木瓜苹果糖水
主料
木瓜半只;
辅料
苹果半只;
配料
糖适量;
木瓜苹果糖水的做法步骤
1:木瓜和苹果切小粒,熟食瓜果专用的砧板更卫生。
2:【热饮】适量冷水烧开倒入水果粒沸腾片刻,加砂糖融化出锅。【冷饮】适量冷水烧开,加砂糖融化,盛入容器放凉,倒入果粒进冰箱冷藏。
3:冰箱满载美食,真是一个诱人的宝库。新鲜是美味的第一步!
小窍门
生吃一个木瓜只需五分钟,但是半个木瓜和半只苹果做的糖水看起来却很有分量!苹果切开久了因氧化反应影响美观,而且煮熟的苹果口感不佳,生吃更为清脆酸甜,建议木瓜可以煮,苹果不宜煮,喝糖水时再放苹果粒吧!
冰糖苹果
主料
苹果410克;
辅料
冰糖50克;
冰糖苹果的做法步骤
1:原料:冰糖、苹果。
2:苹果洗净去皮。
3:切成块状。
4:将大的冰糖块剁成小块。
5:加至苹果块中。
6:锅中水开后,放入蒸锅中,中火,25分钟。
7:成品。
小窍门
苹果本身有水分,所以不用再添加水。也可以用白糖替代冰糖哦。
糖苹果粒
主料
苹果600g;细砂糖300g;
辅料
柠檬半个;清水50ml;
糖苹果粒的做法步骤
1:新东菱面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
2:苹果去皮去核切0.5CM大小的方块,放入干净无油的大碗内
3:挤入半个新鲜柠檬汁
4:倒入细砂糖,混匀静置1小时,会有水分渗出
5:把苹果连糖水一起倒入东菱面包桶内,加入清水50ML
6:盖上锡纸防止果汁飞出,合上面包机盖,启动果酱键,耗时1小时20分钟
7:取出大概是这个状态,为了保存更久,我用了不粘锅炒了几分钟,让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,这样就可以吃了,口感最好
8:我把多余的都炒到最后几乎没有水分,放凉了颜色会变深和晶莹剔透
9:装进干净无油的瓶子密封保存
苹果雪耳糖水
主料
红枣几个;百合几片;银耳一个;苹果2个;
辅料
冰糖适量;
苹果雪耳糖水的做法步骤
1:准备材料。苹果2个,银耳一朵,百合几个(可加可不加),红枣几颗(去核)。把银耳和百合先用水泡,然后洗净,和红枣一起入锅煲半小时。
2:半小时后,把苹果切小块放入。再煲半小时。
3:加入适量冰糖,再煲一下便可。
4:在这样微寒的天气趁热喝是最好的。家中有老人小孩最适合不过哦!
苹果糖果
主料
苹果一个;
辅料
馄饨皮十四个;冰糖粉5克;蜂蜜5克;蜂蜜水适量;
配料
花生油适量;
苹果糖果的做法步骤
1:准备好苹果和混沌皮
2:苹果去皮去核,切成小丁
3:苹果丁放入不粘锅里,放入冰糖粉、蜂蜜
4:慢慢煸炒到苹果变软
5:蜂蜜水的制作,蜂蜜和凉白开按照一比一兑好
6:混沌皮的四周刷上蜂蜜水
7:放入适量的炒好的苹果丁
8:包成糖果状
9:锅里放油烧到四成热
10:放入包好的苹果糖果
11:翻一面,炸至两面金黄
12:出锅了
13:很美味
小窍门
一:冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉,因为这样便于融化;二:混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少;三:开大火炸,端着锅不停晃动。
苹果银耳糖水
主料
苹果一个;银耳一小块;红枣几个;
辅料
白糖适量;
苹果银耳糖水的做法步骤
1:所有食材,银耳需提前一小时左右泡发。
2:把泡开的银耳撕成小块放锅里,加入红枣和水开始煲
3:苹果去皮后切小块。
4:银耳煲约二十分钟左右后把苹果加入。
5:继续煲十分钟左右,加少量白糖便可(不太吃甜的可以不加糖了)。
小窍门
1.银耳要提前浸泡,如果想吃更软一些的,煮的时间相对要长一些。
红糖苹果
主料
水100克;
辅料
红糖40克;
红糖苹果的做法步骤
1:苹果清洗干净。
2:切成稍微厚的片状。
3:锅里放入清水,待水开后,放入红糖。
4:让红糖水煮2分钟。
5:然后放入苹果片,改成小火。
6:一面煮2分钟后再反面煮2分钟即可。苹果片依次煮完。(以免浪费糖水就做的少,是一个苹果的量,放太多苹果片会一下煮不完。)
7:成品图,煮熟的苹果片完全浸入了红糖的味道,软软甜甜的。
8:成品图,美容养颜。
9:成品图。
10:成品图,健康养生。
紫薯苹果驻颜糖水
主料
苹果1个;紫薯1个;
辅料
冰糖适量;大枣2个;枸杞10g;
紫薯苹果驻颜糖水的做法步骤
1:准备紫薯一个,切块待用。
2:苹果一个,切块待用。
3:枸杞10g
4:大枣,冰糖
5:电饭锅内注适量清水,待水开后将紫薯倒入煮至软熟,再加入切好的苹果,大枣,大约十分钟后加入枸杞和冰糖。
6:再煮大约十来分钟即可。如果想多煮一会儿也行,但别时间过长。
小窍门
1、冰糖根据个人口味添加,并在出锅前十分钟加入,这样容易掌握甜度口感。2、枸杞可在出锅十分钟前加入,如果入锅太早,会影响枸杞的功效。
红糖苹果
主料
苹果1个;红糖2汤匙;
红糖苹果的做法步骤
1:原材料。
2:苹果洗干净后切薄片。
3:锅烧热后加入红糖及少量水。
4:加入苹果小火慢慢煎。
5:煎至苹果表面微微起皱轻微脱水即可。
6:成品图。
小窍门
1、剩下的红糖汁可以加点水继续煎苹果,也可以用来冲水喝。2、煎的时候注意火候不要太大,勤翻面。
焦糖苹果
主料
苹果按自己口味来定;
辅料
糖4:3的成分;水4:3的成分;
焦糖苹果的做法步骤
1:把苹果切丁备用。
2:糖和水按4:3的比例放。
3:熬到焦黄色正好【当然要比这里黄】。
4:把苹果放进去沾【最好用牙签,家里没有所以不用】。
小窍门
小心粘牙,不能放太久,不然会融化