的蛋糕切出一个个圆片，备用

17：淡奶油打发至细腻浓稠，花纹保持不消失的状态。

18：取一块蛋糕片，在表面挤满奶油

19：放上红豆

20：红豆上再挤满奶油

21：盖上另一片蛋糕，在圆周挤一圈奶油

22：中间填上红豆，完成

小窍门

蛋黄打散与细砂糖混合均匀即可，不必打发拌面糊的过程中，注意轻轻翻拌，不要过度搅拌，以免面粉起筋，蛋白消泡没有切模可以用易拉罐代替。这里用到淡奶油自身有甜味，无需加糖。如果是无味的淡奶油，需酌情加糖打发

柠檬蜜茶

主料

柠檬2个；

辅料

盐3克；

柠檬蜜茶的做法步骤

1：柠檬2个用温水洗净

2：盐三克擦洗柠檬表面

3：把柠檬切成片

4：在把柠檬放进无水无油保鲜碗里面

5：放一层柠檬，涂一层蜂蜜。

6：重复步骤5，完成盖上盖子。

7：然后放进冰箱一晚上。第二天就可以饮用了。

小窍门

柠檬用温水洗净，用盐把柠檬表明蜡搓洗干净，完了把柠檬表明水分擦干在切柠檬

蜜梨绿茶

主料

绿茶5g；

辅料

雪梨一个；

配料

凉开水500毫升；沸水适量；冰糖适量；

蜜梨绿茶的做法步骤

1：准备好所有需要的材料，蜜梨没有就用了普通的雪梨

2：梨洗好，去核切成小块

3：绿茶用沸水冲泡十分钟

4：与准备好的凉开水一起放入榨汁机中榨汁，，我用的榨汁机是有隔离的，就省了一步

5：这就是榨好的梨汁儿

6：泡好茶后，滤出茶叶，将果汁倒入泡好的茶水当中

7：按自己的口味调入冰糖即可

小窍门

香梨营养分析：　　1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；　　2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；　　3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；　　4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；　　5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；　　6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。绿茶功效:茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。指导意见：绿茶我国被誉为“国饮”。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所以可以起到减肥的作用

菠萝香蜜茶

主料

菠萝半个；

辅料

红茶包一小袋；

配料

柠檬丝少许；菠萝汁半杯；淡盐水适量；

菠萝香蜜茶的做法步骤

1：菠萝买的时候就可以叫他们帮忙皮去掉哦，自己很难修，我试过，买回来之后用盐水浸泡下哦这样不会麻口，味道还会更香甜

2：泡好的菠萝切小丁，备用....

3：杯中放入红茶包，倒入烧开的水浸泡一分钟左右拿出茶包，让茶水放凉

4：柠檬取皮切细丝

5：放凉的茶水放入杯中，加入榨好的菠萝汁

6：加入菠萝丁，柠檬皮丝搅拌几下即可

7：一杯清香的茶就可以享用啦，窝在沙发里，翻着自己喜欢的杂志，喝着香香的菠萝香蜜茶这小日子过的，老惬意了.....

8：此款茶可清热润肺，化痰止咳，可以辅助治疗慢性支气管炎及支气管哮喘哦...还等什么....

小窍门

菠萝的营养价值菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。　　菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

蜜桃红茶

主料

白砂糖适量；桃子2个；红茶包1个；

辅料

柠檬汁适量；

蜜桃红茶的做法步骤

1：桃子洗净，切块，加入白砂糖放入冰箱冷藏腌制

2：腌制数小时候后，等桃子汁水渗出，即可进行煮制

3：在砂锅中加入适量的水和柠檬汁，进行煮制，煮软后再焖一刻钟，放凉备用。

4：把红茶包加入杯中，冲入开水，放凉备用

5：取几块桃子和适量蜜桃汁放入杯中，然后冲入适量红茶，即可饮用。喜欢冰凉口感的人，可以放几块冰块。

蜜桃红茶

主料

水蜜桃1个；立顿红茶2个；柠檬3片；

辅料

零卡糖3小勺；话梅5颗；

蜜桃红茶的做法步骤

1：准备好所需食材，水蜜桃用盐搓洗干净。

2：康佳养生壶内注入1L纯净水。

3：红茶包放入不锈钢茶漏里。

4：安装好茶漏后，启动花茶功能。

5：水蜜桃去核切块备用。

6：当红茶程序结束后，取出不锈钢茶漏。

7：把切好的水蜜桃块放入养生壶内。

8：再加入话梅、柠檬片、3勺零卡糖。

9：盖好盖子，再次启动花茶程序。

10：当程序再次结束后，我们的蜜桃红茶就做好了，可直接趁热饮用，也可冷却以后放入冰箱冷藏后饮用。

小窍门

1、水蜜桃跟红茶的比例可根据个人喜好随意调整。2、零卡糖换成蜂蜜，口感也很不错哟。