德普烤箱食谱——烤生蚝

主料

生蚝4个；蒜蓉适量；

辅料

盐适量；酱油适量；胡椒粉适量；香葱适量；

烤生蚝的做法步骤

1：将生蚝水泡30min，洗干净

2：将蒜蓉、胡椒粉、酱油、和少量的盐调至成略浓稠的酱汁；

3：将生蚝放在锡纸上，上面均匀的铺上调好的蒜蓉酱；

4：将德普烤箱调至烧烤档200度烤制8min

5：烤好后，撒上香葱段即可；

6：味道棒棒哒

酱烤腊牛肉----烤箱食谱

主料

牛肉适量；

辅料

盐适量；料酒适量；生粉适量；生抽适量；孜然粉适量；花椒粉适量；调味鲜适量；辣椒粉适量；

酱烤腊牛肉的做法步骤

1：牛肉一大块，

2：切条，

3：撒上盐，

4：撒上辣椒粉，

5：撒上孜然粉，花椒粉。，调味鲜。

6：洒上料酒，酱油，

7：揉匀，腌制一天入味，

8：生粉用清水化开，

9：倒进牛肉里，

10：淋上植物油，

11：拌匀，

12：铺在赦盘上，

13：放进烤箱上下火，180度，烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。

14：好香的烤牛肉。

小窍门

各人的烤箱不同功能也会不一样，时间和温暖供参考。

德普烤箱食谱——烤羊腿

主料

羊腿一只；蒜泥适量；黑胡椒碎适量；烤肉酱适量；

辅料

蒜泥适量；盐适量；香油适量；

烤羊腿的做法步骤

1：将羊肉洗干净，切花刀；

2：将羊腿用盐和黑胡椒涂抹均匀，腌制10min；

3：将腌制好的羊腿放入德普蒸箱中，肉类模式蒸60min至7分熟；取出，沥干水分；

4：将调味料、蒜泥、盐、香油、孜然、烤肉酱，调成酱汁，涂抹在羊腿上。酱汁的调制可以在蒸羊腿的时候完成。

5：将德普烤箱调至强烧烤档200度，烤制30min；

6：取出翻面，再涂一次酱，再烤制15min即可；

7：成品再来一张。这是拆下来的肉

小窍门

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房

减脂烤箱美食/芦笋鸡肉卷

主料

鸡胸肉1块；芦笋10根；

辅料

蒜瓣5瓣；

调料

淀粉2g

白糖5g

橄榄油适量

胡椒粉少许

六月鲜8克轻盐原汁酱油2勺

味达美臻品料酒1勺

芦笋鸡肉卷的做法步骤

1：准备好食材。

2：把鸡胸肉切成薄片。

3：加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺，胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。

4：把芦笋削去根部老皮，清洗干净后一切二。蒜瓣切碎末。

5：把腌制好的鸡肉用芦笋卷好，放入烤盘（烤盘内铺入硅油纸，刷一层橄榄油），把卷和的鸡肉芦笋放入烤盘中；烤箱提前预热。

6：温度180℃10分钟即可。

7：烤好的芦笋鸡肉卷摆盘。

8：准备好调料汁：六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺，蒜末和白糖，淀粉和适量水煮开搅拌均匀。

9：调料汁倒入锅中搅拌至粘稠。把调料汁倒入盘中。

10：鲜香味美非常好吃。

小窍门

1）鸡胸肉提前放入冰箱冰冻一下（方便切片）。2）没有烤箱可以放入平底锅油煎。

烤猪肥肉---烤箱食谱

主料

猪肥肉适量；

辅料

盐适量；酱油适量；蜂蜜适量；

烤猪肥肉的做法步骤

1：猪肥肉一大块，

2：两面抹上盐，

3：抹上料酒，

4：抹上酱油，

5：腌制一天，

6：铺在烤盘上，

7：放进烤箱上下火，

8：200度的火力烤一小时，

9：将肥肉里的油烤出，

10：香糯不油腻。

电烤箱食谱之烤鲫鱼

主料

鲫鱼两条；料酒适量；生抽适量；老抽适量；生姜适量；色拉油适量；

辅料

香菜两棵；大葱一棵；土豆两个；豆皮适量；金针菇适量；盐适量；辣椒粉适量；

烤鲫鱼的做法步骤

1：合影

2：将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。

3：将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。

4：将配料中的蔬菜处理好

5：将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min

6：在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。

7：将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。

8：摆个漂亮的造型。

小窍门

1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜2、鱼腌的越久越入味3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博：德普烘焙实验室

学做烤肠-----烤箱食谱

主料

小肠适量；五花肉适量；

辅料

盐适量；米酒适量；酱油适量；糖适量；辣椒粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；

烤肠的做法步骤

1：备猪肉，五花肉也行，

2：切丁，

3：撒上盐，淋上米酒。

4：淋上酱油，

5：备辣椒粉，孜然粉。

6：撒上孜然粉，辣椒粉，糖，

7：拌匀腌制半天，

8：小肠清洗干净，

9：用线扎口，

10：腌好的肉丁拌进生粉，，，

11：灌进肠衣里，

12：用线扎口，隔段扎紧。

13：凉在通负处一周左右，沥水。

14：烤盘上刷油，铺上烤肠，。

15：刷上油，

16：放进烤箱，

17：上下火，90度的火力，烤二小时。

18：好香的烤肠。烤的满屋里都时香味，喷着都想吃。

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。

美的烤箱烤红薯

主料

红薯适量；

烤红薯的做法步骤

1：红薯洗干净擦干。

2：红薯放入烤箱，如果有锡纸可以把红薯包起来，没有锡纸一定要放屑盘，红薯在烤的过程中会有汁流出来。

3：烤好的红薯皮轻轻一撕就开了。

烤箱

主料

虾6只；

辅料

盐少许；酱油少许；柠檬半个；

烤虾的做法步骤

1：虾洗净，沥干水分，撒上少许盐

2：挤上柠檬汁

3：调入酱油抓匀腌制2分钟

4：将烤箱温度调到180度，时间选择15分钟。

5：烤虾完成啦！

小窍门

喜欢吃辣的朋友可以撒上一些辣椒粉哦

无烟腊鱼排--烤箱美食

主料

草鱼适量；

辅料

盐适量；植物油适量；辣椒粉适量；花椒粉适量；孜然粉适量；腌鱼汁适量；调味粉适量；

无烟腊鱼排的做法步骤

1：鱼排，

2：切块，

3：用清水清去血水，

4：沥水装盆里，

5：备米酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，腌鱼汁。

6：倒进鱼盆里，

7：腌制一天入味，途中翻面。

8：烤盘上铺上锡纸，刷上油，

9：铺上腌制好的鱼排，

10：在鱼上刷上油，

11：放进烤箱，

12：上下火，180度，烤40分钟，途中刷油。

13：烤香烤熟。