桃桃红茶饮

主料

水蜜桃1个；樱桃10个；

辅料

蜜桃红茶适量；

桃桃红茶饮的做法步骤

1：准备好全部食材与工具，这里所用的蜜桃红茶是红茶加水蜜桃煮开冷却后放入冰箱冷藏隔夜备用。

2：樱桃去核去蒂，切成小块。

3：水蜜桃去皮去核切小块，水蜜桃最好选择熟透透的，味道格外浓郁。

4：把切好的樱桃、水蜜桃一并放入魔法豆内，倒入蜜桃红茶至最高水位线。

5：扭紧盖子，双击启动。

6：程序结束后，倒入玻璃杯中即可，浓郁的水蜜桃味道带有一点樱桃的酸甜，很是可口哟。

小窍门

1、樱桃跟水蜜桃的在营养成分上并不冲突，是可以一起吃的，但是由于两者都属于热性水果，不宜多吃，易上火。2、蜜桃红茶是水蜜桃切块跟红茶一起煮制的，若觉得麻烦也可以直接用冷泡红茶。3、喜欢甜度高一点的话，可添加一点蜂蜜。

桃酥

主料

低筋面粉100克；白糖50克；玉米油50克；蛋液25克；

辅料

食盐0.5克；泡打粉1克；小苏打0.5克；

桃酥的做法步骤

1：白糖和玉米油混合均匀

2：搅匀后倒入蛋液，打至有纹路

3：筛入低粉

4：拌至没有干粉

5：平均成分25克左右的剂子，按扁，刷蛋液，撒上芝麻

6：放入预热好的烤箱，180度烤15分

7：成品

小窍门

1.加入鸡蛋充分搅打，成品口感更好2.可以用普通面粉，但是口感略差3.最后烤的时候温度随自己家烤箱调节一下，上到喜欢的颜色即可

桃酥

主料

低筋面粉210g；

辅料

玉米油110g；盐1g；鸡蛋液20g；绵白糖85g；苏打粉1g；无铝泡打粉1g；

桃酥的做法步骤

1：在面粉里放入1g苏打粉

2：1g无铝泡打粉

3：将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀

4：把粉类过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤三里

5：和成面团

6：将面团分成20g一个的小剂子，轻轻搓圆（用力过大会搓散）

7：再用手掌轻轻按扁，饼坯周边便自然形成裂纹，但不能散

8：饼坯做好后放入烤盘中，并用手指沾点清水抹在饼的中间，随后撒上适量黑芝麻

9：烤箱上下火175度预热5分钟后，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右即可

10：凉透后食用非常的酥脆，好吃哟！

小窍门

1、面粉的吸水量不同，如果面团有点干，可以再倒入少许鸡蛋液2、糖的量可根据自己口味来添加，个人认为这个量已经够甜了3、烤制的温度可根据自家烤箱情况来调节4、没吃完的桃酥一定要密封保存，否则受潮变软就不好吃了

