槐花蛋饼

主料

槐花160克；雪花粉160克；鸡蛋4个；

辅料

盐5克；黑胡椒粉2克；纯净水150ml；

槐花蛋饼的做法步骤

1：准备面粉160克

2：不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热

3：准备面粉160克

4：鸡蛋4个

5：面粉倒入一个大碗里，磕入鸡蛋

6：加入150ml纯净水，盐、黑胡椒粉，搅拌均匀

7：把沥干水的槐花倒入鸡蛋面糊里拌匀

8：不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热

9：倒入槐花面糊，用铲子铺成圆饼状，中小火煎2至3分钟

10：翻面后，中小火再煎2至3分钟

11：将煎好的饼切块，即可食用。

香煎槐花饼

主料

紫槐花100g；中筋面粉50g；水80g；

辅料

食用盐2g；

香煎槐花饼的做法步骤

1：食材集合。

2：将紫槐清洗干净并空出多余的水分。

3：加入食用盐及中筋面粉。

4：搅拌均匀，粘稠状即可。

5：手捏成团，并按扁。

6：放入平底锅中，小火煎之两面金黄，即可出过。

7：浓香四溢的槐花饼就做好了，开始享用。

槐花煎饼

主料

槐花100g；面粉80g；

辅料

盐5g；食用油适量；

槐花煎饼的做法步骤

1：新鲜的槐花，洗净沥干水分备用。

2：找一个大点的碗倒入槐花，面粉，盐加水拌匀即可，面糊调制可以沿筷子往下流成直线为好，不能太稠也不要太稀。

3：在电饼档上倒入适量食用油之后均匀的抹上面糊，不能薄也不能太厚，不然煎出来的饼容易糊或者不熟。

4：可以选择自己喜欢的酱料。如辣酱，甜面酱，番茄酱等。

5：一般面饼煎至5到6分钟即可。如果喜欢有脆皮的可以适当延迟时间，中间可以再加一次食用油，以免糊锅。

6：成品图。

槐花鸡蛋煎饼

主料

槐花一把；鸡蛋一个；

辅料

面粉少许；

调料

食用油少许

盐少许

槐花鸡蛋煎饼的做法步骤

1：槐树。

2：采摘新鲜的槐花。

3：淘洗干净，控水。

4：盆中放入适量槐花、鸡蛋、少许面粉和盐。

5：加少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状。

6：平底锅烧热放少许油,倒入面糊，摊匀。

7：小火慢煎。

8：翻面,煎至两面金黄色即可。

9：成品图。

10：切片装盘。

11：清香美味。

槐花煎饼

主料

槐花200g；面粉200g；

辅料

盐2勺；

槐花煎饼的做法步骤

1：槐花采摘洗净

2：放入面粉盐加水搅拌成糊状

3：平底锅刷油两面煎熟

小窍门

童年的回忆

煎槐花饼

主料

槐花120g；鸡蛋2个；

辅料

面粉适量；

配料

盐适量；

煎槐花饼的做法步骤

1：买来的槐花择洗干净

2：用自来水冲洗几遍，洗去尘土

3：打入两个鸡蛋

4：加盐拌匀

5：加入少许面粉

6：搅拌均匀

7：不粘锅倒少许油，倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎

8：底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面

9：两面煎黄后铲出即可

槐花鸡蛋煎饺

主料

饺子皮280克；槐花1碗；鸡蛋3个；

辅料

油适量；

调料

五香粉少许

盐适量

槐花鸡蛋煎饺的做法步骤

1：准备好材料。。

2：槐花洗净汆烫一下抓干水分切碎。

3：鸡蛋打散在锅里炒好。

4：炒好的鸡蛋弄碎加入槐花中，再加点盐、油和五香粉拌均匀。

5：饺子皮放入适量馅，开始包饺子。

6：依次包好。

7：煎锅热油，先放入饺子煎至底部焦黄。

8：再加入清水大概到饺子的一半就行，加盖煎。

9：至水分将干，开盖再煎一会就好了。

槐花煎饼

主料

槐花150g；面粉70g；鸡蛋1个；

辅料

盐2g；食用油适量；

槐花煎饼的做法步骤

1：最好是没有完全开开的槐花，花朵成布袋状，这样的槐花最好吃。捡干净后清洗干净

2：用水挤出槐花中吸入的多余水分，放入盆里，加一个鸡蛋和盐，

3：充分搅拌均匀，然后加入面粉和适量的水

4：和成糊状。

5：平底过烧热后放适量油

6：把槐花糊倒入，厚度以4毫米左右为宜，铺平

7：把槐花糊倒入，厚度以4毫米左右为宜，铺平

油煎槐花饼

主料

槐花两把；

辅料

面粉100g；

调料

韭菜100g

油煎槐花饼的做法步骤

1：准备槐花用热水焯一下攥干水分不用太干。

2：准备一点韭菜。

3：切成小段。

4：放进小盆里，我这个盆已经做了一锅了所以有面上面。

5：放入面粉。

6：电饼铛放入油不用太多我喜欢油少点的。

7：盖上盖子。

8：煎至一面金黄翻面。

9：出锅槐花饼就做好了非常的简单好吃。

槐花煎蛋

主料

槐花10条；鸡蛋2个；

辅料

盐1/2勺；

槐花煎蛋的做法步骤

1：水里放盐洗净槐花

2：槐花去梗，加鸡蛋和盐搅拌均匀

3：下锅煎，一面焦黄后换面煎至焦黄即可