烤鸡翅

主料

鸡翅6个；

辅料

烤肉酱适量；孜然适量；蜂蜜适量；

烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅打两下花刀会更好入味

2：烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚

3：烤盘裹锡纸，排好鸡翅，烤箱220度预热后，烤10分钟取出翻面，再烤10分钟

4：正背两个10分钟之后，再取出刷一次蜂蜜

5：最后再次推入烤箱，烤5-8分钟，就完成啦

嫩滑蒸鸡翅

主料

鸡翅8个；云耳5克；

辅料

油适量；盐3克；蚝油适量；酱油适量；白砂糖3克；姜2片；葱1根；蒜1粒；红椒1根；水淀粉适量；

嫩滑蒸鸡翅的做法步骤

1：准备好食材。

2：鸡翅洗干净后，切成小块。

3：用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。

4：云耳用清水浸泡15分钟。

5：红椒去掉籽子，再切成小粒。

6：鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。

7：放在在电饭锅上开蒸25分钟。

8：蒸好后，加上少许葱提味。

小窍门

1.可以不放红椒，改放枸杞子也行。

烤鸡翅

主料

鸡翅300克；

辅料

烤肉料20克；

烤鸡翅的做法步骤

1：我买的是新奥尔良烤翅料，差不多的烤肉料都可以。

2：取20g烤肉料加入冷水中，拌匀。

3：鸡翅洗净在表面切几下，放入调好的酱料汁中。

4：把鸡翅腌制两个小时，过夜冷藏效果更好，腌制过后取出放入烤盘。

5：放入烤箱烤制35分钟左右，即可享受美味鸡翅。

烤鸡翅

主料

鸡翅若干；烤肉料1袋；

辅料

黑胡椒适量；

烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净，按摩一下使其肉松驰，用刀割几个小口（方便入味）。

2：反面也割个小口。

3：加入烤肉料拌均匀，放入冰箱内过夜，使其充分入味。

4：翅膀放入锡纸内。

5：四周包好。烤箱温度200度烤15分钟

6：撒上黑胡椒再烤5分钟即可

外焦里嫩蒜香烤鸡翅

主料

鸡翅中10个；

辅料

酷克壹佰蒜香烧烤酱100g；清水适量；

蒜香烤鸡翅的做法步骤

1：将10个鸡翅洗好，用刀划几道口，装盘备用。

2：酷克壹佰蒜香烧烤酱100g，加适量清水，混合拌均匀。

3：将鸡翅渍入烤肉料内。盖上保鲜膜，冷藏腌渍一晚上。

4：烤盘铺锡纸，鸡翅以相同的间隙放好。再用刷子在其表面刷几次酱。

5：烤箱预热200度后，将鸡翅放入烤箱，烤20分钟即可。

6：香喷喷的烤鸡翅就做好了。

小窍门

1.可以在烤的过程中，中途两次取出鸡翅刷几次酱，继续烤，味道更佳。2.可以适当放入辣椒油，这样蒜香味 辣味，味道更好。

烤鸡翅

主料

鸡翅1斤；

辅料

奥尔良烤翅调料1勺；蜂蜜水1小碗；

烤鸡翅的做法步骤

1：于入味，撒上三分之一包调料，腌制4小时。

2：把腌制好的鸡翅摆在烤箱的铁架上。

3：放入烤箱中上下管200度，烤20分钟。

4：烤完20分钟后，把鸡翅用烤箱专用工具夹出来。

5：每一个鸡翅正反两面都抹上蜂蜜水，再放入烤箱烤五分钟。

6：国庆小长假，家人团聚的日子，在全家聚餐时端上一盘你自制的奥尔良烤鸡翅，给孩子带来惊喜，让家人坐在家里也能品尝到肯德基味道的奥尔良烤翅！

烤鸡翅

主料

鸡翅8个；

辅料

料包1包；油10克；清水30克；

烤鸡翅的做法步骤

1：处理好鸡翅

2：在鸡翅两边中间划一口子，如图

3：准备奥尔良烤鸡料包（超市有卖的）

4：将鸡翅和料包，30克清水，一起放入保鲜袋，腌制一夜

5：将鸡翅摆在烤架网上

6：烤箱提前5分钟预热，200度，放入鸡翅

7：烤10分钟之后，取出，在鸡翅表面刷油，然后翻面，再刷油

8：继续送烤箱烤15分钟

9：出炉

10：成品

小窍门

一定要多腌制，否则不入味。烤箱温度自己根据自己家的烤箱灵活掌握。

烤鸡翅

主料

鸡翅中适量；

辅料

烤翅酱半包；酱油一点点；姜丝一点；孜然粒一点；

烤鸡翅的做法步骤

1：准备好所有食材，鸡翅洗干净，划两刀，放一点姜丝和孜然粒。

2：放入半包烤翅酱和几滴酱油拌匀，腌制20-30分钟。

3：腌好的鸡翅摆入烤盘，我家烤箱是220度预热五分钟后，放进烤箱里，我放第三层200度烤18分钟。

4：出炉，香喷喷很美味哦！

小窍门

1.仔细的可以用一点蜂蜜和油拌匀，在15分钟时给鸡翅刷一层，这样烤出来色泽更油润鲜亮，自己吃偷懒省略了^_^

烤鸡翅

主料

鸡翅3个；调料1个；蜂蜜水15克；

烤鸡翅的做法步骤

1：在每个鸡翅上划几刀

2：我用的是烤肉调料，别小看这一包调料，烤出来很好吃哦

3：一包调料加90毫升的水调匀，把鸡翅放进调料里，最好腌10小时，没时间的话腌3小时，腌的时间长越入味

4：鸡翅放锡纸上，放进预热的烤箱，200度烤15分钟

5：取出刷一层蜂蜜水，在放进烤箱170度15分钟

6：发面也要刷上蜂蜜水，在次放入烤箱170度15分钟即可

7：烤出来是一种浓浓的蒜香味

嫩烤鸡翅

主料

鸡翅中12个；色拉油20ml；老抽1勺；料酒2勺；胡椒粉适量；生抽2勺；蜂蜜10ml；盐少许；

辅料

奥尔良腌料10g；

嫩烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗干净，背部划两刀

2：将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱；

3：将鸡翅放入酱料中，充分抓匀，腌制过2h以上；

4：取出鸡翅，垫锡纸，蜂蜜和色拉油调成酱汁，均匀的刷在鸡翅两面；

5：预热机器嫩烤200度，放入机器，烤制15min；

6：烤制10后取出，表面再次刷一层蜂蜜汁，继续烤5min，烤制鸡翅表面金黄取出即可

小窍门

肋排腌制需要覆盖保鲜膜