黄瓜拌松花蛋

主料

松花蛋2个；红心萝卜1点点；黄瓜1根；葱花一点；

辅料

蚝油适量；醋适量；白糖适量；辣椒油适量；香油适量；

黄瓜拌松花蛋的做法步骤

1：准备食材

2：切成小块

3：所有食材都切成小块备用

4：然后加醋 白糖 蚝油 香油 辣椒油

5：拌均匀

6：成品上图。

凉拌松花蛋

主料

松花蛋5个；小米椒5个；

辅料

生抽4匙；陈醋4匙；蒜瓣3颗；盐2匙；香油1匙；

凉拌松花蛋的做法步骤

1：-亮个相，很简单，也就松花蛋，小米椒

2：-松花蛋去皮，用清水洗一下，切一下

3：-把切好的松花蛋摆入盘里

4：-小米椒切断，蒜切蒜粒

5：-把切好的辣椒段，蒜粒放入盘里，加入生抽，陈醋，盐，香油即可

凉拌松花蛋

主料

松花蛋适量；尖椒适量；

辅料

盐适量；白糖适量；生抽适量；香油适量；

凉拌松花蛋的做法步骤

1：四颗松花蛋煮熟放凉。切好装盘。

2：尖椒切丁，加生抽，糖，盐，香油拌匀。

3：将料汁均匀的浇在切好的松花蛋上。

拌松花蛋

主料

松花蛋4个；姜适量；

辅料

青椒适量；辣椒适量；油适量；生抽适量；醋适量；

拌松花蛋的做法步骤

1：松花蛋，剥皮。

2：松花蛋切块。摆盘。在松花蛋上加入适量生抽，醋。把姜切丝，青椒切块，放在皮蛋上。

3：锅里放油烧热，爆香辣椒段，倒到皮蛋上。

4：成品图。

小窍门

醋和生抽的比例自调，喜欢酸的多醋，喜欢咸的多生抽。有现成的辣椒油直接拌进去也行。

凉拌松花蛋

主料

松花蛋3个；

辅料

醋少许；花椒油少许；蒜少许；

凉拌松花蛋的做法步骤

1：松花蛋洗净剥皮

2：切好盛盘

3：加入少许米醋

4：秘密武器花椒油

5：撒上蒜末就可以吃了

凉拌松花蛋

主料

松花蛋3个；

辅料

豆腐适量；香菜适量；

调料

姜适量

生抽10ml

蚝油5ml

醋5ml

香油少许

蒜适量

盐适量

小米椒适量

小辣椒适量

凉拌松花蛋的做法步骤

1：豆腐切成丁，放入开水中焯一下水。

2：焯过水的豆腐放在盘中中间，松花蛋洗净剥皮，切成四瓣摆在豆腐周围。

3：蒜、姜捣成泥。

4：小米椒切圈，尖椒切碎，香菜切碎。

5：将香菜、辣椒丁放入姜蒜泥碗中，倒入生抽、醋、蚝油、盐、香油搅拌均匀。

6：倒入盘中豆腐上。

凉拌松花蛋

主料

松花蛋3个；

辅料

醋2汤勺；青椒适量；洋葱适量；酱油1汤勺；芝麻适量；

凉拌松花蛋的做法步骤

1：松花蛋去皮用清水冲洗过。

2：洋葱和青椒切细丁。不用太多，每样有两汤勺的量就可以。

3：加入一勺酱油。两勺醋。

4：拌匀。

5：松花蛋每个切四瓣。浇上办好的洋葱辣椒汁。

6：在撒上一层熟芝麻。

小窍门

醋和酱油的量随个人喜好添加。

松花蛋拌豆腐

主料

内酯豆腐1盒；松花蛋1个；

辅料

葱3克；蒜1瓣；红椒2克；生抽15克；醋5克；味精0.5克；香油5克；盐0.5克；

松花蛋拌豆腐的做法步骤

1：原料：松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。

2：蒜和葱切成碎，红椒切小丁（小米椒更好，只是辣味增加了）

3：将内酯豆腐取出倒扣在面板上。

4：切成薄片。

5：装入盘中，将松花蛋去皮，切成条状，平铺在豆腐上。

6：葱、蒜碎中加入生抽、醋、味精、盐、香油拌匀。

7：淋在豆腐上，撒上红椒丁即可。

8：成品。

小窍门

松花蛋不好切，可以先去皮后，放入冰箱冰冻室冻一下，再切。根据自己的口味添加盐的用量，口味淡的，也可以不放盐。喜欢辣的，可以用小米椒。

凉拌松花蛋--皮蛋

主料

松花蛋适量；大蒜适量；

辅料

醋适量；

凉拌松花蛋的做法步骤

1：准备好食材，我用的醋是山西醋比较好的

2：松花蛋敲碎轻轻拨开，很漂亮的松花蛋啊

3：轻轻切，切好后摆盘孔雀尾巴像不像

4：最后把大蒜切碎放入然后倒入醋即可啦

凉拌松花蛋

主料

松花蛋3个；白醋适量；彩椒3个；

辅料

姜适量；蒜适量；香油适量；小香芹适量；

凉拌松花蛋的做法步骤

1：准备材料。

2：剥好松花蛋，用线分割成4瓣。

3：码放于盘中。

4：彩椒切小块。

5：姜、蒜切大小相仿的片。

6：切好的辅料用白醋浸泡半小时。

7：将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间。四周用小香芹点缀，淋上几滴香油。

小窍门

用线分割松花蛋，非常方便。