鲜虾沙拉

主料

虾仁16个；黄瓜1个；水萝卜3个；圣女果6个；

调料

冠利蜂蜜芥末沙拉酱2大勺

料酒1勺

盐1克

白胡椒粉1克

植物油少许

鲜虾沙拉的做法步骤

1：准备材料，虾已去皮去头踢掉虾线。

2：虾仁用料酒、盐、白胡椒粉，腌制十分钟左右。

3：苦菊洗净沥水，黄瓜洗净刮出薄片，水萝卜洗净切薄片，余下一半做成花朵，圣女果洗净对半切开。

4：用2个白盘子，先把蔬菜摆放在盘子里，造型随个人喜好哈，我就凹了个造型。

5：起锅，锅里倒少许的植物油，放入虾仁煎至完全变色后即可取出。

6：把煎好的虾仁摆放在蔬菜上，吃的时候淋酱汁。

7：好看又低脂低卡的鲜虾沙拉就做好了，要减脂的宝宝们做起来吧！

小窍门

没有苦菊可以用芝麻菜、生菜等等。虾仁煎的时间不要长，2面变红色就可以，煎时间长了虾仁会变干。

土豆海鲜沙拉

主料

土豆1个；西兰花1/2个；番茄1个；鲜虾10个；

辅料

凯撒沙拉酱适量；

土豆海鲜沙拉的做法步骤

1：准备材料

2：西兰花掰成小朵，土豆去皮切成丁，虾去皮挑虾线。

3：將土豆、西兰花、虾依次放入开水中焯熟

4：如图所示摆盘，淋上适量的凯撒沙拉酱。

小窍门

1、食材焯水时水里放少许盐。2、如果没有凯撒沙拉酱可以用其他沙拉酱代替。

海鲜沙拉土豆泥

主料

土豆适量；

辅料

日本海鲜拌饭料适量；沙拉酱适量；

海鲜沙拉土豆泥的做法步骤

1：土豆洗净，去皮

2：放适量水煮，至烂

3：捣碎

4：放冰箱数小时

5：吃时加日本拌饭料和沙拉，根据个人口味加

鲜蔬沙拉

主料

西兰花适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；彩椒适量；紫甘蓝适量；干木耳适量；

辅料

凯撒沙拉汁2小袋；酱油适量；醋适量；香油适量；

鲜蔬沙拉的做法步骤

1：各种蔬菜洗净，干木耳用温水泡开，备用

2：西兰花切小块，木耳泡发后摘洗干净，和胡萝卜、彩椒、紫甘蓝分别切丝，备用

3：锅内水烧开后，将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟后捞出过凉，焯煮顺序为：西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝

