【番茄配方】椰蓉金字塔——油光光的金黄色实在诱人

主料

椰蓉200g；细砂糖150g；低粉25g；鸡蛋1个；牛奶1/4小勺；

辅料

香草精1/4小勺；

椰蓉金字塔的做法步骤

1：将椰蓉、细砂糖及低筋面粉混合均匀

2：鸡蛋打散成蛋液，加入到低筋面粉，搅拌均匀

3：再加入香草精搅拌均匀成面团

4：把面团搓成金字塔的形状

5：搓好的“金字塔”排入烤盘，放入预热好180°的烤箱，中层，上下火烤20-25分钟即可

小窍门

注意事项：1，面团整形的时候比较容易碎，整形时要小心操作。2，烘烤的温度以及时间都需要根据自己烤箱的性能作稍微的调整。

萝卜的璀璨人生

主料

大白萝卜3分之2根；

辅料

猪肉末适量；香菇末适量；黄瓜末适量；小米辣末适量；

配料

姜末适量；蒜末适量；葱末适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；香油适量；蚝油适量；高汤适量；盐适量；

蒸萝卜的做法步骤

1：白萝卜去皮，洗净，切成长度相等的段；

2：白萝卜两边各放一根筷子，横向纵向各切几刀。我切的比较粗，稍微细一点比较好。

3：切好的白萝卜上锅蒸熟。肉末加料酒拌匀，再同香菇、黄瓜、小米辣、姜蒜葱、生抽、白糖、香油、盐拌匀，备用。白萝卜快熟的时候，锅里烧好高汤，调点盐备用。

4：蒸熟的白萝卜整理成花朵形状，再把另一个叠上去，也弄成花朵形状，把高汤浇在白萝卜上。如果没有高汤，就烧点水，调入蚝油、生抽，烧开后代替高汤浇在白萝卜上即可。

5：锅里倒油烧热，将肉末倒入锅里翻炒至熟，调入盐。浇在白萝卜上即可。

阳光柚子茶

主料

柚子皮12块；

工具

水50毫升

阳光柚子茶的做法步骤

1：柚子剥皮备用。

2：取下一片。

3：洗净。

4：切成条。

5：杯子洗净。

6：倒水。

7：柚条倒进水中。

8：成品。

小窍门

切条的时候注意切细一点

月光白金桂千层

主料

全蛋2个；蛋黄2个；糖粉40g；黄油30g；低筋面粉160g；牛奶400g；奶油400ml；干桂花少许；

辅料

月光白茶叶5g；清水300ml；桂花蜜2勺；白凉粉25g；

月光白金桂千层的做法步骤

1：准备食材。

2：全蛋与蛋黄倒入容器中，加入糖粉搅拌均匀。

3：边搅拌边加入融化的黄油。

4：再筛入面粉搅拌均匀。

5：分次加入牛奶，搅拌均匀，再将搅拌好的面糊过筛。

6：舀一勺倒入热锅中，迅速转动锅子。

7：待饼皮开始冒泡泡后离火倒入盘中备用。

8：月光白茶泡出颜色后加入桂花蜜与白凉粉搅拌均匀，并且加热至沸腾。

9：倒入容器中等待凝固。

10：饼皮沿蛋糕模具去除边缘，使饼皮大小一致。

11：再取一张饼皮放在盘中，抹上一层奶油，再放上一层饼皮，反复此操作，直到最后一张饼皮就不再抹奶油。

12：桂花茶冻脱模，用圆形模具刻出放在千层蛋糕上。

13：再裱上奶油花，切块装盘即可。

阳光酸奶

主料

纯牛奶1500g；

辅料

酸牛奶500g；

阳光酸奶的做法步骤

1：牛奶煮好晾凉，温度晾凉到40--45度即可

2：备好自己发的酸牛奶，前一次是用菌粉发的，这次可以用酸奶直接发。一般可以发2次，酸奶重复用的次数多，酸奶会太酸

3：把酸奶倒入牛奶中，重复搅拌均匀。

4：我把温度计放太阳底下晒了半小时

5：放大看看，刚好是40度。也就是说如果气温在33度左右时，阳光下的温度就是40度左右，非常适合发酸奶的温度

6：所有瓶子都用开水煮过消毒，然后把拌好酸奶的牛奶倒入瓶子中，盖紧盖子，放置太阳下晒太阳吧，晒上7--8个小时。我一般都是上午10点左右弄好，晒到下午6点左右。

7：给酸奶晒太阳8个小时左右，酸奶就发好了，放入冰箱冷藏，随吃随取就行啦

小窍门

1.可以用首次发酵好的酸奶发，也可以用菌粉发，都是晒8小时左右。2、用自己发的酸奶做菌种时要注意，一般充分1--2次即可，酸奶重复利用的次数多，发出来酸奶会过酸，而且有时还会有颗粒感。

