家常菜补血圣品三红汤
主料
红花生适量；若羌红枣适量；红豆适量；
辅料
红糖适量；
补血圣品三红汤的做法步骤
1：红豆浸泡一晚，红枣洗净去核。
2：所有材料入锅，加冷水，武火煮沸后转文火慢煲1小时左右至红豆开花为止
3：出锅前加入适量的红糖调味
小窍门
1.红枣需去核煮，连核煮容易上火。
三豆汤
主料
红小豆30g；绿豆30g；白扁豆30g；
辅料
冰糖适量；
三豆汤的做法步骤
1：红小豆、绿豆、白扁豆预先浸泡12个小时。
2：泡好的豆子，再用清水洗净。
3：放入高压锅中，大火烧开上汽后转小火煮20分钟，至豆软烂。
4：根据口味，适量加入冰糖，每天当小点来吃一餐，能祛湿补阳。
三豆汤
主料
红小豆100g；黑豆80g；绿豆100g；
辅料
冰糖150g；食盐3g；
古方三豆汤的做法步骤
1：原材料备齐。
2：分别浸泡4-8小时。
3：将三种豆子和冰糖、食盐放入砂锅大火烧开，小火慢煮45分钟。
4：晾凉即可食用，亦可放入冰箱冷藏，效果更佳。
小窍门
放食盐的目的一是补充体内失去的盐分；二是提高冰糖的甜度。
红参三七瘦肉汤
主料
土猪瘦肉300克；三七6片；红参10片；无核小红枣8粒；
辅料
盐适量；清水2碗；
红参三七瘦肉汤的做法步骤
1：所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。
2：瘦肉洗净切片。
3：红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
4：用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳。
5：遮上炖盅盖。
6：再遮上汤锅盖，大火煮开后调成中火慢炖2个小时。
7：炖好后调入盐，用汤勺搅拌均匀，舀起即可饮用。
小窍门
这款汤水适合女人月经过后或产后调理身子饮用，对于肾虚体弱，易疲劳或的中年男子也适用。
三豆汤
主料
绿豆20克；赤小豆20克；黑豆20克；冰糖适量；
辅料
水适量；
三豆汤的做法步骤
1：将豆子洗净，清水浸泡2个小时左右。
2：将三豆放入砂锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。待豆子开花后，放入冰糖继续煮5分钟即可。
3：放凉后连汤带豆一起食用。
小窍门
1、老人、小孩、肠胃不好的人，可以用红糖代替冰糖。2、三豆汤一周可以喝两次，而且三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。
三红汤
主料
红皮花生适量；红豆适量；红枣适量；
辅料
冰糖适量；
三红汤的做法步骤
1：讲准备好的材料用温水浸泡一段时间，目的是节省煮的时间，并洗净材料
2：讲浸泡好的原材料随冷水下锅，煮开后加冰糖，之后煮20左右，就好了
3：很好吃哦，夏天适当放冰箱里面冷藏一下，效果更美味。
三红汤
主料
红豆50克；花生45克；大枣3枚；
辅料
红糖适量；水适量；
三红汤的做法步骤
1：用料
2：红豆洗净沥水
3：大枣洗净去核，切小块
4：将除红糖外的材料放入大碗
5：加水
6：电炖锅中倒入适量清水
7：放入大碗，扣上盘子
8：低温档隔水炖煮2-4小时
9：豆粒酥烂，加入红糖，熄火，焖至红糖溶化
10：盛出食用
小窍门
用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。大枣较大，切小块便于食用。红糖用量可以随自己喜好任意添加
红三剁
主料
西红柿1个；红辣椒1个；猪肉馅100克；
辅料
大葱5克；蒜8克；生姜3克；料酒1汤匙；胡椒粉1克；盐1克；九三食用油适量；
红三剁的做法步骤
1：准备材料。
2：将葱姜蒜分别切末备用。
3：猪肉馅中加入料酒、盐腌制20分钟、
4：西红柿切丁。
5：红辣椒切丁。
6：锅中加入九三食用油，将肉馅放入煸炒出油下葱姜蒜末、胡椒粉继续煸炒。
7：下入红辣椒丁煸炒2分钟。
8：最后下入西红柿丁、盐煸炒至西红柿熟即可。
小窍门
1、这道菜加入的是不辣的彩椒。2.拌面、浇在米饭上都很好吃。3、用猪肉剁成小碎丁更香，偷懒的方法我这里用了肉馅。
三圆汤
主料
桂圆适量；红枣适量；莲子适量；
辅料
冰糖适量；
三圆汤的做法步骤
1：莲子提前用温水泡半个小时
2：然后剥开去芯
3：桂圆剥去外壳
4：桂圆和红枣洗净放炖盅里面
5：加入剥好洗净的莲子
6：加入适量的水和冰糖
7：放入炖盅炖上3个小时即可
小窍门
甜度可以根据自己的喜爱来增减冰糖！
三鲜汤
主料
虾仁100g；海鲜菇150g；
辅料
鸡蛋1个；
调料
葱花少许
姜丝少许
盐少许
白胡椒粉少许
鸡精少许
料酒适量
植物油适量
淀粉1勺
三鲜汤的做法步骤
1：虾仁挑去虾线洗干净，有少许盐，料酒，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌十分钟。
2：海鲜菇洗净，挤干水分，切成两段备用。
3：煎锅中刷少许油，倒入打散的鸡蛋，煎成蛋饼。
4：把蛋饼切成条备用。
5：炒锅中倒入适量植物油，油热下葱花，姜丝爆香。
6：下入虾仁翻炒片刻。
7：加入适量水，煮开后撇去浮沫。
8：下入蛋饼和海鲜菇，大火煮开后，调入盐，鸡精，白胡椒粉，关火出锅。
9：上班族必备的快手汤就完成了。
10：特别鲜美，冬天来一碗暖心暖胃。
