苹果

主料

青苹果3个；白米醋30ml；

苹果的做法步骤

1：把苹果洗净、削皮、切片。

2：把切好的苹果放进玻璃罐，平放。然后再放一层冰糖。

3：反复一层一层的放，放满即可。

苹果松饼

主料

面粉300克；白糖50克；发酵粉2勺；盐适量；月桂粉适量；牛奶150ml；糖浆100ml；鸡蛋1个；黄油50克；

辅料

黄油20克；燕麦2勺；白糖20克；

苹果松饼的做法步骤

1：底料的材料准备。(苹果三个或者四个都可以)

2：如图，准备好备用。

3：面粉300克。

4：再加入白糖50克。

5：发酵粉两小勺，勺子是咖啡勺，高高耸起。

6：盐一小撮。

7：月桂粉，一咖啡勺的四分之一。

8：搅拌均匀。暂称这是固体容器A。

9：黄油50克。

10：开最小火，让其慢慢融化。

11：牛奶150ml，倒入容器B中。

12：糖浆100ml，倒入容器B中。

13：鸡蛋一个，打入容器B，搅拌均匀。

14：融化好了的黄油慢慢地，一点点地倒入容器B，搅拌均匀。(不要一次性一股脑地倒入，黄油是热的)

15：苹果去皮去核，切成大约1厘米的方块。

16：液体B倒入固体容器A中。

17：搅拌均匀。

18：倒入苹果块，搅拌均匀。

19：装盘。

20：放入烤箱，170摄氏度，烤10分钟。

21：顶部材料准备，如图。

22：黄油20克。

23：开最小火，让其融化。

24：糖20克。

25：黄油融化好后，放入两大勺燕麦，搅拌均匀，关火。

26：称好的20克糖，倒入，搅拌均匀。

27：倒入适量的月桂粉，搅拌均匀。

28：取出烤盘，撒上顶料。放回烤箱，烤20分钟。

29：拿根筷子，插入，取出，筷子上什么东西都没沾上，就是可以了。

30：味道美极了，享用吧！

小窍门

放顶料时，尽量撒开些，不要让它们成堆。

北极虾苹果沙拉

主料

北极虾适量；苹果适量；丘比沙拉酱（原味）适量；丘比沙拉汁（凯撒口味）适量；面包适量；

北极虾苹果沙拉的做法步骤

1：苹果切薄片，再改刀成小块。我用的是盒装即食的虾，没有的话可以自己手剥并加一点点盐

2：北极虾和原味沙拉酱拌匀，再加入凯撒口味沙拉汁和苹果搅拌均匀即可

3：抹在面包上就是简单美味的早餐了

苹果小松饼

主料

低筋面粉50g；泡打粉1g；鸡蛋1只；苹果半只；白砂糖15g；黄油10g；

苹果小松饼的做法步骤

1：苹果去皮切块。

2：加水，到最低刻度100ml处，打苹果汁。

3：把除黄油外的全部材料混合，搅拌均匀。

4：黄油融化，倒入搅拌好的面糊中。

5：搅拌好的面糊，静止30分钟。

6：锅烧热，转小火。

7：舀一勺面糊。

8：不想背面太糊的，就在面糊周边凝固的时候翻面。

9：也可以等中间熟了再翻，不过这样的背面就会比较焦香。

10：翻面再煎一下，面糊全熟就可以出锅了。

11：怕小饼不够圆的，也可以借助慕斯圈固定形状哦，不过自己家里吃的，我觉得没有必要。

12：松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。

苹果

主料

苹果2个；大红枣5个；葡萄干40克；杏干40克；猕猴桃干40克；核桃仁40克；白糖50克；

辅料

淀粉20克；

苹果的做法步骤

1：苹果放入开水中烫一会，取出放冷水中，扒掉皮

2：红枣切开，去核，

3：红枣，及其它干果都切小丁

4：苹果从上面切掉两寸，挖掉核，再挖出一半的果肉切丁

5：所有果丁混合，装入苹果盅里

6：盖上切下的上部盖子，入蒸锅里蒸半小时

7：锅中放入适量清水，放入白糖，熬化，倒入水淀粉轻轻搅拌

8：浇在苹果盅上既可

9：成品图

牛油果虾肉苹果沙拉

主料

牛油果1个；苹果0.5个；虾5支；沙拉酱适量；

辅料

圣女果适量；火龙果适量；

牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤

1：把新鲜基围虾洗净，去除虾线，在开水中煮30秒钟。煮熟后，扒皮，切成碎。

2：苹果洗净，切成碎，大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。

3：牛油果去皮，切片，约0.2毫米厚。

4：苹果虾沙拉均匀放到盘子上，呈一长条，然后沙拉上整齐码好牛油果。

5：再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。

松炸苹果

主料

苹果数个；肉桂粉适量；白砂糖适量；冰水适量；

辅料

低筋面粉适量；糖粉适量；盐适量；

松炸苹果的做法步骤

1：苹果削皮，

2：横着切厚片，

3：把核去掉，

4：中间掏空，

5：把低筋面粉、白砂糖和泡打粉加入适量冰水混合，

6：苹果滚上一层低筋面粉，

7：放入调好的面糊中，

8：6成热油下锅慢炸至表皮金黄即可，吃时撒上适量糖粉和肉桂粉，味道更好，

甜辣苹果虾

主料

海虾适量；苹果1个；蒜片适量；色拉油适量；香菜适量；水适量；

辅料

糖醋辣酱适量；

甜辣苹果虾的做法步骤

1：备材料海虾等材料，苹果去皮切片

2：热锅，下油爆香蒜片

3：下海虾翻炒一下

4：倒下一包糖醋辣酱

5：下一小碗水，中火煮至虾入味

6：下苹果片

7：翻炒均匀

8：下香菜段炒法匀，即可上碟

肉松苹果卷

主料

苹果酱适量；鸡蛋一个；

辅料

面粉适量；牛奶适量；蔓越莓适量；肉松适量；

肉松苹果卷的做法步骤

1：准备好苹果酱

2：然后苹果酱、牛奶、鸡蛋、1:2:1放入容器里搅拌均匀.平底锅烧热～浇上薄薄的一层

3：记得要小火煎哦～然后涂上沙拉酱撒上肉松～慢慢的卷起来！

4：表皮微黄以后斜刀切

5：然后表面撒点肉松装饰下和蔓越莓。

6：完成摆盘！

苹果小松饼

主料

面粉1勺；鸡蛋1个；

辅料

苹果半个；

苹果小松饼的做法步骤

1：准备半个苹果。

2：去皮切块。

3：将苹果块和鸡蛋倒入辅食杯中。

4：用尚唯尔266辅食机打成泥糊。

5：泥糊加面粉搅拌均匀。

6：面糊倒入辅食锅中。

7：煎熟后翻面。

8：苹果小松饼完成。

小窍门

面糊倒入时不要碰触让其自然流淌。