鲜榨蜜桃汁

主料

桃子3个；

鲜榨蜜桃汁的做法步骤

1：准备洗净的桃子。

2：把桃子去核，切成小块儿。

3：把原汁机出汁口的橡皮塞盖上，放好接渣杯和果汁杯。启动机器，放入切块的桃子。

4：原汁机的榨汁杯内已经充满了蜜桃汁。果渣也缓缓挤出来。

5：桃子全部放完后，关掉原汁机，打开橡皮塞，蜜桃汁流入果汁杯内。

6：倒入果汁杯中，无须加蜂蜜，味道清新、甘甜。

小窍门

榨好的果汁要尽快饮用，不要长时间放置。

水蜜桃酱

主料

水蜜桃500克；

辅料

白砂糖100克；玉米淀粉20克；

水蜜桃酱的做法步骤

1：将水蜜桃，用刷子刷去表皮的毛毛，然后用淡盐水浸泡20分钟，

2：然后将水蜜桃去核，将果肉切成丁，

3：加入白砂糖，腌2小时，

4：将腌好的水蜜桃丁连同汤汁，一起倒入面包内桶中，

5：启动果酱功能，

6：30分钟后，暂停程序，加入玉米淀粉，

7：待程序结束，水蜜桃酱就做好了，

8：晾凉后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，

9：成品图。

小窍门

如果不想要太粘稠的果酱，可以不加玉米淀粉。

油桃蜂蜜汁

主料

油桃500克；

辅料

蜂蜜适量；

油桃蜂蜜汁的做法步骤

1：备好食材：油桃和蜂蜜。

2：油桃洗净，去核切块。

3：将切块的油桃，分次放入榨汁机中。

4：转动榨汁机，很快渣汁就分离开了。

5：移动出接汁杯并拿掉漏渣盘。

6：加入一勺蜂蜜至油桃汁中拌匀。

7：倒入杯中。

8：酸酸甜甜的很好喝。

小窍门

1、油桃选择熟透的这样香甜微酸。2、根据自己喜欢添加其它口味。

水蜜桃茶

主料

水蜜桃1个；

辅料

冰糖30克；气泡水500毫升；柠檬汁少许；

水蜜桃茶的做法步骤

1：准备材料：1个水蜜桃、冰糖、二氧化碳气瓶和气泡水机

2：水蜜桃削皮后切薄片，把水蜜桃片、冰糖和清水一起放在煮锅里，熬煮至水蜜桃变软

3：在熬煮水蜜桃时，做气泡水，气泡水机里注入1升纯净水，轻轻拧一下气泡水瓶，注入二氧化碳气体，气泡水就做好了

4：水蜜桃水放凉后，和气泡水1:1注入杯子里，冷藏后再品尝

小窍门

为了口感清新些，可以在冲泡好的水蜜桃茶挤入几滴柠檬汁

水蜜桃酱

主料

水蜜桃3个；白糖200克；

辅料

麦芽糖1勺；白兰地1勺；

水蜜桃酱的做法步骤

1：蜜桃切小块，打的时候就不用加水了。

2：放进搅拌机打碎。

3：果泥倒入锅里，加入糖，大火煮开小火慢熬，全程不停的慢慢地搅拌。

4：煮到白糖都化了，加入一大勺麦芽糖，继续拌煮。

5：煮到自己喜欢的浓稠度，加入一勺白兰地，拌匀，再煮开后关火，晾凉。

6：晾凉后的果酱装入干净的瓶子，慢慢享用。

小窍门

1.糖的份量基本上和水果的比例为1：1，我觉得多点少点也没关系。2.加点白兰地会增添风味，没有也可以不加。3.加了麦芽糖会增加黏稠度，没有也可以不加。4.煮果酱时要小火，不停的慢慢的搅拌，以免糊底。5.搅拌用的勺子最好用长柄的，越长越好，手拿勺子搅拌的时候，离锅口越远越好，以免沸腾的果酱弹出伤到手。

