芒果酸嘢

主料

青芒一个；

辅料

白砂糖适量；苹果醋适量；辣椒粉适量；食用盐适量；

芒果酸嘢的做法步骤

1：取青芒一只

2：去核

3：切块

4：加盐腌制十分钟

5：用白开水浸泡一会，沥干干水分，这个忘记拍照了，然后加入白糖，苹果醋

6：喜欢的话加入辣椒粉调味，放入冰箱冷藏，一天就可以食用了。

酸辣芒果

主料

芒果适量；

辅料

辣椒适量；

调料

盐适量

酸辣芒果的做法步骤

1：芒果去皮切块。外面卖的都是不去皮的，像我这种熟度的，肉有点软了，皮就会显得硬，不好吃，就去皮了，如果是很青的那种不去皮也没多大区别。

2：洒一点点盐，抛匀。

3：放点辣椒粉或者碎的鲜辣椒最好了。不过我家没有就放了干辣椒。

芒果酸奶

主料

自制酸奶150克；

辅料

蓝莓2颗；蔓越莓20克；芒果2个；薄荷叶1朵；

调料

白糖1勺

芒果酸奶的做法步骤

1：食材准备好。

2：蓝莓和蔓越莓。

3：蔓越莓拌入白糖，腌制15分钟。

4：用水果签串上蓝莓和蔓越莓。

5：其余蔓越莓果放入碗底，倒入酸奶，放入芒果肉。

6：放上水果签。

7：装饰薄荷叶。

8：开心吃下，拥有一份好心情。

芒果果粒酸奶

主料

纯牛奶1000g；象牙芒果1个；

辅料

酸奶菌粉1g；

芒果果粒酸奶的做法步骤

1：纯牛奶煮开

2：酸奶机的杯子开水煮一下消毒

3：带牛奶晾凉至40度左右是，加菌粉

4：先用勺子盛一点牛奶，把菌粉倒入充分搅拌至融化，然后再倒入牛奶中充分搅拌均匀，这样菌粉会分布的更均匀

5：倒入酸奶机的杯中

6：放入酸奶机，开启开关，发酵6--7小时

7：发酵好的酸奶

8：盛出一碗酸奶，芒果切丁

9：把酸奶倒入料理机，芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最后用

10：开启搅拌功能，搅拌成果味酸奶

11：搅拌好的酸奶倒入杯中

12：再加入些芒果丁就可以享用啦

芒果酸奶

主料

芒果1个；酸奶200ml；

辅料

山楂条1条；

芒果酸奶的做法步骤

1：横竖切几刀

2：翻开用勺子把果肉取下

3：翻开用勺子把果肉取下

4：果肉放入酸奶中

5：山楂条切块

6：点缀在芒果上，完成！

芒果酸奶

主料

芒果2个；

辅料

酸奶500克；

芒果酸奶的做法步骤

1：芒果去皮切块

2：切好的芒果块同酸奶倒入破壁料理机器

3：启动破壁料理机器30秒搅匀即可

小窍门

倒入杯中放入冰箱冷藏后口味更佳

青芒果酸

主料

青芒果1个（约600g）；

辅料

盐适量；凉开水适量；苹果醋4汤勺；白糖2汤勺；干辣椒粉适量；

青芒果酸的做法步骤

1：芒果水洗后，再用盐搓一搓表皮，洗净，把水沥干或者用厨房纸擦干。

2：沿果核把芒果上下切开。

3：芒果切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。

4：把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水倒掉，控干水。

5：放入2汤勺白糖，4汤勺醋，伴均匀。

6：喜欢吃辣的可以加一些干辣椒粉，不吃辣的可以不加。放入冰箱冷藏。

7：四小时后，就可以吃了。

小窍门

1、芒果要生的才脆，我买的这个已经有点熟了，中心开始软了。2、不吃芒果皮的可以把皮削掉，搓盐的步骤就可以省略了，个人觉得有皮的会更有芒果的香味，口感上也更脆一些。3、芒果丁腌盐，是为了去一去生芒果的涩味。4、我这次用的是自己做的苹果醋，没有的用白醋就行了，不建议用饮料装的苹果醋；糖和醋的量，可根据个人口味调整。

酸奶芒果汁

主料

芒果半个；酸奶1盒；

辅料

凉开水适量；

酸奶芒果汁的做法步骤

1：青芒、酸奶。

2：芒果削皮后将果肉切成块。

3：芒果放入果汁机，倒入适量的凉开水。

4：打成果汁，备用。

5：杯中倒入酸奶。

6：用勺子将酸奶抹在杯子内沿上。

7：倒入芒果汁。

8：再划出几道痕，增加美感。

9：成品。夏日清凉果饮，越吃越瘦身！

芒果酸奶

主料

酸奶200ML；

辅料

芒果1个；

芒果酸奶的做法步骤

1：准备所需材料。

2：芒果洗净切成两块划上十字花。

3：把芒果肉取出放入料理杯内。

4：加入100ML酸奶。

5：用料理机把芒果和酸奶搅拌均匀。

6：把打好的芒果酸奶倒入容器中。（容器的一半即可）

7：然后加入酸奶。

8：最后把芒果丁放入芒果酸奶杯中即可。

小窍门

吃的时候把它搅拌均匀，让芒果和酸奶混合即可

酸奶芒果杯

主料

酸奶适量；芒果适量；

酸奶芒果杯的做法步骤

1：准备好食材。

2：把芒果去皮，切成小块。

3：把芒果和酸奶放到维仕美破壁机中。

4：调到蔬果键，按下瞬转键，看转了2个回合就行。

小窍门

夏天可以放冰箱冷藏后吃，更美味。