炒面奶粥

主料

面粉25克；牛奶130克；

辅料

白糖适量；水适量；

炒面奶粥的做法步骤

1：主料

2：将面粉倒入锅中，炒香，炒黄

3：加入适量清水

4：调成均匀的面糊

5：牛奶倒入锅中煮沸

6：一边快速搅拌一边缓缓倒入面糊

7：小火加热，不断搅拌至浓稠

8：加入冰糖，搅拌至溶化，离火

9：盛入碗中，食用

小窍门

倒入面糊时需转小火加热并不断搅拌，以防面糊成块起疙瘩。加入面糊后需不断搅拌，以防糊锅底及液体飞溅。

牛奶玉米燕麦粥

主料

牛奶800ml；玉米半个；即食燕麦50g；

辅料

糖15g；

牛奶玉米燕麦粥的做法步骤

1：即食燕麦。(三人量)。

2：玉米。

3：剥成粒(只用了半根玉米)。

4：玉米焯水一分钟。

5：锅中倒入牛奶。

6：放入燕麦。

7：煮开后倒入玉米粒。

8：喜欢甜可放适量的糖，不喜欢可不放。

9：煮好出锅。

10：成品。减脂营养早餐。

牛奶玉米面粥

主料

玉米面25克；牛奶150克；

辅料

白糖适量；清水少量；

牛奶玉米面粥的做法步骤

1：主料

2：少量清水加入玉米面中

3：调成均匀糊状

4：牛奶倒入锅中煮沸，转小火

5：一边徐徐加入玉米面糊，一边不断快速搅拌

6：不断加热搅拌至再次煮沸

7：加入白糖，搅拌均匀，离火

8：倒入碗中，食用

小窍门

煮牛奶时火不宜太大，以防溢锅。加入玉米面时需不断搅拌，以防糊锅底或液体飞溅。

炒米奶粥

主料

大米50克；牛奶250克；

辅料

白糖适量；

炒米奶粥的做法步骤

1：主料

2：大米洗净沥干水分

3：放入锅中，翻炒至金黄

4：牛奶倒入锅中，煮沸，离火

5：倒入炒米

6：浸泡至米粒完全吸饱牛奶

7：再次加热至沸腾，继续煮2-5分钟

8：加入白糖，搅拌至溶化，离火

9：倒入碗中食用

小窍门

炒米也可以不用长时间浸泡，而与牛奶一起煮至完全胀发。白糖用量可以根据自己口味酌情添加。

红豆薏米牛奶粥

主料

薏米40g；红豆80g；牛奶250g；冰糖适量；

辅料

水1300g；

红豆薏米牛奶粥的做法步骤

1：准备用料

2：红豆和薏米洗净提前浸泡一小时

3：养生壶中加入适量的清水，我今天加了1300g，这个不固定，根据自己喜欢粥的浓度添加即可

4：选择五谷粥功能

5：煮半个小时加入冰糖

6：再煮一个小时加入牛奶，再继续煮几分钟即可

7：成品

小米粥

主料

新黄小米120g；清水1500g；

辅料

温县山药片35g；红枣若干粒；红枸杞适量；手工古法老红糖1小块；

小米粥的做法步骤

1：小米秤出120克，洗净备用

2：准备35克温县山药片，洗净备用。用新鲜山药也可以的。

3：砂锅中放1500克清水，将山药片一块放入，水开后再煲10分钟。

4：加入洗净的小米，煮开后转小火煲30分钟，其间要多次开盖搅拌下。

5：待小米粥开始浓稠时

6：放入清洗干净的红枣，继续煲五分钟

7：放入一块手工古法老红糖，搅拌到糖完全溶解。

8：放入洗净的红枸杞即可。

9：油汪汪亮亮的一层米油，很有营养哦！

10：厚厚的一层米油，筷子就能轻易挑起哦！

小窍门

枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放，口感和色泽都会更好！

牛奶黑米粥

主料

黑米100g；糯米30g；红枣6粒；桂圆适量；牛奶一盒；雪耳适量；

辅料

白糖适量；炼奶适量；

牛奶黑米粥的做法步骤

1：黑米和糯米提前两三个小时泡好，红枣和桂圆掰小块。

2：雪耳提前泡发，然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。

3：所有材料倒在高压锅里，材料和水的比例看个人的喜好，喜欢稀一点的就放多点水，喜欢稠一点的的就放少点水，我方的比例大概是6：1到7：1，因为等下还要放一盒牛奶，所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。

4：压好后关火，等到高压锅里的气没了再打开，重新开火，倒牛奶，煲滚后放白糖和炼奶调味。开吃！！

小窍门

1.黑米和糯米一定一定要提前泡，不然很难烂。2.放点糯米是为了增加它的粘性，当然，你不爱吃也可以不放。3.放点椰奶什么的更香~~

小米粥

主料

小米适量；大米适量；

辅料

枸杞适量；

小米粥的做法步骤

1：原图料

2：大米和小米倒入容器中

3：用清水淘干净.

4：加入适量的水。

5：放入电压力锅中，盖上盖子（我用的是九阳电压力锅，按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6：时间会发出滴滴的声音，开盖盛入碗中，加几粒枸杞点缀即可。

7：时间到了开盖。

8：成品图

大米粥

主料

大米1碗；

辅料

水6～7碗；

调料

食用碱1g

大米粥的做法步骤

1：大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。

2：将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。

3：关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。

小米粥

主料

小米适量；糙米适量；燕麦适量；铁棍山药适量；

辅料

冰糖适量；藏红花两三根；

小米粥的做法步骤

1：糙米、小米洗净入锅，大火煮开后转小火煲20分钟。

2：加入山药再煲10分钟。

3：加入一把燕麦煮5分钟。

4：最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。