转化糖浆

主料

白砂糖1000克；凉水450克；

辅料

柠檬汁120克；

转化糖浆的做法步骤

1：准备好糖。

2：柠檬。

3：柠檬榨成汁。

4：糖加水，加热，大火烧开，煮至糖融化。

5：加入柠檬汁，搅拌均匀。

6：转最小火，煮40分钟，期间一直不能搅动哦。

7：好了。

8：晾凉，装瓶保存。

9：成品图(晾凉后的转化糖浆颜色会更深些)。

花生酱消化饼

主料

全麦粉250克；花生酱150克；牛奶60克；

辅料

小苏打3克；枫树糖浆50克；食盐5克；

花生酱消化饼的做法步骤

1：在料理盆里倒入150克花生酱。

2：再倒入60克牛奶进行搅拌，是花生酱重复吸收牛奶。

3：接着倒入50克枫树糖浆。

4：接着加入3克小苏打粉。

5：然后倒入5克盐。

6：充分进行搅拌成糊状即可。

7：然后将250g全麦粉过筛倒入与花生糊混合后，放入冰箱冷藏1个小时。

8：然后用冰激凌勺挖出冰激凌装放入烤盘即可。

9：160°C烤箱烘烤20分钟之后，取出放凉就可以了。

10：一口下去满口的花生香。

小窍门

1.这款消化饼没有加入额外的油类，如果喜欢花生酱更加浓郁的话，建议减少面粉的使用量，可以不加牛奶。2.使用枫树糖浆相对更健康，可以用砂糖替代，但是由于枫树糖浆是液体，可以用蜂蜜，若是加入砂糖，需要减少干性材料的使用量。

养生汤

主料

腔骨500克；胡萝卜200克；玉米200克；西红柿100克；洋葱100克；土豆100克；

辅料

黑胡椒2克；盐4克；水量1200毫升；

养生汤的做法步骤

1：腔骨冷水下锅，水开焯5分钟，撇去血沫洗净备用；

2：西红柿切十字口，热水淋烫去皮，玉米从中间切开，剁成小段，胡萝卜和洋葱都切块，土豆去皮洗净切块；

3：锅内放入处理好的主料和水；

4：盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能（其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能，不过要多加2杯水）；

5：烹饪结束，放入调料即可食用。

小窍门

1.焯腔骨时凉水下锅，口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小，美观又方便食用。

生元汤

主料

瘦肉400g（做汤的时候要，糖水不用）；水1500ml；

辅料

雪梨干40g；生地30g；元参15g；天冬20g；麦冬20g；桂圆适量；粉葛干20g；

调料

盐适量

冰糖适量

生元汤的做法步骤

1：准备材料，洗干净。

2：瘦肉加入姜片、料酒焯水，洗干净（煮糖水不用）。

3：浸泡15分钟，浸泡出味减少煮的时间。

4：大火煮沸腾，转中火煮1个小时。

5：最后加入冰糖，加了肉的加入适量的盐。

小窍门

寒性体质的慎用。

儿童消化健脾汤

主料

鸡内金6g；芦根8g；土茯苓10g；五指毛桃15g；

辅料

瘦肉50g；

儿童消化健脾汤的做法步骤

1：准备药材，鸡内金其实就是鸡胗内膜，助消化，平时拿来煮水喝也能辅助治疗消化不良。药材洗一遍，再放进砂锅里。

2：如果不用瘦肉，用骨头一根来煲汤也可以。骨头焯水洗干净再用。

3：大火煮沸转小火熬煮一小时。

4：加盐调味，盛汤喝吧。给宝宝每次喝小半碗，一天分三次喝完。

小窍门

两个孩子的量。如果家里大人也一起喝，药材翻倍。

消化饼干

主料

低筋面粉75g，；全麦面粉75g；黄油65g；蛋液50g；

辅料

红糖30克；麦芽糖10克，；泡打粉1/2小勺；

消化饼干的做法步骤

1：面粉、泡打粉混合后过筛备用

2：黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。

3：分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀

4：将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀

5：揉好面团放入冰箱冷藏1小时

6：冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片

7：用圆型模具压出形状

8：将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔

9：放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。

10：出炉啰！

小窍门

温度按自家的来烘烤哦

花生汤

主料

花生100克；牛奶500克；

辅料

白糖50克；

花生汤的做法步骤

1：花生用清水浸泡3小时以上；

2：入开水煮5分钟剥去花生衣；

3：此时原料备齐；

4：将牛奶、花生、白糖一同倒入电压力锅拌匀；

5：调至熬汤档煮25分钟即可；

6：食用。

小窍门

1、3样原料的的数量可以随自己的口味自行加减量；2、也可以用冰糖；3、这道汤一定要炖久一点，时间长短天壤之别。

花生汤

主料

花生牛奶适量；

辅料

糖适量；

花生汤的做法步骤

1：先泡几个小时

2：把花生和他依去掉，要很花时间哦

3：开始炖咯

4：电炖锅里炖八个小时

5：加点牛奶

6：出锅

花生猪脚汤---养生汤

主料

猪脚半边；花生400g；

辅料

盐一勺；清补凉一袋；姜适量；亦舒堂火麻油3滴；

花生猪脚汤的做法步骤

1：准备好主要食材，猪脚切块。

2：花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。

3：清补凉一袋。

4：将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。

5：将猪脚放到锅里，放入清补凉。

6：加入4L的水。

7：盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。

8：煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可开动了。

小窍门

1.对色相比较要求的话，建议不要选用红皮花生，因为这样会让汤水颜色过深。2.放入火麻油主要是为了，能够解腻，火麻油是火麻仁压榨的植物油，不是我们平常说的麻油，所以效果会不一样，营养价值也不一样。如果是放麻油的话，就建议不用放了。

花生汤

主料

花生大半碗；香芋半个；

辅料

水适量；

调料

冰糖50g

花生汤的做法步骤

1：准备好花生。

2：倒入盘中加入开水沒过花生浸泡半小时。

3：把香芋削皮切一半，把一半切成片冷水上锅蒸15分钟，用筷子一戳软烂就好。

4：把花生去皮放入电饭锅加入沒过花生的水，加入30g冰糖按煮饭键。

5：蒸好的香芋放凉加入500ml水放入破壁机打车泥。

6：花生熟后连水一起倒入锅中，把打好的香芋泥也一起倒进锅中，再加入20g的冰糖（不喜欢吃甜的可以不加），开火把所有食材充分融合就ok。

7：软糯香甜。