樱桃果酱

主料

樱桃适量；柠檬适量；糖适量；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃浸在盐水中，10分钟左右。

2：泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。

3：用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。

4：挤半个柠檬汁，并倒入樱桃中。

5：再放入白砂糖，搅拌均匀。

6：倒入少量的水，刚刚没过樱桃即可。

7：中火加热煮开，转成小火继续熬煮，边煮边撇去浮沫，并且不断搅拌。

8：直到樱桃酱变得粘稠，滴入容器，用筷子或手指划开不会再次聚拢，这种浓度就刚好了。

9：装入玻璃容器，晾凉，密封后放入冰箱冷藏保存。

小窍门

1、一定要放柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~

樱桃果酱

主料

樱桃（去蒂去核）720ml；生粉（溶于水）80克；

辅料

绵白糖220克；柠檬汁30克；

樱桃果酱的做法步骤

1：准备山东天宝樱桃。

2：将樱桃清洗干净，去蒂去核备用。

3：将樱桃放入面包桶加绵白糖。

4：然后将生粉溶入水加入面包桶，加柠檬汁。

5：盖上面包桶盖，选择“花式果酱”，启动程序。

6：制作完成，成品果酱。

小窍门

1、果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。2、自己制作果酱一次不要太多，因为没有放任何防腐剂所以不易保存太长时间。

樱桃果酱

主料

樱桃去核200g；

辅料

白糖适量；淀粉15G；水200G；

樱桃果酱的做法步骤

1：将这些材料全部倒进面包桶里。

2：选择果酱功能，时间1小时20分钟

3：美味的果酱就好了，大家是不是觉得超简单呢，之前在网上看没有面包机的同学，用锅自己熬，又要撑握火的大小，还要不停搅怕糊了，费时费力。用东菱T12面包机，一键搞定。自己在家做的果酱，没有防腐剂，干净卫生。

樱桃果酱

主料

樱桃500克；糖200克；麦芽糖50克；柠檬半个；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核）

2：将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。

3：腌制到糖融化，果汁析出后取出。

4：将樱桃连汁一同倒入锅内。

5：中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。

6：入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。

7：煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。

8：煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。

小窍门

装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。

樱桃果酱

主料

樱桃250g；白砂糖100g；柠檬半个；

辅料

水100g；

樱桃果酱的做法步骤

1：.

2：樱桃洗净去蒂

3：用筷子把核推出来

4：去核后撒上白砂糖，腌制半个小时

5：倒进面包机后加入水，选果酱功能进行熬制

6：程序结束时挤进柠檬汁

7：趁热装瓶，布丁瓶要事先用沸水煮至少一分钟以上，捞起后让瓶身的温度蒸发水分，千万不要用毛巾或者纸巾擦干水分

8：。

9：趁热盖上盖子，倒扣晾凉后放进冰箱中

樱桃果酱

主料

樱桃1斤；

辅料

冰糖适量；白糖200g；柠檬半个；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃用盐水泡10分钟清洗干净

2：去核

3：放入白糖腌制2小时出汁

4：放入锅内，加少量水，边煮边搅拌按压，防止糊底，同时加入冰糖小火煮至浓稠，煮烂后大火收汁

5：关火挤入半个柠檬汁拌一下就可以出锅啦

小窍门

装果酱的容器一定要热水煮沸消毒，不然果酱坏的快，大概能保存2周，处理得当可以放1-2个月

樱桃豆浆果冻爽

主料

豆浆150克；樱桃果酱汁150克；吉利丁片2片；

辅料

炼奶10克；纯净水20克；

果酱汁

麦芽糖60克

樱桃500克

细砂糖100克

樱桃豆浆果冻爽的做法步骤

1：樱桃洗净用清水浸泡15分钟后，用一个酸奶吸管从中间穿过，即可取出樱桃核

2：放入面包机桶内，加入麦芽糖和细砂糖，启动果酱键

3：一个程序过后，取150克果酱汁放出晾凉

4：提前泡软吉利丁片，分两个碗装，每个一片吉利丁片，泡软后，放入10克纯净水隔水融化吉利丁片

5：把一个小碗的倒入樱桃酱汁内，搅拌均匀

6：一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内，倒入樱桃汁，入冰箱冷冻至凝结，大约要1-2小时

7：放凉的豆浆拌入炼奶，1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀

8：取出已凝结的樱桃汁，缓慢的倒入豆浆液

9：放入冰箱冷藏2-3小时即可食用，取出装饰下就很美啦

10：成品

11：成品

樱桃果酱

主料

樱桃1000g；柠檬适量；

辅料

冰糖适量；盐适量；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃1000g.

2：水中放入少许盐，樱桃浸泡10分钟，清洗干净。

3：樱桃去掉蒂，用方头的筷子从一头顶出，樱桃核就会顶出来。

4：依次将所有的樱桃核去除。

5：煮锅放入樱桃，加入适量冰糖，少量的水，大火开锅后，小火熬煮。

6：玻璃容器用开水消毒后控干水分。

7：樱桃果酱在熬煮的过程中要不断的搅拌，以免粘锅，熬煮到果酱粘稠，挤入柠檬汁，再煮一会即可。

8：趁热将果酱装入消毒后的瓶子中，盖盖后将瓶子倒立，晾凉后放入冰箱保存。

9：。。

10：。。

小窍门

1、可以根据自己口味来加减糖量，但不能太少，糖可以适当延长保存期限。2、最好用小容器来装，吃的时候一瓶一瓶的开，打开后迅速吃完.3、趁热装瓶倒扣可以取得真空包装的效果。

樱桃果酱

主料

樱桃1000；糖300；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃洗净

2：摘掉樱桃底部

3：用筷子顶掉樱桃核

4：小窍门，很容易的去掉樱桃核

5：加入白糖腌制半小时，

6：半小时后出水

7：放入面包机内，按下果酱模式，我做了两遍果酱模式

8：玻璃瓶子放开水里面煮，煮好后，倒扣晾干。做好的果酱装瓶子，凉到室温后，放入冰箱。

9：含有樱桃果肉的樱桃果酱就做好了

樱桃果酱

主料

樱桃适量；

辅料

柠檬汁适量；冰糖适量；蜂蜜适量；

樱桃果酱的做法步骤

1：大樱桃洗净去核备用

2：樱桃入锅，加入持平水量。我多加了几块苹果。大火煮开转小火熬制。

3：熬制软烂时加入蜂蜜和柠檬汁，收汁出锅。

4：待晾后装入玻璃瓶，放冰箱可随时享用。