核桃桃酥

主料

低筋粉300g；核桃100g；蛋黄1个；芝麻少量；

辅料

黄油150g；鸡蛋1个；白糖40g；

核桃桃酥的做法步骤

1：准备好所有的材料。

2：黄油软化，加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。

3：筛入低筋粉和核桃，揉成面团。

4：分成一个个小团，按压成圆形。放入烤箱170度，烤20分钟，快出锅之前，刷上蛋黄，撒上黑芝麻，烤2。3分钟出锅即可。

小窍门

黑芝麻不要提前撒，那样会烤糊。等桃酥快熟了的时候再少烤几分钟就可以了。

桃桃气泡茶

主料

水蜜桃1个；柠檬1个；唐造茶科所乌龙茶三角包1包；气泡水少量；糖浆少量（或蜂蜜）；

辅料

薄荷叶少量；

桃桃气泡茶的做法步骤

1：杯子里加入切好的桃子。

2：加入切好的柠檬片。

3：加入少许荷叶和冰块。

4：倒入泡好的乌龙茶。

5：来点糖浆。

6：少许气泡水。

7：最后加入一两片荷叶装饰，大功告成！

小窍门

1、选择多汁柔软的水蜜桃，就更完美啦。2、薄荷叶适量就好，不用放太多。

核桃小桃酥

主料

普通面粉150g；鸡蛋25g；细砂糖75g；小苏打2g；

辅料

植物油80g；核桃45g；泡打粉4g；

核桃小桃酥的做法步骤

1：面粉过筛，和泡打粉，小苏打一起搅拌均匀

2：核桃进烤箱烘烤五分钟，变得脆一点，用擀面杖擀的碎一些。

3：鸡蛋和植物油搅拌，加上面粉和核桃一起，用手搅拌均匀，不要太用力。

4：用模具按出一个个的桃酥，很有趣

5：烤箱预热180度，15分钟就好啦。

桃桃冰沙

主料

金狐四季春茶200ml；饮爆点冰糖浆25ml；水蜜桃果溶20ml；新鲜水蜜桃50g；

辅料

冰块220g；

桃桃冰沙的做法步骤

1：在出品杯放进水蜜桃果肉

2：捣碎果肉

3：在冰沙壶加入冰块

4：倒进四季春茶汤

5：加入水蜜桃果肉进冰沙壶中

6：加入冰糖浆加入水蜜桃果溶

7：把他们打成冰沙

8：倒进出品杯

9：做好啦。

桃山

主料

白豆沙250g；蛋黄2个；水适量；麦芽糖10g；味琳5g；低筋面粉15g；

红豆沙馅

日式红豆沙200g

桃山的做法步骤

1：白豆沙加适量水化开。

2：依次加入两个鸡蛋黄，搅拌均匀。

3：加麦芽糖搅拌均匀。

4：开小火，把豆沙炒到成团，不粘的状态。

5：盛到盆中，散热。

6：冷却后加低筋面粉，搅拌均匀。

7：加入味淋搅拌均匀，这个时候可以看看豆沙的状态。如果发现豆沙粘手，可以再进行炒制或者用微波炉叮一分钟，散热，再叮一分钟散热的方法，把豆沙水份逼出来。

8：我就直接炒了，这样快一些。

9：散热后用保鲜膜包好。

10：桃山皮30g，红豆沙馅20g分好。

11：包好馅。

12：搓圆。

13：用月饼模具按压成型。

14：165度烤10分钟定型。

桃桃养乐多

主料

水蜜桃一个；RIO鸡尾酒一听；养乐多2瓶；

辅料

冰块适量；

桃桃养乐多的做法步骤

1：准备食材。养乐多和RIO蜜桃白兰地鸡尾酒提前放冰箱冷藏，水蜜桃清洗干净。

2：水蜜桃切薄片。

3：把水蜜桃装入杯子里。

4：倒一半鸡尾酒。

5：倒入养乐多。

6：放几个冰块。

7：插上吸管，放一棵薄荷点缀。

8：成品。好看又好喝的桃桃养乐多就做好啦。

核桃桃酥

主料

核桃4个；中筋面粉100g；

辅料

鸡蛋1个；泡打粉0.5g；小苏打0.5g；白砂糖20g；橄榄油30g；黑芝麻少许；

核桃桃酥的做法步骤

1：核桃去皮，我用的是生核桃。从上个月开始，新核桃下来了，街上卖的超级多。

2：放入烤箱，中层，上下火，170°，烤7—8分钟。

3：烤好的核桃用到剁碎。

4：鸡蛋和植物油放入碗中，筛入面粉。

5：放少许的白砂糖，泡打粉和小苏打粉按照食材明细中的量来放。然后稍微搅拌一下。

6：将切好的核桃碎放入面团中。

7：将核桃碎均匀的揉进去。

8：将面团分成大小均匀的小块儿，揉圆。

9：用手掌轻轻按扁小面团，将其放到烤盘上。

10：桃酥表面沾一点儿清水，撒上少许的黑芝麻装饰。

11：烤箱提前预热，放入桃酥，中层，160°，上下火，15分钟左右。

12：烤好的桃酥拿出来，还能听见桃酥内部滋滋作响。

13：掰一块儿，酥到掉渣渣。

14：咬一口，香味儿瞬间蔓延。

小窍门

烤箱一定要提前预热，温度要根据自己家烤箱的情况来定，我只是提供个参考。