煎馒头片

主料

馒头1个；

辅料

鸡蛋2颗；火腿适量；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头切成片

2：将鸡蛋打散入碗，加入馒头片，让其全身沾满蛋液

3：取平底锅或电饼铛，我比较喜欢清淡油少的食物，所以选择了电饼铛，在铛上涂少量的油，把馒头片放进去，然后把准备好的火腿放在馒头片上。因为粘稠的蛋液会很好的把火腿粘住

4：等鸡蛋完全定型后，就可以把带有火腿的一面翻过来了

5：嘻嘻，可以啦。如果有朋友喜欢油多一点的，可以选择平底锅做，做出来的带一点脆脆的感觉也非常好吃

煎馒头片

主料

馒头适量；鸡蛋适量；

辅料

盐适量；料酒适量；五香粉适量；食用油适量；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头切片。

2：鸡蛋加盐，料酒，五香粉打散。

3：平底锅内热油，将切好的馒头片裹上鸡蛋放锅里煎至两面金黄即可。

煎馒头片

主料

馒头适量；鸡蛋适量；

辅料

盐适量；食用油适量；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头设成片，薄厚依自己喜好。

2：鸡蛋加少于盐，搅拌均匀。

3：锅烧热，放油，油热后开小火

4：将馒头片裹匀蛋液

5：放入裹好蛋液的馒头片，煎至两面金黄。

6：不一会儿，美味的煎馒头片就出锅啦

小窍门

蛋液要裹匀，小火煎制。

煎馒头片

主料

自制小馒头4个；

辅料

鸡蛋一个；高筋面粉适量；清水适量；

调料

盐适量

不辣烧烤蘸料适量

煎馒头片的做法步骤

1：馒头提前蒸好，冷却，切片。

2：辅料加点盐搅拌成糊，醒一醒。

3：馒头片在面糊里打个滚。

4：不粘锅加热，放油，放入馒头片。

5：中火煎。

6：两面煎黄，注意不要糊了。

7：撒点不辣烧烤料。

8：出锅。

煎馒头片

主料

馒头2个；

辅料

鸡蛋3个；火腿肠适量；葱花适量；盐半匙；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头切片备用

2：鸡蛋打碎后加入葱花、适量盐和切好的火腿肠或者烤肠片后搅拌均匀

3：电饼铛加热后加入沾好鸡蛋液的馒头片，待烤至金黄后翻过来再烙另一面

4：外焦里嫩，味道也不错的，要是加点孜然我感觉味道更好

煎馒头片

主料

馒头2个；

辅料

油适量；

煎馒头片的做法步骤

1：准备馒头，切成薄片

2：锅中热油

3：放入馒头片

4：2面煎至金黄色即可

5：酥酥脆脆的煎馒头

6：成品上图。

煎馒头片

主料

馒头1个；鸡蛋1个；

调料

盐少许

油少许

煎馒头片的做法步骤

1：馒头切片，不要切得太薄，大约1指的厚度为宜，鸡蛋打入盘子里，再加少许盐打散，鸡蛋打入盘子里的原因是，盘子的敞口比较大，方便馒头片沾蛋液。

2：取一片馒头片两面都沾满蛋液。

3：三明治早餐机刷一层油，也可以用电饼铛或是平底锅，放油可以让蛋液煎出来的颜色更漂亮，当然也不粘哦。

4：三明治早餐机不用预热，时间设定为3分钟。

5：时间到馒头片煎好了。

小窍门

煎馒头片要想外表脆一些，里面软软的，可以多放一油，时间相对延长一些。

煎馒头片

主料

白馒头1个；鸡蛋2个；

辅料

油适量；炼乳适量；

煎馒头片的做法步骤

1：白馒头切成厚薄均匀的片。

2：鸡蛋放入碗里，打散，馒头片两面沾满鸡蛋液。

3：热锅后倒入适量油，油热后放入沾满鸡蛋液的馒头片，煎至两面金黄即可。

4：趁热好吃。晚上预约一锅白粥，或者直接配豆浆，牛奶都可以。

小窍门

成品是原味的，鸡蛋味很香。我喜欢甜味的，可以沾炼乳或者蜂蜜。喜欢咸味的可以搭配老干妈，泰式辣酱，番茄酱等等。

煎馒头片

主料

剩馒头3个；鸡蛋2个；

调料

油适量

煎馒头片的做法步骤

1：准备好馒头和鸡蛋。

2：馒头切成片，鸡蛋磕入碗中划散。

3：起锅烧油。

4：馒头片沾满蛋液，一片一片摆入平底锅中，全程小火，煎至一面定型。

5：翻面，煎至两面金黄。

6：好了。

7：成品图。

煎馒头片

主料

馒头2个；鸡蛋2个；

辅料

盐适量；十三香适量；

煎馒头片的做法步骤

1：馒头。自己做的，切片。

2：鸡蛋里加入少许盐，少许十三香。也可以鸡蛋里啥也不放，熟了以后撒点椒盐。

3：馒头两面粘蛋液。

4：放到锅里，鸡蛋煎熟。

5：成品图。

6：抹点辣椒酱。