蜜汁樱桃塔

主料

低粉100g；黄油50g；蛋液20g；糖分35g；

辅料

樱桃肉150g；砂糖20g；水80g；蜂蜜10g；玉米淀粉5g；

蜜汁樱桃塔的做法步骤

1：樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净

2：去蒂去核后切成小块

3：用20g砂糖腌制1-2小时（腌制的时候可以取准备做塔皮的材料）

4：将腌制出的樱桃汁倒入锅中

5：再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开

6：一边煮一边搅拌，煮至浓稠半透明状就可，放凉待用

7：黄油切小块放温室软化，加入糖粉

8：用打蛋器搅打均匀（低速将黄油和糖粉打匀即可，不用打发）

9：分3-5次加入蛋液，每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液

10：筛入低粉

11：用刮刀拌匀

12：用手揉成光滑的面团

13：接着擀成面皮，用圆形模具刻出圆形面皮

14：将面皮按压在菊花模上

15：用叉子叉一些将面皮按压在菊花模上小孔

16：放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟

17：将烤好的塔皮放凉

18：摆入樱桃肉　　

19：淋上蜜汁　　

20：摆上一些薄荷叶做装饰即可

水蜜桃酱

主料

水蜜桃几个；冰糖一小块，也可以不加；

水蜜桃酱的做法步骤

1：水蜜桃洗净，因为比较熟，可以直接撕掉表皮。

2：在碟子上切成小丁。因为比较熟，所以放在碟子里切丁，防止汁水流掉。

3：放入平底锅中，加入冰糖，小火慢煮。可以不加。后面又补了一个水蜜桃，没有加冰糖，味道更好。水蜜桃煮好汁水减少，本身就比较甜。

4：用铲子边煮边把果肉在弄小一点。

5：开始煮的时候，汁水越来越多。慢慢会减少，等果酱汁水减少得差不多就收进无水无油的干净玻璃瓶子里。玻璃瓶子事先洗净，用冷水煮开5分钟。注意安全！装好果酱后放冰箱冷藏保存。

小窍门

不要一下子做太多果酱，保存时间最好不要超过一个星期。

蜜桃汁

主料

水蜜桃1个；柠檬1个；红茶适量；白砂糖2勺；

辅料

干花适量；

蜜桃汁的做法步骤

1：所有食材

2：水蜜桃切片

3：水蜜桃加1杯水和2勺醣煮5分钟左右，关火盖上盖子焖30分钟

4：加入1小杯红茶以及柠檬汁，混合均匀

5：超粉

6：酸甜清爽

西瓜蜜桃汁

主料

西瓜100g；香瓜1个；蜜桃1个；

辅料

蜂蜜10g；柠檬汁5g；冷开水50g；

西瓜蜜桃汁的做法步骤

1：准备好所用原料。

2：香瓜、蜜桃去皮切块，西瓜去掉籽，一起放入料理杯中，加入少许冷开水。

3：程序结束后，在料理杯中加入蜂蜜。

4：程序结束后，在料理杯中加入蜂蜜。

5：加入柠檬汁，搅拌均匀。

小窍门

1.在榨好的果汁里加入少许盐，可以保持其鲜艳的颜色。2.加入葡萄，味道会更好。3.想喝稠一些的就不要放冷开水，想喝稀一些的就多加些冷开水。

草莓水蜜桃菠萝汁

主料

草莓6个；水蜜桃50克；菠萝80克；

辅料

冷开水45ml；

草莓水蜜桃菠萝汁的做法步骤

1：将草莓洗净；水蜜桃洗净去皮、去核，切成小块；菠萝去皮、洗净、切块。

2：将所有材料放入破壁机的杯体里。

3：按下果汁功能键，听到”滴“的响声后，把做好的草莓水蜜桃菠萝汁倒入餐具中，就可饮用了。

小窍门

菠萝皮较难消掉，最好先用水果刀将其划成三角形，让后一个一个挑去。