4：沥干水分，备用

5：黄瓜切丁，放入已放凉的蔬菜中

6：倒入沙拉汁即适量酱油、醋和香油，拌匀即可

网红海鲜沙拉炒面

主料

虾仁5个；花蛤6个；豌豆适量；玉米粒适量；火腿肠1根；小番茄4个；樱桃萝卜2个；方便面饼1包；

辅料

食用油适量；葱少许；料酒1勺；食盐半小勺；白胡椒粉少许；沙拉汁/大拌菜口味适量；沙拉酱/蛋黄口味适量；姜适量；

网红海鲜沙拉炒面的做法步骤

1：备好全部食材，并清洗干净；花蛤，用淡盐水喂养2~3个小时，让其吐吐泥沙，吃的时候不会碜牙。

2：先来把配菜处理一下：樱桃萝卜切片，小番茄切块。

3：火腿肠切块，放入碗中备用。

4：葱姜，切好，虾仁开个背；这青虾仁是没有虾线的，如果有虾线，需剔除再腌制。

5：放入碗中，加食盐，料酒、胡椒粉和一半葱姜丝，抓一抓，去腥增香入底味。

6：锅中水开，加少许食盐，把豌豆和玉米粒放进去，焯烫30秒捞出，控干水分。

7：把虾仁连同碗里的葱姜料酒汁一起倒入锅中，焯烫至虾仁卷起变色，捞出沥水。

8：最后放入花蛤，煮至花蛤微微张开即可，盛出备用

9：同时起锅烧水，水开后放面饼，大火煮1~2分钟，至半熟就可以了。

10：捞出放入凉开水的碗中，过凉后捞出，控干水分。

11：炒锅加热倒油，下葱姜爆香，放入火腿肠煸炒，炒至起焦变软，放入小番茄炒出汁水。

12：把豌豆、玉米、虾仁和面条放进去，再倒入适量的丘比沙拉汁，用两双筷子把面条从两边不停地挑起来，快速翻拌。

13：最后把花蛤放进去拌一拌，如果不太够味，可以再放一些沙拉汁，拌匀。

14：盛入盘中，放入玉米粒和樱桃萝卜，再趁热挤上适量的沙拉酱点缀提香即可。

15：花蛤和虾肉，鲜香入味。

16：面条爽滑劲道，营养又美味。

小窍门

1、我用的是没有味道的纯方便面饼，大家也可以换成自己喜欢口味的袋装方便面了。2、其它的配菜也可以根据个人喜好加入或增减，喜欢吃什么就加什么，都是可以的。3、沙拉汁是复合型的调味料，里面含有植物油，水，盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油及酵母精粉等多种调料再配上蛋黄口味的沙拉酱，所以就不用额外调味了，味道是足够的。

海参沙拉

主料

晓芹海参适量；

辅料

生菜适量；圣女果适量；黄瓜适量；紫甘蓝适量；

调料

沙拉酱适量

海参沙拉的做法步骤

1：生菜切条，黄瓜切片，圣女果对半切，紫甘蓝切条。

2：泡发好的海参放纯净水里解冻，然后切片。

3：把各种菜和海参混合，淋上沙拉酱，搅拌，就可以吃了。

海参沙拉

主料

晓芹海参适量；

辅料

紫甘蓝适量；圣女果适量；西生菜适量；

调料

沙拉酱适量

海参沙拉的做法步骤

1：西生菜和紫甘蓝撕成小块，圣女果对半切。

2：海参切片。

3：倒入沙拉酱，搅拌就可以食用了。

鲜虾沙拉

主料

虾仁5个；圆生菜适量；小西红柿适量；鸡蛋1个；黄瓜半个；

辅料

沙拉酱适量；

鲜虾沙拉的做法步骤

1：准备好材料

2：虾仁去虾线煮熟

3：黄瓜切薄片，小西红柿对半切开，圆生菜撕成适当大小

4：鸡蛋煮熟，放在菜上面，我煮的鸡蛋是带糖心的

5：把虾仁放到盘子里

6：把沙拉酱挤到上面，吃的时候拌匀即可

日式海鲜沙拉

主料

晓芹海参适量；阿根廷红虾适量；

辅料

西红柿适量；苦菊适量；

调料

日式口味沙拉汁适量

日式海鲜沙拉的做法步骤

1：先将阿根廷红虾加入姜片在水中煮熟捞出。然后再将海参略煮捞出，苦菊和西红柿提前在淡盐水中泡半个小时左右再冲冼干净。

2：海参对半剖开，再清冼一下，煮好的虾去壳取肉。

3：将洗过并沥水的苦菊切成小段，西红柿切成小块，将所有的食材放在盘子中，加入日式口味丘比沙拉汁，搅拌均匀即可食用。

海鲜沙拉汇

主料

明虾8-10只；鱿鱼2-3只；小鲍鱼10-12只；苦菊一个；草莓3-5个；洋葱半个；

辅料

千岛酱100克；芥末少量；

海鲜沙拉汇的做法步骤

1：将所有食材备好。

2：起锅放入水烧开，将虾入锅2分钟捞起去壳备用；将鲍鱼素锅1分半钟捞起备用；鱿鱼只要30秒；洋葱我也过热水30秒去辛辣味（也可以泡冰水去辛辣更脆点）。

3：用个大的容器将所有食材放入翻动一下备用。

4：翻动好的食材装盘，然后调酱，芥末加一匙矿泉水，再加入100克千岛酱搅拌即可。

5：将调好的酱汁淋在装盘好的食材上即可上桌，非常好吃。