南瓜浓汤
主料
南瓜500g;
辅料
奶油适量;
南瓜浓汤的做法步骤
1:准备好的南瓜洗干净。
2:南瓜切块。
3:电压力锅加入少量水和切块的南瓜,设定煮饭功能,20分钟。
4:煮好的南瓜搅成南瓜泥,也可以用搅拌机搅拌成泥,更细腻。
5:加入适量开水和奶油,再继续烧开煮大约5分钟。
6:OK,关火断电,南瓜浓汤煮好。
南瓜奶汤
主料
花皮南瓜1个;牛奶100ml;
辅料
糖适量;
南瓜奶汤的做法步骤
1:洗干净的小南瓜一个~
2:从上方三分之一到四分之一中间切一刀
3:切开,变成这样~
4:挖去南瓜籽
5:加入牛奶
6:尽量多一些,后面会被吸收到南瓜里,喜欢甜味的可以多放一些糖,会一起被吸收进去
7:用牙签固定盖子~
8:上锅蒸,大概15分钟
9:等到南瓜上的牙签可以轻易的插入就可以出锅啦~~完成!!
南瓜鸡腿汤
主料
鸡腿445克;南瓜490克;
辅料
香葱适量;料酒适量;盐适量;
南瓜鸡腿汤 的做法步骤
1:食材:鸡腿(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切块)、香葱
2:将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。
3:加适量的料酒。
4:接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5:焖至没气后开盖。
6:然后,合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。
7:最后,加适量的盐。
8:调味翻匀、搁入香葱,即成。
南瓜花汤
主料
南瓜花适量;肉末适量;鸡蛋两颗;
辅料
姜几片;
调料
油适量
盐适量
南瓜花汤的做法步骤
1:南瓜花撕去梗的外皮,折成合适的段,清洗干净,花蕊去不去没关系,我吃不出有什么不同。但是注意有点花不新鲜则不要,不新鲜的会长虫,蒂部很容易断,撕的时候注意看。
2:准备几片姜。
3:剁好肉末。肉末要少点,起的调味作用,重点是吃南瓜花。小的这份是这次的,那边那份是留做别的菜的。
4:热锅下油,放入姜煸香。关火。
5:关火后趁热加入肉末,迅速拨散。
6:肉拨散后,开火,加水。水的量看花的姜和吃饭人数定
7:水开后倒入两个鸡蛋。本来没打算放鸡蛋的,做蛋糕分蛋没分好,蛋黄混蛋白就多了两个蛋,不喜欢的可以跳过这步直接加南瓜花。
8:蛋稍凝固后加入南瓜花。
9:加点盐,南瓜花变软就差不多了。煮久估计花会烂,不过我也没试过。
10:好吃,好喝。
小窍门
南瓜花梗注意撕干净皮,撕的时候注意看蒂部有没有长虫。鸡蛋可放可不放,也可以直接鸡蛋煮南瓜花,不用肉,用肉味道更好。
山药南瓜鸡汤
主料
鸡半只;淮山1段;南瓜1块;枸杞10克;
辅料
姜2片;
调料
盐适量
山药南瓜鸡汤的做法步骤
1:准备好材料。
2:鸡块焯水捞出备用。
3:砂锅中加足量水,放入鸡块姜片煮开后撇去浮沫和油。
4:淮山去皮切块。
5:南瓜去皮去籽切块,枸杞洗净。
6:锅中再加入淮山、南瓜和枸杞再煲半小时。
7:最后加盐调味。
南瓜汤圆
主料
南瓜150克;糯米粉300克;
辅料
白砂糖适量;
南瓜汤圆的做法步骤
1:准备好食材。南瓜去皮切小块。
2:上锅蒸熟。
3:装入料理机杯子。
4:开启蔬果档,打成南瓜泥。
5:加入糯米粉和成面团。
6:搓条切剂子。
7:搓圆即可。
8:锅里水开,加入汤圆煮至浮起即可。
9:装碟。蘸糖吃。
小窍门
1、可以包入自己喜欢的馅料。2、糯米粉少量添加,和面团即可。
南瓜汤圆
主料
南瓜适量;
辅料
白砂糖适量;糯米粉适量;红枣适量;枸杞适量;红糖1勺;酵母2勺;
南瓜汤圆的做法步骤
1:准备好食材。
2:南瓜削皮切片,上锅蒸15分钟。
3:蒸熟的南瓜,捣成泥,放半小时。
4:依次放入酵母2勺,白砂糖适量。
5:加入糯米粉,揉成面团,醒15分钟。
6:醒好的面团,取一小段搓成长条,切成小段。
7:搓成小汤圆。
8:依次搓好的汤圆,多的可以提前放冰箱冷冻。
9:锅中清水煮开,放入汤圆煮之飘起来。
10:放入红枣。
11:放入枸杞。
12:起锅时可加一勺红糖,搅拌均匀即可。
13:成品图。
14:成品图。
小窍门
1、南瓜蒸熟后放凉了再放酵母。2、可以根据自己口味加喜欢的食材,我是比较喜欢甜食,最后加了一勺红糖。
南瓜汤
主料
南瓜适量;
辅料
香菜适量;荤油适量;洋葱适量;土豆适量;
调料
盐适量
味素适量
十三香适量
南瓜汤的做法步骤
1:南瓜洗净,去芯,切段。
2:土豆洗净剥皮,切块。
3:毛葱切块。
4:锅内热油,葱爆香。
5:放入南瓜和土豆。
6:加水,没过南瓜。
7:完成。
南瓜汤
主料
南瓜300g;
辅料
食用油适量;盐适量;
南瓜汤的做法步骤
1:南瓜削皮切片
2:热锅放油,然后放南瓜
3:放入水
4:放盐,南瓜有甜味,不用放糖
5:成品
小窍门
无
南瓜汤
主料
南瓜半个;牛奶2包;
辅料
炼乳适量;
南瓜汤的做法步骤
1:所有材料准备,南瓜切成小块;
2:装入研磨专用刀头;
3:将南瓜和牛奶倒入搅拌杯中;
4:插上电源,按下开关,手动调1档,选择米糊程序,开始工作,此程序机子会自动加热,工作完成后,会听到“哔哔”提示音,南瓜汤完成。
小窍门
1、低卡健康食谱,特别适合减肥时期食用。2、南瓜汤可以根据自己喜欢调制甜味或咸味。