凉拌菜

主料

黄瓜适量；薄豆腐皮1张；粉丝适量；胡萝卜半个；圆葱一点；

辅料

香菜碎适量；蒜末一点；蚝油适量；盐少许；糖适量；醋适量；辣椒油适量；香油适量；味达美生抽适量；

凉拌菜的做法步骤

1：所有食材切细丝

2：粉丝提前用开水焯一下

3：粉丝加入所有食材中

4：然后开始调味

5：盐 生抽 辣椒油 糖 醋 香油 盐拌匀即可

6：拌均匀就可以了

7：家常凉菜

8：很爽口

9：请您品尝

10：成品

凉菜

主料

腐竹适量；木耳适量；黄瓜适量；蒜适量；花生米适量；

料汁

盐2小勺

糖1勺

生抽2勺

蚝油1勺

陈醋2个

辣椒油1勺

香油1勺

鸡粉1勺

凉菜的做法步骤

1：腐竹和木耳提前泡发好。开始油炸花生米，冷锅冷油下花生米最小火炸好捞出控油。

2：炸花生米剩下多余的热油浇在辣椒上，做辣椒油。

3：调料汁：2小勺盐、1勺糖、2勺生抽、2勺陈醋、1勺鸡粉、耗油1勺、辣椒油1勺、香油1勺。

4：香菜切段、蒜切末、黄瓜用刀拍散后切大块。把木耳和腐竹分别焯水一分钟后过冷水。

5：腐竹、木耳、黄瓜、花生米、香菜、蒜末，一起放盆里。

6：浇上提前做好的料汁。

7：成品图。

办公室蔬盒

主料

黄瓜适量；

辅料

黄瓜适量；

办公室蔬盒的做法步骤

1：黄瓜洗净切段，也可以用小黄瓜

2：放入保鲜盒

3：随身携带，随时可以吃啦！生的拿整个黄瓜啃，女生很不雅噢！喜欢自己动手吧，太简单啦！

小窍门

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

办公室自制酸奶

主料

酸奶粉一包；

办公室自制酸奶的做法步骤

1：加水《取100ML纯净水和100ML沸水，倒入保温杯中》

2：用搅拌勺，搅拌均匀，改好盖子

3：装进保温袋，静置6——8小时，酸奶发酵完成

小窍门

制作酸奶之前必须清洗用具，并晾干

办公室干果水果盒

主料

雪梨一个；

辅料

橘子一个；红枣适量；桂圆适量；

办公室干果水果盒的做法步骤

1：雪梨，橘子去皮，切好放入保鲜盒

2：桂圆去皮，红枣洗净放入

3：密封就完成啦！中午饿了，等不到饭点就可以吃啦！动手做起来吧！

凉菜

主料

黄瓜适量；银耳适量；

辅料

蒜末适量；葱花适量；辣椒面适量；白芝麻适量；食用油适量；香油适量；糖适量；鸡粉适量；盐适量；醋适量；生抽适量；

凉菜的做法步骤

1：蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻。

2：淋入热油，放入几滴香油、小半勺糖、小半勺鸡粉、半勺盐、3勺醋、4勺生抽，搅拌均匀，完成。

3：拍两根黄瓜。

4：泡半个银耳。

5：浇上料汁。

6：搅拌均匀。

海菜凉菜

主料

海菜凉粉250克；黄瓜120克；

辅料

小红椒2个；青菜椒20克；蒜3瓣；生抽3克；醋3克；蚝油5克；味精少许；芝麻酱5克；盐适量；

海菜凉菜的做法步骤

1：原料：黄瓜、海菜凉粉、蒜瓣、青椒、小红椒。

2：打开海菜凉粉的包装，取一半凉粉，切成块。

3：黄瓜用刀拍几下，再切成小块。

4：小红椒斜刀切成段，蒜用刀拍一下切成碎，青椒切成块。

5：将所有食材集中在一个盆里。

6：加入盐、生抽、醋、味精、蚝油，将所有材料调匀。

7：装盘，淋上芝麻酱。

小窍门

加盐时，要少放些，因为后面又加了生抽和蚝油，这两种调料都有咸味。海菜凉菜，可以切块，也可以切条，随自己的喜欢。小红椒既可以增色，也有辣味，不能吃辣的朋友，可以选择红菜椒。

凉菜

主料

黄瓜适量；粉条适量；顺和成火腿适量；

辅料

水适量；醋适量；白糖适量；香油适量；

凉菜的做法步骤

1：锅中放水把粉丝放两把，煮软捞出过边凉水，捞去切两刀备用

2：黄瓜切丝

3：顺和成火腿切丝

4：黄瓜丝，火腿丝，粉丝放入盆中，到醋，香油，搅匀后放白糖，白糖跟自己的口味放

凉菜

主料

黄瓜适量；

辅料

香菜适量；蒜末适量；

调料

味素适量

酱适量

凉菜的做法步骤

1：香菜切丝，蒜切末。

2：与葱同拌。

3：加味素，酱。

4：完成。

小凉菜

主料

贝类裙边适量；香菜适量；小葱适量；小虾米适量；

辅料

香油适量；

调料

盐适量

小凉菜的做法步骤

1：香菜小葱洗净沥干。

2：贝肉水泡一下。洗净沥干。

3：上锅蒸十分钟。

4：葱和香菜切寸段加入小虾米。

5：加入蒸好的（晾凉）贝肉。

6：淋上香油。

7：一起吃小凉菜吧！