多芒小丸子

主料

糯米粉适量；芒果适量；牛奶适量（椰奶）；

辅料

炼奶适量；

多芒小丸子的做法步骤

1：糯米粉倒入碗中，加适量炼奶和水，搅拌成面团。揉搓糯米面团，揉成一个个均匀大小的小丸子状。

2：锅中加入适量清水，煮沸腾后。加入已搓好的小丸子。

3：小丸子入锅，煮两三分钟，小丸子浮起来，说明煮熟了。这时立刻停火，捞出小丸子，放入盛有冷水的碗中。这一步很重要，煮好的小丸子捞出后，要立刻放入冷水中冷却，这样做出的小丸子才不会粘在一起，并且更加Q弹。

4：牛奶中加入制做好的小丸子，加入事先切好的芒果粒。

水果茶-超多芒果

主料

芒果果酱40g；芒果一个；

辅料

茉莉绿茶250ml；冰块200g；

调料

果糖25g

水果茶的做法步骤

1：准备一个雪克壶，倒入芒果果酱。

2：倒入果糖。

3：加入芒果肉，捣碎。

4：倒入茉莉绿茶水。

5：再加入冰块。

6：盖上雪克壶盖，快速雪克均匀。

7：倒入出品杯中，再加入芒果肉装饰，超多芒果完成了！

小窍门

芒果属于香甜浓郁型水果，鲜芒果经过捣碎后能让你喝到芒果的浓郁感，每一口都能尝到满足的果肉！

趣多多

主料

低筋粉适量；鸡蛋适量；巧克力豆适量；香草精适量；白糖适量；黄油适量；

辅料

可可粉适量；

趣多多的做法步骤

1：准备食材忘了照鸡蛋和香草精

2：黄油室温化开加白糖打发至彭松状态

3：之后一次分量加入全蛋液可可粉低筋粉香草精可可豆搅拌均匀

4：这是搅拌后的图片不能太稀了要不然一烤就淌成一片了....

