蒜香油麦菜

主料

油麦菜300g；

辅料

大蒜头3-5瓣；盐适量；食用油适量；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净

2：大蒜头拍散切碎待用

3：油麦菜切一寸左右长短备用

4：点火锅加热倒入适量的食用油，放入前面准备好的大蒜米

5：蒜米煸香后倒入切好的油麦菜翻炒

6：翻炒到变颜色加入适量的盐，翻炒使油麦菜咸淡适中，起锅装盘即可

蒜香油麦菜

主料

油麦菜适量；蒜适量；

辅料

盐适量；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜去根洗净.

2：掰成或切成段状.

3：蒜剥皮,洗净.

4：切蒜片,盛装备用.

5：锅内放油,油热,放入蒜片,中火翻炒出蒜香.

6：放入油麦菜,翻炒至变软变色.加入盐翻炒均匀.

7：简单味美的蒜香油麦菜出锅啦.

小窍门

油麦菜不要炒的太久了,变色变软些即可,否则炒烂了就不好吃了哦.

蒜香油麦菜

主料

油麦菜一斤；

辅料

蒜适量；

调料

盐适量

油适量

糖适量

蚝油适量

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净切好。

2：剁好蒜末。

3：锅里热油爆香蒜末。

4：倒入油麦菜大火翻炒均匀。

5：断生后加入糖，盐，蚝油快速翻炒均匀即可。

蒜香油麦菜

主料

油麦菜1颗；

辅料

蒜米适量；

调料

蚝油1勺

生抽1勺

辣椒油1勺

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净用手撕成段。

2：水中放少许盐把菜烫熟。

3：捞出沥干放入盘中备用。

4：少油把蒜米爆香，加入蚝油、生抽、辣油拌均。

5：酱汁淋在青菜上，很简单吧。

蒜香油麦菜

主料

油麦菜350g；盐适量；

辅料

蒜适量；酱油适量；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜3颗350g左右

2：洗干净，沥水

3：大蒜切成末

4：油至3成热改小火，加蒜末爆香

5：蒜末微微变黄后加入胡萝卜炒至短生后加入油麦菜，改大火爆炒至8分熟加适量盐，少许酱油（只为提鲜）

6：装盘即可

蒜香油麦菜

主料

油麦菜3棵；蒜6瓣；植物油适量；鸡精适量；

辅料

盐适量；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：准备用料

2：油麦菜洗净切段

3：蒜切片备用

4：锅中放适量植物油，油热后放入大蒜炒香

5：加入油麦菜快速翻炒

6：加入适量的盐

7：加入鸡精翻炒均匀即可

8：成品

蒜香油麦菜

主料

油麦菜适量；大蒜适量；

辅料

蚝油适量；鸡精适量；盐适量；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净淋干水分掰成小段

2：蒜蓉备用

3：油烧至8成热，蒜蓉炝锅

4：出蒜香味后下油麦菜，快速翻炒

5：加入些许蚝油和鸡精翻炒

6：待油麦菜快熟时加盐出锅。

蒜香油麦菜

主料

油麦菜适量；蒜适量；

辅料

盐适量；酱油适量；十三香适量；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：食材为油麦菜和蒜，将蒜切片备用。

2：锅中放入油，油开后将蒜片清炒，然后放入油买菜，依次放入盐少许、酱油少许、十三香少许，快速翻炒即可。

3：中火翻炒，然后闭火后盖上锅盖稍微焖一下即可出锅。

蒜香油菜

主料

油菜500克；

辅料

植物油适量；蒸鱼豉油30克；大蒜4瓣；

蒜香油菜的做法步骤

1：食材洗净，大蒜切末

2：油菜切成瓣

3：锅加清水烧开，加少许盐，下入油菜，炒至断生捞出放冷水中投凉，沥水

4：码在盘内，倒入蒸鱼豉油

5：锅加油烧热，下入蒜蓉小火炒至微红

6：浇在油菜上，完成

小窍门

油菜炒至断生即可，

蒜香油麦菜

主料

油麦菜200克；盐半茶勺；植物油1汤勺；

辅料

蒜10瓣；鸡精半茶勺；

蒜香油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净控水

2：切成段

3：蒜切碎

4：锅中油烧热

5：下入蒜花爆香

6：下入油麦菜迅速翻炒

7：加盐，鸡精炒匀关火

8：盛出装盘

9：成品图

小窍门

不要炒的时间太长，2分钟左右即可。