早餐来个小浣熊吧
主料
南瓜切小块适量即可;美好时光海苔半片;自制灌肠适量;盐适量;
辅料
西红柿半片;豆角几根;熟鸡蛋适量;
早餐来个小浣熊吧的做法步骤
1:先要把南瓜和自制灌肠蒸熟,并同时煮好鸡蛋和豆角.蒸熟的那瓜放到小碗里面压制成为泥状物
2:把南瓜做成小浣熊的形状来
3:把美好时光海豚片用干净的剪刀剪出形状,当做小浣熊的眼睛和尾巴上的花纹.并切出鸡蛋蛋白的形状来当浣熊肚子,蛋黄用一点当眼睛.
4:煮熟的豆角加入一些盐来调味,摆放好当做是花草,并加上些蒸熟的香肠来当点缀的花朵.
5:最后加上半片西红柿和一根豆角来做出一把小伞,一个可爱的浣熊宝宝出现了,我家宝贝吃的高兴啊.一顿早餐顺利的解决了
早餐面包
主料
高筋面粉300克;鸡蛋1个;糖30克;盐2克;牛奶142克;酵母3克;黄油30克;
辅料
早餐肠一包;
早餐面包的做法步骤
1:面包机先加入除面粉,黄油以外的所有液体,再加入面粉,最后加酵母粉。
2:揉成团后加入黄油。
3:揉面包机两个程序,就可以拉出膜,自然发酵1--2个小时。
4:把发酵好的面团排气,醒一会。
5:准备好早餐肠。
6:揪成小剂子,擀成圆形,放上早餐肠。
7:卷起来。
8:从中间切开。
9:二次发酵成两倍大,刷蛋液。
10:放入烤箱中层180度25分钟,就烤好了。
小窍门
面包的柔软度取决于揉面,面揉好了,面包就会柔软。
快捷早餐面
主料
木耳适量;鸡蛋1个;挂面50g;蘑菇20g;胡萝卜30g;火腿肠30g;黄瓜30g;
辅料
牛尾汤适量;葱适量;盐适量;胡椒粉适量;
快捷早餐面的做法步骤
1:食材切条备用。
2:木耳、葱切丝。
3:水烧开
4:水烧开
5:继续烧开
6:加入挂面,用筷子划散。
7:加入胡萝卜和蘑菇、鸡蛋。
8:加入生抽。
9:面煮熟后加入其它食材。
10:加入盐
11:加入胡椒粉
12:加入葱花出锅即可
小窍门
1.面条加入高汤后很香,不用加油。2.加入面条后用筷子划散,加入鸡蛋煮,定型后再用勺子推动,防止鸡蛋破碎。
早餐面
主料
挂面200克;菠菜2棵;
辅料
盐2克;
早餐面的做法步骤
1:锅烧开水,放入挂面
2:煮至挂面熟透
3:放入菠菜
4:加盐调味后即可关火
5:出锅盛入碗中,即可食用。
小窍门
早餐煮挂面比较方便。
早餐营养面
主料
面适量;紫甘蓝适量;胡萝卜适量;
辅料
洋葱适量;火腿肠适量;
配料
生抽适量;盐适量;
早餐营养面的做法步骤
1:锅中加水烧沸,放入面,煮微微软后过冷河~~~
2:我是趁着煮面的空档将蔬菜、火腿肠切好的,统筹安排啊;
3:锅中入油,爆香洋葱丝、火腿肠;
4:依次倒入胡萝卜丝、紫甘蓝丝翻炒约1分钟,再倒入半碗开水;
5:将面倒入锅中,小火炒,加适量生抽和盐,转大火炒1分钟,就OK啦!!
小窍门
紫甘蓝色泽亮丽,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。胡萝卜可是有“小人参”之美誉的哦,可见其营养价值。《本草纲目》中记载,胡萝卜能“下气补中,和胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损”。别看洋葱有些呛,而且通常作为配菜,但它的营养成分却十分丰富,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。
早餐,榨面
主料
榨面一片半;虾皮5g;鸡蛋两只;生抽2ml;
辅料
青菜3根;小葱5g;花椒粉2g;
榨面的做法步骤
1:榨面用开水泡3分钟,到软
2:鸡蛋打伞,平底锅上油,摊成蛋皮
3:蛋皮切丝
4:青菜洗净
5:榨面里面拌入酱油小葱等佐料
6:加青菜一起和榨面炒熟,上盘
快手早餐面
主料
画面50克;菠菜2棵;小河虾10克;鸡蛋1个;
辅料
葱1段;盐1勺;糖0.5勺;醋1勺;蚝油1勺;香油1匙;
快手早餐面的做法步骤
1:锅中做水
2:锅底出现小气泡,放入一把画面,煮三四分钟
3:略煮两分钟,打入一个鸡蛋
4:菠菜洗净切段,不喜欢菠菜可以换成别的叶菜
5:鸡蛋成型后,放入菠菜煮一分钟
6:盐糖蚝油醋香油放入大碗内
7:面条捞进大碗,搅拌均匀,撒上小虾和葱花即可
早餐来点煎饼
主料
面粉适量;水适量;
辅料
鸡蛋4个;香肠适量;榨菜适量;葱适量;
调料
盐适量
煎饼的做法步骤
1:面粉加水加盐调成面糊。
2:煎饼锅中打入两个鸡蛋,一个孔一个,另两个各打一勺面糊。
3:鸡蛋上加香肠,葱,榨菜,可以喜欢什么加什么。
4:把鸡蛋翻到另两个面糊里。
5:空出来的孔各倒入一勺面糊,稍凝固一点就可以把有鸡蛋的翻过来。
6:然后翻面直到熟,过程中一直要小火,接下来可以重复这些步骤多做几个。
早餐面包
主料
普通面粉200g;
辅料
牛奶适量;鸡蛋1个;白糖适量;酵母适量;
早餐面包的做法步骤
1:面粉和鸡蛋,白糖,酵母搭配好。然后用鲜奶和面。常温发酵5个小时。
2:用少许干面粉揉面。擀成小饼,两个饼中间涂抹葱花油。
3:烤盘底部摸油,摆放好面包。烤箱上下火,160度。烤20分钟。
4:看看颜色已经很深。所以关火,使用余热继续烤5分钟。
5:平底锅摊鸡蛋饼。黄瓜去皮,切片。可以吃了。
小窍门
熟能生巧。现在发面和白糖,酵母,牛奶的数量配比都不用称。靠自己实践得出真知。
早餐炒面
主料
面饼200克;胡萝卜1个;洋葱1个;腊肠2根;榨菜50克;
辅料
油20克;生抽10克;盐2克;
早餐炒面的做法步骤
1:把面饼准备好。
2:把腊肠、榨菜,胡萝卜、洋葱切丝。
3:锅烧开水,放入面饼煮制,稍稍有点硬芯即可捞出。沥净水分备用。
4:热油,放入腊肠、胡萝卜、榨菜煸炒均匀。
5:加生抽,少许盐调味。放入洋葱。
6:把煮好的面条放入锅中。
7:翻炒均匀,即可关火
8:出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门
1、面条煮的有点硬芯,等把配料炒好,放入面条正合适。2、没有面饼用挂面也可以,但口感差一些。