5：烤盘上铺锡纸刷少量油或者直接用烘焙纸

6：用手或者勺子整形铺于烤盘中大小自定

7：上下火中火10分钟（10钟就够了因为到点后曲奇中间温度高会自己慢慢就熟）

8：烤熟后取出晾凉刚出炉的趣多多是软的彻底凉了之后就是酥酥得了跟卖的一个味道

小窍门

不能烤时间长因为可可粉的原因是黑色的所以不能烤颜色定生熟10钟就够了因为到点后曲奇中间温度高会自己慢慢就熟还有不能太稀了要不然一烤就淌成一片了

【芒果冰淇淋】蜜多

主料

芒果1个；奶油150ml；

辅料

纯牛奶200ml；糖120g；

芒果冰淇淋蜜多的做法步骤

1：准备以上食材

2：芒查切丁后榨成泥

3：与其它食材一起倒冰淇淋机内搅拌均匀

4：用挖勺成球形

5：成品做好啦

小窍门

冰淇淋拌着芒果一起吃，口感很特别哟

趣多多饼干

主料

低筋面粉210克；黄油80克；鸡蛋2个；红糖60克；糖粉30克；可可粉30克；耐高温巧克力豆30克；

辅料

耐高温巧克力豆15克装饰；

趣多多饼干的做法步骤

1：准备耐高温巧克力豆（我是在网上买的，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。）

2：低筋面粉和可可粉混合备用；

3：软化后的黄油可以轻易的用手指按软，分三次加入红糖和糖粉，每一次搅打均匀；

4：用打蛋器打发到黄油顺滑，体积稍膨大即可；

5：分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次；

6：搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态；

7：筛入面粉混合物后，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀；

8：拌匀后加入30克的巧克力翻拌均匀即可；

9：取一块面团搓圆后摆放在垫有油纸的烤盘上压成圆形，要保证每个面团的大小相同，隔开一定的距离。

10：整形好的面团表面装饰巧克力豆，放进预热好的烤箱，160度，上下火，中层，15-20分钟即可。

11：成品图~

小窍门

此款饼干的糖份不多，所以口感微苦，保留了可可的纯正的味道。喜欢口感偏甜的朋友们，可以适当的增加糖份。

多彩多色

主料

大米适量；土豆适量；虾仁适量；玉米面适量；青豆适量；瘦肉适量；

辅料

食用盐适量；净水适量；

多彩多色的做法步骤

1：所有配料放进锅里翻炒一下

2：然后放盐，加水、大米，玉米面盖在上面，盖上锅盖小火十五分钟左右后翻下即可。

3：也可以时间加长些、小火煎制金黄更美味。

多芒小丸子

主料

芒果2个；糯米粉100克；温水100克；

辅料

白糖20克；热水适量；

多芒小丸子的做法步骤

1：碗中放入20克白糖

2：倒入适量的热水，用勺子搅拌融化白糖，晾凉

3：糯米粉过筛，去除杂质

4：倒入100克温水，用筷子搅拌成团，然后盖上保鲜膜，饧15分钟

5：面团先揉搓成大块

6：搓成直径大约1厘米的细长条

7：揪小块，搓成大小均匀的圆球

8：锅中放清水，烧开

9：水开，下入搓好的小丸子

10：浮起来后，捞出，放凉水盆中过凉，使用前沥干水

11：芒果清洗干净

12：切花刀

13：取出完整的果肉

14：将边角料用刀刮下，入小碗，用勺子搅打成糊糊

15：晾凉的糖水与芒果糊混合均匀

16：取适量果汁倒入小碗内

17：依自己的喜好，放入适量的芒果丁和糯米丸子

18：不用入冰箱冷藏也一样清凉爽口呢

小窍门

1.生糯米没有筋骨，所以很好揉搓；个头小，所以一浮上来，就可以捞出放凉水盆中，使用之前再沥干水；2.芒果尽量使用熟的那种，味道更加香甜；3.糖水的比例及量，请依据个人的口味及喜好进行调整。

多芒小丸子

主料

芒果4个；

辅料

糯米粉适量；白砂糖适量；

多芒小丸子的做法步骤

1：备料

2：糯米粉中加入少量白糖，加温水和面

3：揉成细条放盘中备用

4：揉成小圆团下如烧开的水锅中，浮出水面捞出

5：放入凉水中备用，防止粘连

6：芒果洗净后切开，果肉剥出，留一半切块备用

7：芒果肉加白砂糖加少量纯净水搅拌成果肉泥

8：芒果泥倒入碗中，把备用的芒果块放入，凉水中小丸子放进去，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，一小时后食用口感更好

芒果多多

主料

芒果适量；

辅料

牛奶1瓶；

调料

白糖适量

芒果多多的做法步骤

1：芒果去皮切块备用。

2：放入榨汁机中搅拌，一滴水都不要放哟，纯果肉口感，喜欢甜甜的自己加白糖一起哈。

3：三十秒都已经很绵了。

4：直接放入硅胶模具中，盖好盖子冰箱里冷冻三个小时以上。

5：软软糯糯的口感，无添加更健康。

6：剩下的果肉倒入杯子，榨汁机中加入一瓶牛奶和适量白糖拌匀，倒入杯子冷藏即可得杯纯牛奶果汁饮料，小手起紧动起来吧！

多芒小丸子

主料

芒果4个；西米100克；汤圆15个；

辅料

牛奶支；椰浆100ml；

多芒小丸子的做法步骤

1：材料如图

2：材料如图

3：烧开水加入西米，煮至中间一点白关火焖5分钟

4：煮好西米过冷开水沥干，加牛奶椰浆

5：芒果取肉加牛奶白糖打果汁

6：打好果汁跟西米一起冷冻

7：煮汤圆，芒果取肉切块

8：所有材料装碗，大功告成，开动。