黄瓜汁

主料

黄瓜适量；

调料

蜂蜜适量

黄瓜汁的做法步骤

1：黄瓜去皮，切块。

2：放入榨汁机打汁。

3：打好的汁，倒入碗中，再倒入少许蜂蜜。

4：放入冰箱冷藏片刻，冰甜爽口，解暑降温。

黄瓜梨汁

主料

黄瓜2；梨2；

黄瓜梨汁的做法步骤

1：先把黄瓜和梨洗干净

2：把黄瓜和梨切成块状

3：最后放入榨汁机中，榨10分钟便可食用

黄瓜苦瓜汁

主料

苦瓜1根；黄瓜1根；

辅料

冰糖适量；

调料

纯净水1000ml

黄瓜苦瓜汁的做法步骤

1：准备食材清洗干净。

2：苦瓜去瓤切块。

3：黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建议不去皮去籽，黄瓜籽可以补钙呢。

4：黄瓜苦瓜放入破壁机，加入1000mI水。

5：加入冰糖，选择果蔬模式。

6：过滤一下去除杂质，如果不追求口感可以不用过滤，破壁机己经打的很细腻了，完全可以直接喝。

7：成品图。

小窍门

苦瓜也可以分别和猕猴桃、芹菜一起搭配着榨汁，喜欢吃蜂蜜的可以榨完汁之后加入蜂蜜，如果用冰糖，就和食材一起榨汁即可。

麻辣黄瓜

主料

黄瓜一根；

辅料

韩国辣酱一勺；辣椒块一勺；糖两勺；盐一勺；蒜泥一勺；

麻辣黄瓜的做法步骤

1：黄瓜洗净切成条

2：放盐，糖，蒜泥，辣椒块，韩国辣酱拌匀

3：美味吃起来

黄瓜汁

主料

黄瓜320克；

黄瓜汁的做法步骤

1：将黄瓜洗净，备用。

2：为计算出汁量，称了称，这根黄瓜净重320克

3：将黄瓜切块状

4：干净的原汁机准备好，用粗网

5：将黄瓜块放在投料口

6：按下开关

7：一分钟左右，约210克的黄瓜汁就榨取好了

8：出渣口的黄瓜渣

9：从出汁口接出榨取好的黄瓜汁，直接饮用即可

小窍门

1、果皮若嫌费事，可以不事先削去，直接投入原汁机榨取。个人认为，现在果皮农药残留量较多，去掉再榨取果汁，会更加新鲜无毒害。2、一般榨取蔬菜类要用粗网，因此，这次我使用的是黄色的粗网。

麻汁黄瓜

主料

黄瓜3根；麻汁适量；

辅料

醋适量；酱油适量；香油点一下；盐适量；葱适量；

麻汁黄瓜的做法步骤

1：将黄瓜从中间切开，然后拍一下！然后再均匀切段！

2：切好的黄瓜，倒入大点的盆中，加入麻汁、酱油、醋、盐，在滴一滴香油！开始拌匀！

3：将拌好的黄瓜倒入盘子中，放葱，香菜，加以点缀！

小黄瓜汁

主料

小黄瓜2根；橙子3个；水适量；

小黄瓜汁的做法步骤

1：食材备齐。

2：小黄瓜洗净切小块，橙子去皮切小块。

3：所有食材放入破壁机，水加到六成。

4：选择“果汁”功能。

5：工作完成，直接倒出食用。

小窍门

1、果汁一次性不要打太多，放久氧化就不好喝了。2、可以适当加点蜂蜜提味，会少一点黄瓜的涩味。

黄氏麻汁海蜇俏黄瓜

主料

海蜇适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；

辅料

姜丝适量；葱适量；青椒适量；

配料

麻汁2匙；鲜酱油2匙；

黄氏麻汁海蜇俏黄瓜的做法步骤

1：准备好食材

2：把黄瓜拍扁，胡萝卜切好，及其他所需的

3：放入盘中拌匀，注意色彩搭配。

4：上菜，品尝

麻酱黄瓜

主料

黄瓜2根；

辅料

芝麻酱20g；

配料

盐适量；

麻酱黄瓜的做法步骤

1：黄瓜。

2：洗后用刨皮器刨成片。另一根切段对剖切片。

3：黄瓜片卷起来，装盘。周围用半圆黄瓜片围起来。

4：芝麻酱加盐和凉开水。用筷子拌和，醒一下。

5：5.加芝麻酱，放开成六片的小番茄。

6：成品。

小窍门

黄瓜要选有刺的嫩，无籽，不会断。

麻汁黄瓜

主料

蒜一小头；黄瓜三根；麻汁一汤匙；

辅料

生抽适量；盐少量；香油少量；

麻汁黄瓜的做法步骤

1：今年的新蒜，特别鲜香，用蒜臼捣碎，放置五分钟跟空气氧化，这个时候可以拍黄瓜。

2：黄瓜洗净，整根放案板上拍碎切小块儿。

3：把捣好的蒜泥，生抽，盐，香油，麻汁，放入搅拌均匀。

4：麻汁黄瓜完成