腊八粥

主料

糯米150g；

辅料

红枣25g；花生米25g；大豆25g；莲子25g；纯净水1000ml；

调料

冰糖50g

腊八粥的做法步骤

1：食材。

2：糯米用水浸泡一夜，淘洗干净。

3：大豆和莲子洗净，浸泡一夜。

4：花生米和红枣洗净，切碎。

5：将红枣、花生米、大豆、莲子、糯米一同放入锅内，加水。

6：先用大火烧开，再用勺子搅一下，后用小火熬煮成粥。

7：冰糖。

8：将冰糖加入粥内，煮至熔化，即可食用。

9：盛入碗中。

10：营养粥。

腊八粥

主料

黄豆40克；花生40克；鹰嘴豆40克；白芸豆40克；黑小米30克；巴马黑糯米40克；巴马玉米渣40克；巴马红粳米30克；高粱30克；红豆40克；红枣6个；

辅料

红片糖70克；

腊八粥的做法步骤

1：准备材料

2：洗净粗粮，红枣去核，除片糖外其他材料混合

3：除片糖和红枣，其他材料倒入电压力锅，倒入足量清水，水量大约到1.5那个位置比较合适

4：接通电源，选择八宝粥功能压30分钟（高压锅上气后小火压30分钟

5：压好放气后加入敲碎的片糖和红枣

6：选择沸腾入味，就可以了（压力锅不上气阀煮5-8分钟）

腊八粥

主料

红豆适量；大米适量；小米适量；绿豆适量；花生适量；江米适量；黑豆适量；大枣3个；核桃3个；

辅料

每日坚果1包；

调料

冰糖适量

腊八粥的做法步骤

1：所有食材准备好，洗净。

2：锅里加入水和冰糖，我是用电饭煲煮的。

3：40分钟就熟了。

4：成品。

腊八粥

主料

莲子适量；桂圆适量；百合适量；燕麦适量；薏仁适量；花芸豆适量；黑米适量；红豆适量；玉米渣适量；红枣适量；麦仁适量；糯米适量；

辅料

水适量；

腊八粥的做法步骤

1：准备煮腊八粥的食材，品种蛮多，放了12种

2：全部食材洗净，加水放入电饭煲中预约煮粥（因为是预约的，浸泡时间也在里面了）

3：早上起来就能吃到温热的腊八粥了

腊八粥

主料

黑豆1勺；莲子适量；红豆1.5勺；玉米渣1勺；大枣适量；黑糯米2勺；大米1勺；麦仁1勺；

辅料

白糖适量；

腊八粥的做法步骤

1：黑豆，红豆，莲子，玉米渣，大枣泡半小时。

2：加入大米，麦仁。

3：加入黑糯米淘洗干净。

4：倒入电压力锅内胆，加入适量水。

5：选择合适的键煮熟排气。

小窍门

简单易做，味道好吃。

腊八粥

主料

黑豆20g；绿豆20g；莲子20g；小米20g；黑米20g；

辅料

芡实20g；红豆20g；薏仁米20g；糯米20g；燕麦20g；

腊八粥的做法步骤

1：把黑豆，芡实、绿豆、红豆、莲子和薏仁用水泡发24小时以上，

2：小米和糯米泡发两小时以上，黑米和燕麦用水泡发12小时以上

3：把泡发好的材料全部倒入锅中，加食材7倍的水，大火煮开后转小火熬住至食材全部软烂为止，然后再根据个人口味添加调料，

腊八粥

主料

金龙鱼桃花小米适量；黑米适量；花生适量；莲子适量；红豆适量；银耳适量；红枣适量；玉米碴适量；糯米适量；

辅料

芸豆适量；

腊八粥的做法步骤

1：准备好要有用的材料。

2：各种材料的量根据个人需求来放，多点少点都可以。

3：银耳用清水泡开。莲子、芸豆、糯米、红豆提前一晚泡好。花生泡一下去皮，其它米冲洗一遍就可以。

4：将所有处理好的材料放入电压力锅内胆中，清水的量我用手指量的，水比食材料高出一节半手指的深度。

5：选择八宝粥功能，口味我选的浓郁。

6：时间到了，美味的八宝粥就做好了。

小窍门

1、喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅。2、还可以添加其它自已喜欢的粮食，像绿豆，薏米等。3、如果喜欢喝浓稠的，水量再减少一些。

腊八粥

主料

糯米适量；黑米适量；大红豆适量；小红豆适量；花生适量；莲子适量；红枣适量；桂圆干适量；

辅料

冰糖适量；

腊八粥的做法步骤

1：准备好糯米。

2：准备好各种杂粮，并提早浸泡一夜。

3：糯米提前浸泡四五个小时。

4：把浸泡好的糯米加入美粥煲里。

5：加入浸泡好的各种杂粮。

6：加入适量冰糖或者白糖。

7：加入清水。

8：启动五谷杂粮粥的功能即可。

9：煮好的腊八粥。

腊八粥

主料

大米40g；红豆30g；小米30g；莲子40g；红皮花生40g；

辅料

红枣11颗；核桃6个；桂圆8颗；

其它

饮用水1800ml

腊八粥的做法步骤

1：首先我们要准备好制作【腊八粥】需要用到的食材，虽然名字叫腊八粥，但并不是非要特定的八种食材熬制而成才可以，根据自己家里现有的五谷杂粮随意搭配就可以了。我根据家里的存货准备了大米、小米、红豆、红枣、红皮花生、莲子、桂圆以及核桃这八种食材。

2：先把红豆和莲子这种比较硬不太容易煮熟的食材提前用水浸泡。再把核桃去壳后取出核桃仁，桂圆去壳后取出桂圆肉，红枣用刀切开取出枣核。

3：把核桃仁、桂圆肉和红枣去除杂质后清洗干净，再把泡好的红豆和莲子和大米、小米、红皮花生一起淘洗干净。

4：把所有食材放入砂锅中，加入饮用水1800ml，大火煮开后转小火熬煮1个小时左右。中间要用勺子搅拌，防止粘锅。

5：看着砂锅里各种食材咕嘟咕嘟，煮至米粒开花变软糯、豆粒酥烂，粥越来越稠煮就可以关火了。如果喜欢喝甜粥，还可以加些冰糖调味儿。

小窍门

1、腊八粥的食材可以根据自己家的饮食习惯随心搭配，不想费心的话，超市每年临近腊八节都有搭配好的腊八粥米，直接购买就可以了。2、豆类比较坚硬，不太容易煮熟，最好提前浸泡一下再煮，这样能大大节省熬粥时间。3、喜欢喝甜粥的话可以放一些白砂糖或者冰糖调味儿，其实不放也可以，红枣和桂圆味道都很甜，无糖原味更健康。

腊八粥

主料

杂粮米200克；莲子30克；红枣20克；葡萄干20克；桂圆干20克；枸杞5克；

辅料

冰糖40克；

腊八粥的做法步骤

1：昨晚将杂粮米洗净放入高压锅。

2：莲子洗净放入锅中。

3：加入适量的水。我一般米和水的比例是1:7)

4：盖盖中火煮至压力锅刚上气即关火。

5：今晨加冰糖入压力锅

6：加入洗净的葡萄干、红枣、去壳干桂圆。

7：再次加盖煮至压力锅上气随即关火，至减压后加入枸杞即可。

小窍门

用高压锅煮粥可分段煮，利用其锅中的压力将米煮烂，至冷却后再次加热加压，可有效避免粥液过度外溢。