红柚胡萝卜汁

主料

红柚3瓣；胡萝卜一根；纯净水适量；

红柚胡萝卜汁的做法步骤

1：红柚剥掉外面的白膜，胡萝卜刮去表皮

2：红柚掰小块，胡萝卜切小块

3：全部入料理杯中

4：启动“蔬果汁”程序，根据喜好加入适量的纯净水

5：鲜艳细腻的蔬果汁打好了

6：喝一杯，精神抖擞

小窍门

1.普通的料理机也可以做这道蔬果汁，只是看机器的功率，适当延长时间，可以使口感更加细腻；2.红柚的白膜一定要撕干净，否则打好的汁会发苦；3.加适量的纯净水或者凉开水，可以起到稀释作用，还能使果汁顺利打好。

红柚雪梨西瓜汁

主料

红心柚子适量；小西瓜适量；雪梨适量；

红柚雪梨西瓜汁的做法步骤

1：主要原料。

2：小西瓜刮去绿皮，切大小适中的块。

3：红心柚子掰成大小适中的块。

4：雪梨洗净，切成大小适中的块。

5：放入原汁机，榨出果汁即可。

6：红柚雪梨西瓜汁。

红柚番茄汁

主料

红柚两瓣；

辅料

番茄一个；

红柚番茄汁的做法步骤

1：红柚两瓣剥去外皮，番茄清洗干净

2：红柚掰小块，番茄一分为四瓣

3：全部入破壁料理杯中

4：启动“蔬果汁”程序，20秒成细腻果汁

5：粉嫩嫩的红柚番茄汁，酸甜、开胃。

小窍门

1.红柚和番茄的比例可以调整，不用再额外加水稀释；2.打好的汁尽快喝完，防止氧化失去色泽和味道。

西柚芒果汁

主料

西柚1个；芒果1个；

辅料

柠檬1片；

西柚芒果汁的做法步骤

1：所有水果去皮去壳去籽。

2：不加水打汁。

3：滤网过滤，即可。也可过滤好加适量凉开水。冰镇更好喝哦。

芒果西柚汁

主料

芒果适量；西柚适量；

芒果西柚汁的做法步骤

1：材料

2：西柚芒果去皮取出果肉

3：放入破壁机

4：根据说明书安装好

5：选择蔬果程序，打开开关，十几秒即可

小窍门

直接饮用或者放冰箱冷藏下都可以

红苹果葡萄柚果酱

主料

红肉葡萄柚果肉600g；红肉葡萄柚果皮100g；红富士苹果果肉200g；冰糖450g；

辅料

柠檬25g（1个榨取果汁）；

红苹果葡萄柚果酱的做法步骤

1：将柠檬洗净、对切后榨汁，取25g；

2：将葡萄柚洗净，晾干或擦干表皮水分，切取头、尾，沿着果肉外围削下果皮，果皮需要保留；

3：片出果肉，需避开果肉之间的白膜；

4：果肉取出后，捏挤白膜将果汁全挤出来；

5：将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

6：取出沥干水，倒扣果酱瓶；

7：煮一锅水，将葡萄柚果皮放入，煮沸后转小火再煮15分钟即关火，以凉开水洗净沥干；

8：片除果皮内侧的半透明白膜，保留果皮外部，将果皮切成碎末丁；

9：将苹果洗净、去皮去核后，用料理机打成果泥；

10：苹果、葡萄柚果肉、柠檬汁以及冰糖倒入铜锅内，以中小火熬煮；

11：煮沸后将涩汁去除；

12：将葡萄柚果皮加入铜锅中，持续熬煮；

13：直到果酱变浓稠；

14：将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；

15：成品果酱。

小窍门

滋味加分秘籍：由于葡萄柚果皮的苦味略带苦涩，搭配甜度较高的红富士苹果，便能中和它的苦味，也让这款果酱更富层次。若想让柚皮的味道再清淡一点，也可以搭配蜂蜜、茶或酒类，依据个人口味酌量掺入即可。

西柚汁

主料

西柚一个；

辅料

清水少量；

调料

无适量

西柚汁的做法步骤

1：西柚一个，洗一下外皮。

2：把果肉剥出。

3：放入随行杯，加少量清水，也可以不加。

4：打两次更无渣。

5：倒入茶杯中。怕酸的可以加蜂蜜打。

柚子汁

主料

柚子适量；

辅料

蜂蜜适量；水适量；

柚子汁的做法步骤

1：准备柚子，去皮取肉。

2：掰成小块放入搅拌机。

3：加入清水。

4：。

5：调入蜂蜜。

6：搅拌。

7：完成。

红心柚雪梨汁

主料

红心柚八分之一个；雪梨四分之一个；

辅料

水200ml；

调料

蜂蜜一勺

红心柚雪梨汁的做法步骤

1：一杯量。

2：放入豆浆机榨汁。

3：颜色超级好看。

柚子果酒

主料

柚子1个；冰糖5-8勺；

辅料

罐子1个；

调料

谷养康粮食酒2瓶

柚子果酒的做法步骤

1：准备食材。

2：红心柚表皮加盐搓洗干净，拭去表皮水分。扒皮，取果肉备用。

3：在瓶中放入红心柚、白酒、冰糖，比例在1:1:0.3，再加入柚子皮丝，密封保存。这里我用的是谷养康无添加泡果酒专用酒，气味清澈，很适合做果酒。

4：贴上标签，大概等一个月就可以享用了～

小窍门

泡酒过程中，千万不要沾到水，瓶子在做酒之前消毒后晾干再使用，水果一定要擦干水分，以免中途变质。甜度可以根据自己喜好调整。白酒推荐使用谷养康的42度泡酒，不会破坏水果的香味和维生素，味道比较柔和。