丹阳大麦粥

主料

大米半杯；大麦粉二～三勺；

辅料

水适量；

丹阳大麦粥的做法步骤

1：在酷暑中的早晚再喝上一碗清香润滑的碱性大麦粥，也不失为一种福气哦！

2：每年春节回家，婆婆都给我们一袋大麦粉，她说这是元麦做的，油麦不行。

3：先淘半杯米，选电饭煲的煮粥功能，过程50分钟。我加水到四分之三不到点，因为等下加大麦糊

4：将三勺（稀稠随意）大麦粉加水调成糊状，待稀饭烧至七成熟，大概15分钟时，加入沸腾的稀饭中，调匀

5：放入适量的食用碱，以锅里的稀饭不发红为好

6：调匀的大麦粥，有淡淡的碱香

7：沸腾的粥的爆发力那是相当的强啊，会溢出来，人不能离开的，否则是汤损锅脏，粘糊糊不太好清洗。

8：我的经验是每隔10分钟打开锅盖，搅搅匀

9：平静下来后，香喷喷的大麦粥就做成了。像不像红糖粥啊？

10：香浓润滑的粥消暑解渴

大米燕麦枸杞粥

主料

大米80g；燕麦20g；枸杞10g；水1000g；

辅料

冰糖适量；

大米燕麦枸杞粥的做法步骤

1：大米洗净

2：燕麦洗净

3：养生壶中放入水，加入大米和燕麦

4：选择五谷粥功能，熬30分钟

5：枸杞洗净，30分钟后加入枸杞

6：放入适量冰糖，熬至冰糖融化即可

7：成品

8：成品

9：成品

燕麦粥

主料

燕麦片若干；

辅料

巴旦木若干；红枣两颗；杏仁若干；核桃若干；枸杞5颗；

燕麦粥的做法步骤

1：除了红枣枸杞剩下的所有配料切片

2：所有配料放入奶锅中加凉水加热待水开

3：水开之后加入燕麦煮五分钟出锅可以吃了

小窍门

晚上先收拾好配料早晨加水烧水的时候就可以去洗脸刷牙了洗好之后水应该也开了放燕麦然后再去化妆

大米燕麦红薯粥

主料

生燕麦60克；大米40克；红薯适量；

辅料

清水800毫升；枸杞适量；

大米燕麦红薯粥的做法步骤

1：大米、燕麦加水分别泡1小时。

2：放入高压锅中，加800毫升水。

3：选择熬粥浓郁档，18分钟。

4：红薯切小块。

5：粥煮好。

6：倒入汤锅中，加红薯炖煮。

7：煮至红薯块软烂，粥变粘稠，加入枸杞，关火。

8：营养好喝的粥煮好了。

小窍门

这款粥不加红薯，按照1：7的比例，加700毫升水就可以。加红薯了，再多加100毫升水。

柿饼燕麦片大米粥

主料

大米125克；柿饼2个；燕麦片适量；

辅料

冰糖适量；

柿饼燕麦片大米粥的做法步骤

1：材料：大米、柿饼、燕麦片、冰糖

2：将大米淘洗一下，待用。

3：将柿饼去蒂放在案板上切成小块，待用。

4：将清水倒入高压锅中烧开。

5：随后，下入大米，搁入冰糖。

6：烧开。

7：接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

8：焖至没气后开盖。

9：然后，合入燕麦片和切好的柿饼。

10：搅动一下煮开。

11：煮上1分钟，即成。

12：盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。

桂圆红枣大麦粥

主料

红枣80g；桂圆干50g；大麦80g；糯米50g；大米50g；

辅料

水适量；

桂圆红枣大麦粥的做法步骤

1：红枣洗干净用冷水浸泡。

2：桂圆干洗干净用冷水浸泡。

3：准备大麦、糯米、大米。

4：大麦、糯米、大米洗干净用冷水浸泡。

5：浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水及浸泡后的红枣放入电饭煲，盖上盖子通电煲。

6：开锅后倒入浸泡后的大麦、糯米、大米盖上盖继续煲。

7：煲至食材熟，粥稠即可断电，焖一会儿即可盛出享用。

小窍门

1、米提前浸泡粥熟的快。2、水开后再将米入锅，粥熟的快。3、粥熟后焖一会儿，粥会更稠。

黑米大麦小麦粥

主料

黑糯米2/3米筒；大麦2/3米筒；小麦2/3米筒；小米2/3米筒；清水2/5~1/2锅；

辅料

咸菜适量；盐适量；

黑米大麦小麦粥的做法步骤

1：量好材料，洗净；

2：放约2/5-1/2锅水；

3：关锅盖，开多谷档，也就是40分钟那档，时间够后粥就搞定了，

小窍门

因为材料里r的小麦不容易煮烂，所以就时间长些的档次。

燕麦粥

主料

鸡蛋2个；牛奶250ml；燕麦片20克；

辅料

糖2匙；

燕麦粥的做法步骤

1：将燕麦片下入滚水中煮熟；

2：加入鸡蛋拌匀；

3：加入2匙糖和牛奶拌匀。

大麦小米玉米粥

主料

大麦1/4杯；小米1/4杯；玉米碎1/4杯；大米1/4杯；

辅料

清水2/3煲；

大麦小米玉米粥的做法步骤

1：把材料准备好，淘干净；

2：放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去；

3：慢火煮，不时要搅拌一下；

4：一直熬到粥粘稠即可。

小窍门

一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；三、玉米碎在Walmart的FreeGluten柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。

芡实燕麦大米粥

主料

芡实45克；大米115克；燕麦片110克；

辅料

红糖100克；

芡实燕麦大米粥的做法步骤

1：食材：芡实（已泡发）、大米、燕麦片、红糖

2：将大米淘洗一下，待用。

3：将已泡发的芡实淘洗一下，待用。

4：随后，将淘洗好的大米和芡实下入沸水中煮开。

5：接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

6：焖至没气后开盖。

7：然后，合入燕麦片搅动一下煮开煮上5分钟。

8：最后，搁入红糖搅匀，即成。