紫菜光饼

主料

面粉6ml；紫菜8棵；

辅料

发酵粉6克；肉16克；葱1棵；盐1勺；鸡蛋1个；酱油1勺；芝麻10勺；

紫菜光饼的做法步骤

1：面粉加入发酵粉

2：加入一点盐巴

3：揉成团发酵

4：发酵一小时左右

5：菜准备干

6：放入调料，盐，鸡精，酱油，

7：略炒一下

8：面团切块

9：包上紫菜

10：面上刷上蛋液

11：撒上芝麻就行

12：烤箱预热，200烤20分钟，再用180烤20分钟

13：可以出锅了

14：味道很不错哦！

阳光早餐

主料

草莓2个；自制巧克力10块；胡萝卜1片；汤圆300克；鸡蛋2个；香肠1根；

辅料

玉米油1匙；草莓汁250ml；羊奶250ml；

阳光早餐的做法步骤

1：准备鸡蛋和和可爱的心型模具备用

2：不粘锅中倒入底油加热先放上模具再打入鸡蛋小火煎制

3：煎成糖心蛋摆入盘中

4：将草莓一切为二做个爱心蛋装饰

5：胡萝卜切成小片摆出太阳的形状香肠切成片摆入盘中

6：再放入自制的巧克力开心快乐每一天噢

7：在超市买的黑芝麻汤圆

8：锅中烧开水下入汤圆时间不要太久汤圆漂浮在水面即可哦

9：煮好的汤圆盛入碗中

10：准备一杯草莓汁和羊奶可以舒缓一下味蕾喔

11：好萌滴情侣巧克力猪猪喔

12：看着心情就美美滴呢

13：这样的早餐吃了会一天好心情滴

14：亲们也行动起来吧享受生活吧

小窍门

鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

遇见春光不负好时光

主料

韭菜100g；

辅料

小鱼干12g；姜1块；

韭菜炒小鱼干的做法步骤

1：备好食材。

2：小鱼干到入碗里。

3：韭菜切节。

4：锅里加韭菜炒香。

5：加小鱼干。

6：炒入味。

7：装盘。

小窍门

只需一点盐美味简单。

阳光炒饭

主料

凤梨1个；米饭适量；培根适量；

辅料

辣酱适量；

配料

盐适量；罗勒碎适量；

阳光炒饭的做法步骤

1：凤梨切成两半

2：凤梨一半划井字把果肉挖出

3：果肉切丁备用

4：培根切丁备用

5：锅中倒入适量油加热后依次放入米饭培根和凤梨

6：待快熟后导入辣酱放入少许盐

7：倒入挖空的凤梨中挤几滴柠檬汁撒上罗勒碎

8：一份夏日必备的开胃凤梨炒饭就完成啦

春光山色

主料

莴苣一颗；豆腐干丝适量；

辅料

丘比沙拉汁焙煎芝麻一袋；盐少许；油几滴；

春光山色的做法步骤

1：收到的产品汇总

2：做这道凉拌沙拉用的焙煎芝麻口味的沙拉汁近照

3：莴苣一颗去皮

4：莴苣切丝，我是擦出来的丝。放加了油和盐的水中焯熟，这个熟的很快。

5：买的豆腐干丝，很有嚼劲，没有味道

6：摆个盘，实在没有艺术细胞，凑合看吧大家

7：淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁即可

8：淋上

9：每个小朵都淋上。

小窍门

1这道凉拌菜，也可以说是沙拉。除了焯烫的时候加了点盐以外，没用别的调料。吃的就是这个沙拉汁的原口味，很清爽，入口是芝麻香味，然后就是淡淡的咸味道。总之很爽口的菜肴。老公接受不了沙拉酱的味道，但是这个沙拉汁，他还挺爱吃的。2适合像我这样的懒人，连葱姜都不用放，直接浇上汁就可以吃啦3减肥、夏日的爽口小菜。