椰浆芋泥
主料
芋头500g;椰浆1罐;
辅料
糖10g;水适量;皂米桃胶适量;
椰浆芋泥的做法步骤
1:芋头洗干净上锅蒸熟
2:蒸熟后的芋头剥皮切小块
3:椰浆一罐,不能用椰子汁代替,味道不一样
4:皂米桃胶提前煮好
5:椰浆倒在锅里。加入适量水和糖,稍微加热即可
6:切好的芋头加一半椰浆,打成芋头泥,不要太稀
7:打好的芋泥盛在碗里
8:倒入剩余椰浆
9:浇上之前煮好的桃胶皂米即可
10:芋泥的拉丝效果超级明显。口感层次很丰富。糖太多会掩盖椰浆芋泥的香味,不建议多放
香浓豆浆
主料
粥米适量;大豆适量;小米适量;
调料
糖适量
香浓豆浆的做法步骤
1:大豆,大米,小米洗净。
2:倒入破壁机中,加入适量水,启动豆浆键。
3:煮好撇去泡泡,加入糖拌匀即可。
4:香浓顺滑,营养美味。
茶香青豆浆
主料
青豆30克;红茶1包;
辅料
糖适量;
茶香青豆浆的做法步骤
1:原料
2:青豆用清水洗净,浸泡4-6小时
3:将泡好的青豆的水倒出,倒入豆浆机桶
4:将红茶包剪开口,倒入豆浆机桶
5:倒入清水
6:按下五谷豆浆键即可,把打好的豆浆滤出、放入适量的糖
小窍门
厨房小语:倒入红茶末,经过充分的熬煮会使成品更加的香浓
香芋豆浆
主料
香芋80克;黄豆65克;
辅料
水1000毫升;
香芋豆浆的做法步骤
1:用料
2:黄豆洗净沥水
3:用清水浸泡至涨发
4:倒入豆浆机
5:香芋洗净去皮,切小丁
6:倒入豆浆机
7:加入清水
8:水面不低于最低水位线
9:装机头
10:启动全营养功能
11:打浆结束
12:倒出饮用
小窍门
香芋用量不宜太多,以防淀粉质过多导致糊管。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用时可根据自己口味加糖调味。
香芋红豆沙
主料
香芋50克;红豆200克;干桂花适量;
辅料
冰糖适量;
香芋红豆沙的做法步骤
1:备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒
2:取适量的水先煮红豆
3:待红豆煮至出沙时下香芋粒
4:煮个10分钟左右下冰糖
5:糖完全溶化后,下干桂花,关火
香浓豆浆
主料
黄豆50g;绿豆20g;白砂糖15g;热开水300ml;
香浓豆浆的做法步骤
1:准备好材料,黄豆和绿豆隔夜泡好,再用电磁炉煮熟备用
2:将煮好的黄豆和绿豆放入搅拌机(放在过滤网里面)
3:再倒入开水和白砂糖
4:因为黄豆有渣,所以采用破壁机的过滤网来
5:按下开始按钮,搅拌40秒即可,这是正在工作中的图,特别显高大上吧
6:有了维仕美破壁机就这样轻轻松松就完成的一份有营养的早餐
7:因为黄豆和绿豆都是煮熟的,而且用的是开水,所以打好之后可以直接饮用,无需再煮
香芋紫薯豆浆
主料
芋头15g;紫薯15g;
辅料
燕麦片10g;纯净水300ml;
调料
白糖2勺
香芋紫薯豆浆的做法步骤
1:准备全部食材,芋头,紫薯,燕麦片用即食燕麦即可。
2:芋头和紫薯洗净去皮,切成小丁。
3:豆浆机中加入芋头丁,紫薯丁,即食燕麦片和黄豆,加入纯净水,至300毫升水位线处。
4:盖好盖子,选择浓醇豆浆模式,点击确认键,豆浆机开始工作。
5:约20分钟以后,豆浆机工作结束,直接将榨好的豆浆倒入杯中,超级细腻顺滑,无需过滤也没有渣子的豆浆,完美。
6:加入适量白糖,搅拌至融化就可以开喝了,味道棒棒哒~
香浓豆浆
主料
黄豆200克;清水适量;
辅料
千层酥适量;
香浓豆浆的做法步骤
1:黄豆提前8小时用温水浸泡
2:使用豆腐机还可以制作香浓豆浆,把泡好的黄豆和适量清水加入豆腐机里
3:选择豆浆功能,豆腐机开始工作。
4:“叮叮”一声,豆浆煮好后,准备好杯子准备接豆浆就好了哈,配上千层酥,就是早餐了。
香芋土豆泥
主料
香芋头150克;土豆150克;
辅料
油少许;盐少许;鸡精1克;胡椒粉1克;香菇5克;葱10克;瑶柱5克;虾米5克;蒜蓉10克;
香芋土豆泥的做法步骤
1:材料准备好。
2:把蒸熟的芋头和土豆压成泥。
3:锅烧热下油、香菇、瑶柱、虾米、葱爆香。
4:再下蒜蓉、胡椒粉爆香。
5:下芋头、土豆泥略炒。
6:下适量水、盐、鸡精煮。
7:出锅前淋上少许香油拌匀。
8:装盘。
纯香豆浆
主料
黄豆80克;
辅料
清水1000毫升;
纯香豆浆的做法步骤
1:用自配量杯盛一杯黄豆。
2:用水浸泡过夜,天热放冰箱哟。
3:洗净干净。
4:倒入豆浆机内,再加入适量冷水。
5:插上电源,选择纯香豆浆。
6:时间到,会自动跳到保温状态。
7:倒出豆浆即可。
8:搭配自己做的蛋糕一起,真是一顿很赞的早餐。
小窍门
1、黄豆:可泡可不泡,视各人喜欢,但泡过的黄豆出浆率更高些。2、打豆浆时:必须用60度以下温水,冷水效果最佳。