盐水花生

主料

花生800g；

辅料

食盐2勺；

盐水花生的做法步骤

1：花生浸泡1小时再洗干净

2：用流动水反复冲洗，最好能用刷子刷干净，我懒，就这样了

3：放入锅里，开大火煮开，调入2勺盐

4：继续煲到花生软烂为止，大约2小时

5：把煲好的盐水花生倒出来，沥干水份就可以享用了

6：…………

盐水花生

主料

花生1000g；

调料

盐适量

十三香4匙

水一大碗

盐水花生 的做法步骤

1：刚买的新花生，清洗干净后，用盐水浸泡一下午，沥干水分后放入电压力锅。

2：剥开外壳，花生米是红衣的，说是可以帮助补血哦。

3：因为用盐水已经浸泡过了，喜欢入味些，可以再放适量的盐。

4：放入点十三香，放多少还得看各人的口味。

5：倒入一大碗清水。

6：水不需太多，差不多与花生平面即可。

7：煮饭键煮制。

8：时间到，把花生倒出控干水分。

9：成品，软软糯糯的，非常香，晒干后更好吃。

盐水花生

主料

新鲜嫩花生500G；八角2粒；

辅料

盐2汤勺；

盐水花生的做法步骤

1：花生倒到盆子里准备清洗

2：洗去泥沙，沥干水分。

3：倒入盐

4：丢进去2颗八角

5：倒入清水，水至少是花生的3倍那么多。

6：大火煮开

7：转中火。

8：大约半个小时，水分收得差不多刚好淹没花生，，关火，等它浸泡1个小时，凉了就可以开吃了。

小窍门

1，花生可以实现用盐腌制一下，再用手把花生嘴巴捏一下会更入味。2，没有腌制的话，煮好以后浸泡一个小时更入味。

盐烤花生

主料

花生米300克；

辅料

盐适量；花椒适量；八角一颗；

盐烤花生的做法步骤

1：将花生洗好，用开水泡两个小时（不能超过两小时，否则会泡发），开水中加入盐，花椒，八角。

2：泡好后，淋干水份，放入烤盘中，预热200烤8分钟，有部分花生的外衣有裂开，轻晃烤盘使花生翻面，再将烤箱调到120度，5-8分钟即可。

3：味道跟东北老家下酒的五香花生米一个样，老公的最爱。

小窍门

1.花生烤好放凉后，是香脆的，如果不脆就再放烤箱，170度烤几分钟。2.花生千万不能烤糊了，事先剥开几个花生外衣，以方便查看，内部现稍黄的颜色即可。

盐水花生

主料

新鲜花生500g；

辅料

盐两勺；八角一瓣；干辣椒丝少量；桂皮一块；蒜3瓣；姜4片；

盐水花生的做法步骤

1：花生洗净，每个捏开一个小口

2：准备好所有调味料

3：所有食材倒入高压锅，加水至正好没过花生

4：高压锅煮花生很容易熟，所以选择时间短的程序就行。程序结束后焖一两个小时更入味。

5：再来一张成品图

【盐炒花生】

主料

花生250克；食用油1小勺；

辅料

盐少许；细砂糖少许；

盐炒花生的做法步骤

1：花生洗净沥干水。

2：ACAAB-3CM03面包机的面包桶安装好，装上搅拌棍。

3：倒入花生米。

4：加入1小勺食用油。

5：盖上盖子，接通电源，轻按功能键4下，进入特色功能，再按菜单键选择炒干货功能，液晶显示器上显示时间为30分钟，按启动功能键开始炒花生。

6：当时间剩余3分钟时，调入盐和细砂糖。

7：程序结束后，香香脆脆的盐炒花生就诞生了。

8：有了这款面包机，我可以真真正正的解放双手炒出香脆的花生米了。

9：再也不用担心花生会炒糊了。

10：将花生交给面包机，我可以去做其他的事情。

11：上色非常均匀。

12：给老公当下酒菜再合适不过了。

盐水花生

主料

花生1000g；

调料

盐适量

干红辣椒适量

花椒适量

大料适量

香叶适量

桂皮适量

小茴香适量

盐水花生的做法步骤

1：新鲜花生浸泡清洗干净。

2：锅子烧热，放入除盐的所有调料翻炒出香味。

3：锅中加入清水，放入花生，放入炒好的调料和盐，水不要没过花生。

4：煮熟后泡一晚上更入味。

盐焗花生

主料

花生适量；

辅料

盐适量；

调料

花椒适量

香叶适量

八角适量

盐焗花生的做法步骤

1：热锅，盐加入八角，桂皮，香叶，八角，花椒炒出味（也可以不放，看个人口味），放入花生，中小火炒15分钟左右。

2：把盐过滤掉。

3：锅不用洗，加半碗水（这里看炒的花生多还是少，多的话加半碗多一点的水，少的话就半碗左右）。

4：加入盐，这里也看花生炒得多还是少，正常1勺半左右的盐！

5：水与盐融化滚开后，转小火翻炒。

6：慢慢上霜了。

7：炒至颜色变这样就变不多了，如果怕太咸在用过滤网把盐过筛下，不用也可以。

8：装盘，冬天常温了存到1至2个礼拜左右，夏天1个星期，不过还是尽早吃完即可。

盐水花生

主料

生花生一斤；花椒一把；八角两粒；香叶五片；

辅料

盐十克；

盐水花生的做法步骤

1：花生用水浸泡，然后搓洗去除表面的泥土。

2：每个花生都捏个口子，这样便于入味。

3：处理完的花生放入煮锅，锅中放足量水，再把盐，花椒，八角，香叶放入，煮一个小时，然后冷却至室温即可。

4：冷藏后味道会感觉更好。

小窍门

盐要足够，且煮好后浸泡的时间长更入味

盐水花生

主料

花生500克；

辅料

盐6勺；花椒6克；小茴香4克；干辣椒6个；八角3个；

盐水花生的做法步骤

1：鲜花生洗干净泥土，然后泡到盐水里一小时！

2：煮锅坐水，放入泡好的花生，盐，小茴香，八角，花椒！

3：放入干辣椒，然后煮制开锅之后转小火煮二十五分钟即可！

4：成品欣赏！

5：成品欣赏！

6：成品欣赏！