燕窝冰糖雪梨

主料

雪梨一个；

辅料

燕窝若干；冰糖若干；枸杞若干；

燕窝冰糖雪梨的做法步骤

1：雪梨一个切开，挖去芯子

2：放入燕窝，冰糖，枸杞

3：炖半小时。…我很懒，做好才开始拍照

红糖雪燕

主料

雪燕适量；红糖适量；红枣适量；

辅料

枸杞适量；

红糖雪燕的做法步骤

1：泡发前的雪燕，只有这么小小一点

2：把雪燕泡发二十四小时以上，期间多次换水，挑清杂质

3：准备好材料

4：把炖锅的水烧开

5：泡发后就是这么晶莹剔透

6：把雪燕，红糖，红枣，枸杞，都加入到沸水中煮开

7：煮到黏黏干干的就可以熄火了

8：盛出来就可以吃了哦

9：看，完美的和红糖结合了

10：还是热气腾腾的哦

冰糖雪梨燕窝

主料

燕窝10克；雪梨1个；

辅料

冰糖适量；枸杞20粒；

冰糖雪梨燕窝的做法步骤

1：燕窝用纯净水浸泡4小时

2：泡发好去除细小的鸟毛清洗干净

3：枸杞洗净，雪梨切丁

4：全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材

5：盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可

6：冷藏或趁热都可以

小窍门

要用纯净水浸泡

雪燕雪蛤红枣汤

主料

雪蛤3克；大枣一颗；

辅料

雪燕3克；冰糖适量；

雪燕雪蛤红枣汤的做法步骤

1：泡发好雪燕跟雪蛤，泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，雪蛤的水换的越勤，颜色越好

2：把雪燕跟雪蛤红糖大枣放入炖盅

3：把炖盅放入锅中

4：把炖盅放入锅中加入水，炖盅下放一张餐巾纸可以防止沸水进入炖盅

5：两个小时左右就可以吃了

6：也可以加上自己喜欢的水果一起食用

小窍门

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红枣枸杞雪燕

主料

雪燕适量；

辅料

红枣适量；枸杞少许；蜂蜜适量；

红枣枸杞雪燕的做法步骤

1：雪燕加入洗净的红枣和清水煮。

2：30-40分钟就可以关火放入枸杞焖8-10分钟即可。

3：喜欢加蜂蜜的可以加蜂蜜，喜欢冰糖的也可以加入冰糖。

红枣雪梨燕窝

主料

燕窝8克；红枣1个；雪梨1个；百合3克；矿泉水1000ml（或纯净水）；

辅料

冰糖5克；

红枣雪梨燕窝的做法步骤

1：燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净

2：洗好的燕盏放入炖盅内，水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入，文火炖约20分钟

3：雪梨洗净剥皮切碎，浸泡水中待用

4：红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟

5：将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内，加入冰糖与燕窝共炖5分钟，健康美味即大功告成:D

冰糖雪梨炖燕窝

主料

燕窝5g；雪梨1个；

辅料

冰糖适量；

冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤

1：燕窝先预早浸泡挑出杂毛

2：洗净雪梨，在梨子顶部约1/4处切开，并把梨核部份挖空。

3：放入适量冰糖、燕窝放入梨盅内

4：盖上梨顶放进炖盅。

5：水开了就把梨盅放进锅里炖35分钟。之后可以开吃咯^_^

冰糖燕窝雪莲子

主料

燕窝4个；莲子适量；

辅料

枸杞适量；红枣适量；冰糖适量；

冰糖燕窝雪莲子的做法步骤

1：提前泡好燕窝,煮好莲子

2：辅料、主料放进炖盅炖2个钟.

3：成品

冰糖雪燕

主料

雪燕5克；枸杞适量；玫瑰适量；木瓜适量；

辅料

冰糖适量；

冰糖雪燕的做法步骤

1：取5克雪燕

2：清水泡发12小时以上，挑去杂质

3：隔水炖30分钟

4：加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖

5：辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等

冰糖雪梨燕窝

主料

燕窝3-5g；雪梨一个；

辅料

冰糖5-8g；枸杞3-4粒；

冰糖雪梨燕窝的做法步骤

1：准备一盏燕窝

2：用纯净水或凉开水泡4小时左右

3：泡发期间可以换几次水

4：泡发两小时后可以把燕窝按纹理一条条撕开继续泡发（也可完全泡发后再把燕丝撕开）

5：泡发后反复冲洗几次，浮去细毛杂质滤干水份待用（一般已没有白芯或略带白芯来判断是否完全泡发）

6：雪梨削皮后切块备用（大小按个人喜好）

7：将前面滤干水的燕窝放入炖盅加适量水（水不要太多末过燕窝1-2厘米左右）雪梨另外炖的可以先加入冰糖炖，如果是和燕窝一个炖盅炖的在出锅前2-5分钟加入冰糖（电炖锅需一小时左右）

8：也可放锅里隔水盖上盖子蒸炖，用家里的锅炖只需大火烧开，小火炖15-20分钟左右即可，炖的时间太长会容易化水

9：枸杞可按个人喜好可放也可以不放，我喜欢放几棵增色不少哦！

10：燕窝和雪梨分开炖的话，如果炖多了清炖的燕窝可以装密封的玻璃瓶放冰箱保鲜存放一周左右

11：取适量燕窝兑入雪梨糖，就可以享用清淡美味的冰糖雪梨燕窝了。

小窍门

燕窝和雪梨也可以一起放炖盅蒸炖，一起炖的话冰糖和枸杞在起锅前2-5分钟放入