小米大米饭

主料

小米1勺；大米3勺；

辅料

水1000ml；

小米大米饭的做法步骤

1：大米，备好；

2：小米，备好；

3：大米小米都放入电压力锅；

4：淘洗干净；

5：启动煮饭模式；

6：成品～～

绿豆紫色米饭

主料

大米300g；

辅料

绿豆适量；紫甘蓝适量；

绿豆紫色米饭的做法步骤

1：主要食材

2：绿豆淘洗干净清水浸泡数小时

3：紫甘蓝切碎入料理机加少许水打成糊状

4：过滤出渣只留汁

5：大米淘洗干净放电饭煲内胆

6：放上泡好的绿豆

7：倒入紫甘蓝汁

8：开启煮饭功能键煮熟即可

小窍门

绿豆要提前浸泡。

红绿双豆小米粥

主料

小米50克；红豆25克；绿豆25克；

辅料

水适量；

红绿双豆小米粥的做法步骤

1：用料

2：红绿豆洗净沥水

3：小米淘洗两遍

4：将小米倒入炖盅

5：加入红绿豆

6：倒入适量清水

7：盖上盖子，放入炖锅，在炖锅中加适量水

8：盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜

9：晨起，米烂粥成

10：盛出食用

小窍门

没有炖盅，可以将各材料放入锅中小火熬煮至豆酥米烂。熬好的粥可以根据自己口味加糖或以小菜佐食

糯米绿豆莲子饭

主料

糯米适量；绿豆适量；莲子适量；猪肉适量；

辅料

盐适量；油适量；糖适量；生抽适量；香葱适量；辣椒粉适量；

糯米绿豆莲子饭的做法步骤

1：用料

2：绿豆泡软

3：莲子绿豆煮半小时

4：肉和香葱

5：加盐，辣椒粉，生

6：拌匀

7：拌点糖

8：拌匀，

9：倒进煮好的莲子，绿豆

10：拌匀

11：放进电压锅

12：高压30分钟

13：好香的莲子饭

小米玉米绿豆粥

主料

绿豆2/3米筒；小米2/3米筒；玉米碎1/2米筒；

辅料

糖适量；

小米玉米绿豆粥的做法步骤

1：把材料量入煲胆，加清水搅拌，将表面浮物格出再倒净水；

2：加入清水约2/5煲；

3：按多谷物档，显示要煲40分钟，就可以做自己想做的事，不用再管它了。

小窍门

电压力煲还有调整时间功能，如果在选档后想延长或缩短时间，可以按 或-按钮。

米饭新吃法---绿豆饭

主料

长粒米3量杯；绿豆半量杯；

绿豆饭的做法步骤

1：瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆，放入电饭锅内，淘洗干净。

2：瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆，放入电饭锅内。

3：淘洗干净

4：加热水（水量可以用手指测量，高出米粒一扁指即可）按下煮饭键。

小窍门

绿豆可以提前泡1个小时，喜欢软烂的可以延长浸泡时间。我喜欢这种绿豆刚刚开花的嚼劲。

绿豆小米粥

主料

绿豆适量；小米适量；

调料

冰糖适量

绿豆小米粥的做法步骤

1：绿豆和小米洗干净。小米可以当少点，太多煮出来不滑。

2：加适量水泡着。

3：我是预约的电压力锅两小时后煮，现在才发现明明锅上显示的是正常的，拍出来少了个0。

4：煮好后加适量冰糖搅拌融化即可。

小米绿豆糕

主料

小米150ml；去皮绿豆100ml；水1200ml；

辅料

炼奶适量；

小米绿豆糕的做法步骤

1：准备材料：小米150ml去皮绿豆100ml，没有去皮绿豆的也可以直接用带皮的绿豆，不过成品颜色会差点；

2：把小米和绿豆清洗干净后泡水四小时；

3：泡好的绿豆和小米滤水倒入豆浆机，加1200ml的清水；

4：盖上豆浆机的盖子，选择米糊功能；

5：程序结束，绿豆米糊倒出来过筛；（带皮绿豆在过筛时皮会留在筛网上的）

6：把米糊到在适合的容器，冷却后入冰箱冷藏2-3小时

7：把小米绿豆糕从冰箱取出，倒扣切件，装盘淋上蜂蜜或者炼奶食用

小窍门

1：没有去皮绿豆的可以用带皮绿豆，后面过筛时绿豆皮会留在筛网上的，不过成品颜色会差点；2：喜甜的朋友可以在豆浆机里加适量糖一起打糊；3：如果可以用破壁机在搅打一下成品会更细腻哦。

小米炒饭

主料

小米饭500；

辅料

酱油5ml；洋葱20g；白菜200g；鸡蛋2个；花椒粉1g；

小米炒饭的做法步骤

1：白菜洋葱切块

2：两个鸡蛋搅拌均匀

3：油锅放油，煎蛋

4：煎熟后捣成块

5：重新起锅，加油放入洋葱炒香

6：放入白菜继续炒，发软一点

7：倒入已经熟过的小米饭

8：翻炒一遍

9：放入煎好的鸡蛋，继续翻炒

10：倒入些许酱油，炒几遍即可出锅

11：最后出锅盛盘

小窍门

全过程没有放盐，酱油咸度已够，建议饮食清淡，不会得高血压。而且小米饭不会像大米饭那样容易引发血糖升高。

小米绿豆粥

主料

小米100g；

辅料

绿豆100g；

小米绿豆粥的做法步骤

1：准备好小米

2：绿豆

3：清洗干净放入高压锅，有时间的话可以放入砂锅中慢慢熬制

4：加入适量清水，压制20分钟

5：根据自己的喜好，可以放少许糖或蜂蜜

小窍门

小米忌与杏仁同食。