盐水菠萝

主料

菠萝2个；

辅料

冷开心1000g；

调料

盐2匙

盐水菠萝的做法步骤

1：选用新鲜半熟的菠萝。

2：菠萝去皮。

3：菠萝去皮去核小心注意。

4：菠萝切成自己喜欢的块状，放去盐冷开水浸泡一小时后去涩味。

小窍门

1、选菠萝必须选用菠萝叶子新鲜的，菠萝头按下是硬硬的，看起来很菠萝头干净有水分这样的菠萝才新鲜有营养！2、冷开水就是煮沸的热水放凉后的水。3、必须是放凉后才可放入菠萝不然泡出的菠萝会融碎不好吃的！

菠萝枫糖松饼

主料

低筋面粉100g；鸡蛋2个；牛奶适量；

辅料

新鲜菠萝适量；泡打粉2g；黄油15g；

配料

白砂糖40g；枫糖适量；蜂蜜一勺；

菠萝枫糖松饼的做法步骤

1：准备材料；

2：将鸡蛋、蜂蜜和白糖放入无水容器搅打均匀；

3：依次筛入低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀；

4：加入融化的黄油，搅拌均匀；

5：将拌好的面糊送入冰箱饧发20分钟；

6：饧好的面糊这时会比较稠，加入适量牛奶稀释一下，浓度到面糊滴落到表面一会儿就消失为宜；

7：平底锅小火加热，用手探一下锅上方有微微热气，舀入一勺面糊；

8：当面糊表面产生较多小气泡时，就可以翻面了，先用铲子沿着面糊边缘慢慢地让饼底与锅底脱离；

9：翻面后再小煎一会儿就可以了；

10：将松饼放入盘中，一层松饼淋一层枫糖；

11：最后筛上糖粉，放上菠萝块即可

小窍门

1、因为后期会加入枫糖，所以面糊中砂糖的用量不宜过多；2、没有枫糖可以用蜂蜜代替，也可以在面糊中多加入一倍量的砂糖；3、尽情地将菠萝换成自己喜爱的水果吧，好吃才是王道；4、筛糖粉这种文艺活儿真的好难为羽月这种屌丝女啊……

菠萝苏打汽水

主料

菠萝适量；苏打水适量；

菠萝苏打汽水的做法步骤

1：将CO2气瓶装进气弹舱，轻按关闭舱门。

2：瓶体注入纯净水，注意不要超过刻度线，否则会出现水花四溅。

3：气泡喷嘴管放入瓶内，并按顺时针方向拧紧。

4：握住机器瞬时间转动co2释放按钮，下方的旋转旋钮可调节气泡大小。

5：只需10秒，气弹里的CO2就全注入到水瓶内了。

6：为了让气体充分融入水中，需要再摇晃水瓶数秒。

7：按下排气按钮至出气，逆时针旋转即可取下气瓶，便可开盖饮用。

8：菠萝切成小块。

9：用Kqueen向葵原汁机打出果汁。

10：倒出果汁。

11：倒入做好的苏打水，减搅拌均匀即可。

水果酒-菠萝酒

主料

菠萝适量；白酒适量；冰糖适量；

辅料

食为地微信公众号swtd01；

菠萝酒的做法步骤

1：准备好菠萝

2：削皮后不要沾水，将外皮扔掉，去除里面的坑所去下来的肉，还有比较硬的菠萝芯切小块

3：准备好冰糖

4：干净的容器内放入少许冰糖

5：放入菠萝

6：如此反复直到容器装满，撒点冰糖

7：准备好白酒，度数不要太高哦

8：倒入菠萝内，淹住菠萝，盖好盖，密封保存一个月后即可使用

9：等着美味的菠萝酒喝吧

小窍门

添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜菠萝不要去用水冲洗，防止进入水分。酒的度数不要太高，酒太冲。也不要太底容易腐败。淹过的菠萝就不要食用了。

菠萝苏打水

主料

菠萝适量；纯水适量；

辅料

冰块适量；

菠萝苏打水的做法步骤

1：菠萝备用。

2：菠萝榨成汁，倒入杯中备用。

3：气蛋装入支架。

4：安好舱门。

5：安全瓶内加入适量的水。

6：根据喜好，调节气泡大小。

7：转动CO2释放按钮。

8：做好的苏打水，倒入菠萝汁内，加入适量的冰块即可。

盐水菠萝

主料

菠萝一个；

辅料

冷开水适量；

调料

盐适量

盐水菠萝的做法步骤

1：冷开水里放一些盐。盐大概能让水有点咸味即可。

2：把盐拌融化了。

3：菠萝让卖水果帮削皮，回来稍微冲洗一下，切块放盐水里即可。上面的没浸泡到没关系，吃的时候先吃下面的，吃就下面的上面的自然泡下去了。

糖醋水萝卜

主料

水萝卜适量；

辅料

黄瓜适量；花椒适量；食用油适量；

配料

盐适量；醋适量；白糖适量；生抽适量；

糖醋水萝卜的做法步骤

1：原料。

2：水萝卜摘掉毛须，洗净礤丝。

3：黄瓜洗净礤丝。

4：水萝卜，黄瓜放入盆中，加少许盐拌匀腌一会儿。

5：倒掉腌出的水分。

6：放入白糖，生抽，醋。

7：炒锅热油，放入几粒花椒炸香。

8：趁热烹入菜中。

9：拌匀即可。

低糖菠萝派

主料

飞饼皮4个；菠萝圈（罐头）4个；鸡蛋1个；

辅料

杏仁片20克；椰丝30克；芝麻10克；黄油10克；糖1汤匙；

低糖菠萝派的做法步骤

1：准备原料

2：等待饼皮解冻，变软

3：等待的时间，倒一些蛋液在椰丝里，然后加一点糖和黄油搅拌

4：将饼皮绕菠萝片对折，再对折

5：盘里刷油，铺好

6：涂上蛋液，防止表皮干燥、色黑。同时也加强黏度，放添加料

7：摆盘后，烤箱预热，上下火200度。20分钟

8：出炉了

9：切一块

10：饼皮松脆，菠萝酸甜！蛮好的

糖水菠萝

主料

菠萝半个；冰糖30克；

糖水菠萝的做法步骤

1：菠萝买的是削好的，用水冲洗

2：切成小块，中间的硬芯可以去掉。不想浪费的话就一起切了吧。

3：放砂锅煮，清水没过菠萝，大火烧开后放冰糖，煮到冰糖溶化菠萝熟了关火

4：嫌酸的话可以加点蜂蜜，防冰箱随吃随拿，酸酸甜甜的哦！

菠萝炖冰糖

主料

菠萝250克；白砂糖100克；冰糖200克；柠檬1个；

辅料

蜂蜜适量（可以不放）；

菠萝炖冰糖的做法步骤

1：菠萝中间的心去掉，菠萝切碎

2：柠檬盐水洗净切片去籽，柠檬片放在最底层，再铺上冰糖

3：菠萝铺在冰糖上面

4：最后白砂糖倒入

5：大火一小时，小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份

6：完成！放冷后装入玻璃罐