紫薯酸奶麦片

主料

鸡蛋1个；西兰花1朵；葡萄3个；红萝卜少许；麦片30g；原味酸奶200g；紫薯1个；

辅料

盐2g；

紫薯酸奶麦片的做法步骤

1：先把紫薯和麦片煮熟。

2：然后加入2g的盐搅拌一下，关火。

3：煮好的紫薯和麦片用筛隔去水份。

4：把西兰花和鸡蛋水煮熟待用。

5：所有材料准备好后，就可以依次放入碗里。

6：完成，我美美的早餐，开动咯…

小窍门

材料可以根据自己喜好。

香脆红薯片

主料

红薯适量；

辅料

植物油适量；

香脆红薯片的做法步骤

1：红薯二个，。

2：去皮切片。

3：干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。

4：中火油炸。

5：炸香脆即可。

6：沥油。

香脆薯片

主料

红薯或土豆1个；

辅料

椒盐适量；油适量；

香脆薯片的做法步骤

1：先将红薯或者土豆(洗净)(削皮)

2：然后再将红薯削皮刀削成小圆片(如下图)

3：在锅中倒油，等到油快开的时候将红薯片下锅(一次下的量不要太多慢慢加入)

4：等到炸熟了之后，在红薯片上撒上椒盐(或其他调味料)。然后放在一边冷却一下，就可以吃了！！！

小窍门

炸的时候一定要开着大火，那一些黑的是炸太久的如若有错，请大家谅解！

薯片

主料

土豆1个；

辅料

盐适量；油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；

薯片的做法步骤

1：土豆切薄片，用温水浸泡十分钟。(在浸泡土豆片的同时空气炸锅180度十分钟)。

2：用厨房纸擦干水分。再用盐和油搅拌，把薯片放进去搅拌均匀。

3：土豆片放入炸板里，200度9分钟。

4：取出来散孜然粉。

5：翻面撒辣椒粉，200度4分钟。

6：成品图。

香脆薯片

主料

土豆适量；

辅料

孜然适量；盐少许；

香脆薯片的做法步骤

1：土豆插片

2：冲洗下淀粉

3：烧水煮透明捞出裹淀粉

4：炸黄捞出

5：拍些孜然粉盐，好吃的薯片做好了。

香辣薯片

主料

土豆适量；

辅料

淀粉适量；黑胡椒粉适量；白胡椒粉适量；辣椒面适量；食盐适量；

香辣薯片的做法步骤

1：把土豆削皮并切片。

2：用清水洗2，3遍

3：将水烧开加入两小勺食盐，把土豆片放进锅中等待大约30秒！

4：然后用凉水过滤一下

5：晾一分钟哦！

6：用淀粉和一下

7：油热开后，倒入土豆片。

8：加入调料。完工啦！虽然看着不好。

奶香红薯片

主料

红薯适量；

奶香红薯片的做法步骤

1：红薯去皮、洗净。

2：红薯用擦菜器擦成薄片，如果没有擦菜器，您要尽量切得厚薄均匀，这样方便同时烤好。

3：将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。

4：刷上一层融化的黄油，定时15分钟。

5：8分钟后将薯片翻面，再刷黄油，继续烘烤。

6：时间到，薯片烤至酥脆即可。

7：成品。

小窍门

烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。黄油也可以用玉米油代替，但是抹了黄油的红薯片，味道是完全不一样的。

薯片

主料

土豆两颗；

辅料

土豆适量；

调料

盐适量

薯片的做法步骤

1：土豆切薄片，泡水，将淀粉泡出来，下水煮熟，捞出空干水分，放一点点盐。

2：摆好，不重叠，放进预热好的烤箱，根据自己的烤箱脾气，时刻注意薯片的变化。

3：多注意薯片的变化。

小窍门

薯片一定要空干水分。

酸奶麦片薯泥

主料

白薯1个；酸奶1/3盒；燕麦片1小把；

辅料

蔓越莓干8颗；

酸奶麦片薯泥的做法步骤

1：白薯去皮切片，蒸至筷子轻松穿透

2：取出压泥

3：放入小碗中

4：倒入酸奶，撒入蔓越莓干和烤熟的燕麦片即可

薯片

主料

土豆2个；

辅料

椒盐少许；番茄酱适量；

薯片的做法步骤

1：土豆切薄片。

2：土豆片下锅焯水。

3：焯水八成熟后捞出土豆片过凉水。

4：控干水分高油温下土豆片。

5：土豆片炸两遍撒椒盐粉完成。

6：蘸番茄酱吃味道更好。